2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kupaty to słowo, które pieści ucho i wywołuje ślinę u każdego konesera narodowej gruzińskiej kuchni. Tradycyjnie było wiele sposobów na pieczenie surowych domowych kiełbasek. Tak więc w dobie nowoczesnego sprzętu AGD można na przykład gotować kupaty w powolnej kuchence, w grillu powietrznym lub po prostu na patelni. Rozważ cechy każdej z trzech opcji.
Kupaty w wolnej kuchence
Składniki:
- kupaty - 2 sztuki;
- ziemniaki - 3-4 średniej wielkości bulwy;
- kwaśna śmietana 15% - 2 stoliki. łyżki;
- sól, ziele angielskie do smaku;
- olej warzywny do smażenia.
Gotowanie
Aby ugotować kupaty w powolnej kuchence, najpierw należy je usmażyć. W cudownym rondlu można to zrobić w programie „Pieczenie” (10-15 minut) z zamkniętą pokrywką z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego. Następnie włóż ziemniaki do pojemnika, wcześniej obranego i pokrojonego.dość duże kawałki. Dodaj śmietanę, sól i zalej wszystkie składniki wodą (2 szklanki). Wybierz program „Gaszenie”. Po 30 minutach danie jest gotowe. Kupaty w powolnej kuchence są bardzo delikatne, soczyste, ale co najważniejsze - bardzo przydatne! Możesz udekorować danie drobno posiekaną zieleniną - okazuje się bardzo pachnąca!
Kupaty w aerogrill
Składniki:
- kupaty - 4 sztuki;
- sos pomidorowy - 2 stoliki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy, sól - do smaku.
Gotowanie
Ten przepis obejmuje nie tylko pieczenie kiełbasek na grillu powietrznym, ale także duszenie ich w garnkach. Przecież gotowanie kupatów w takich urządzeniach kuchennych bez dodawania płynów powoduje, że to danie jest zbyt suche. Dlatego przede wszystkim kiełbaski muszą być lekko usmażone. Aby to zrobić, połóż je na środkowym ruszcie, posmaruj olejem i włącz piec konwekcyjny. Przy wysokich obrotach i 250 stopniach zajmie to 15-20 minut, w zależności od pożądanego stopnia smażenia. Opieczone kupaty przełożyć do garnka, dodać pokrojony w małe plasterki czosnek, koncentrat pomidorowy, sól i ulubione przyprawy. Bez zmiany programu włącz sprzęt na kolejne 15 minut. Gotowe kiełbaski są bardzo smaczne, mają apetyczną, lekko chrupiącą skórkę.
Jak gotować kupaty na patelni?
Jedną z najłatwiejszych opcji gotowania gruzińskich kiełbasek jest smażenie ich na patelni. Ta metoda ma swoje zalety i wady. Prawdopodobnie głównyminusem jest to, że należy je smażyć w dużej ilości oleju. A jeśli kupaty w powolnej kuchence i grillu powietrznym można zaliczyć do zdrowej żywności, to smażone zagrażają człowiekowi nagromadzeniem zbędnych tłuszczów, blaszek cholesterolowych i wielu innych szkodliwych konsekwencji. Ale rezultat jest tak pyszny, że można zapomnieć o wszystkim na świecie! Rozważ więc tę metodę.
Składniki:
- kupaty - 4 sztuki;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej słonecznikowy - 100 ml.
Gotowanie
Wlej olej słonecznikowy na rozgrzaną patelnię i podgrzej, aż pojawi się dym. Lekko podsmażyć obrane ząbki czosnku, aby nadać smak głębokiego smażenia, po czym należy je usunąć. Zanurz kupaty w rozgrzanym oleju, po nakłuciu ich u podstawy wykałaczką. Smażyć, obracając od czasu do czasu, aż się zarumieni.
Z czym podawać?
Kupaty gotowane na patelni to świetna przekąska do piwa. Podawaj te przepyszne smażone kiełbaski ze szklanką piany swojej pani, a jego wdzięczność nie będzie miała granic!
Zalecana:
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Zostanie to omówione w artykule. Podano przykładowe przepisy, po których dowiesz się, jak zrobić pyszne dania witaminowe
Lagman w powolnej kuchence - oryginalne danie w nowoczesnym designie
Laghman w multicookerze to specjalny rodzaj makaronu, który doprawiany jest oryginalnym smażeniem, uzupełnionym zestawem specjalnych przypraw. To danie należy do kuchni środkowoazjatyckiej
Zrób pilaw warzywny na kuchence iw powolnej kuchence
Pilaw warzywny jest szczególnie popularny wśród osób przestrzegających diety wegetariańskiej, a także poszczących podczas świąt religijnych. Należy zauważyć, że przygotowanie takiej kolacji nie jest skomplikowane. Co więcej, robiąc to zgodnie ze wszystkimi zasadami, nawet nie zauważysz, że w ogóle nie ma w nim produktu mięsnego
Manti w powolnej kuchence - orientalny klasyk w nowym wydaniu
Nowoczesna technologia ułatwia życie gospodyniom domowym. Przygotowując manti w powolnej kuchence, zdziwisz się, jak szybko i łatwo to jest
Czekoladowe ciastko na wrzącej wodzie w powolnej kuchence: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice pieczenia w powolnej kuchence
Dzisiaj istnieje ogromna różnorodność przepisów na pyszne wypieki, które są przygotowywane przy użyciu multicookerów. Ten współczesny cud pomaga milionom szefów kuchni w krótkim czasie tworzyć magiczne ciastka i inne wypieki. A dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak ugotować herbatniki czekoladowe z wrzącą wodą w powolnej kuchence
