2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Naleśniki z suszonymi drożdżami, których przepis jest dość prosty, są zaskakująco cienkie, delikatne i musujące. Mają świetny kwaśny smak i są świetnym deserem.
Klasyczne naleśniki z suszonymi drożdżami
Aby ugotować naleśniki z suszonymi drożdżami, których przepis znany jest najbardziej doświadczonym gospodyniom domowym, należy wziąć suche drożdże (10 g), 0,3 l mleka, trzy jajka, szklankę mąki, łyżkę masło i cukier puder, sól.
Mąka jest mieszana z suchymi drożdżami i umieszczana w misce z ciepłym mlekiem. Stopniowo dodawać pozostałe składniki: jajka, roztopione masło, sól i cukier. Całość mieszamy mikserem do uzyskania gładkości i podgrzewamy. Gęstość masy powinna przypominać niskotłuszczową śmietanę. Gdy ciasto stanie się dwa razy większe, możesz zacząć piec naleśniki na rozgrzanej patelni. Naleśniki z suchymi drożdżami, których receptura obejmuje olej, łatwo piecze się na patelni bez smarowania i okazują się bardzo rumiane i delikatne. Musisz je jeść z masłem, śmietaną, dżemem, jagodami, miodem. Jeśli naleśniki okazały się cienkie, można w nich zawinąć nadzienie z sera, mięsa, twarogu, jagód, dżemu.
Ażurowe naleśniki z drożdżami
Jak zrobić ażurowe naleśniki z drożdżami? Przygotowanie ich wymaga czasu, ale wynik jest tego wart. Musisz wziąć 0,75 litra odtłuszczonego mleka, około 10 g suchych drożdży, pół kilograma mąki, dwa jajka, trzy łyżki. łyżki rostbefu. olej, łyżka cukru, sól.
Wyłożyć ciasto, do którego wymieszać ćwierć szklanki ciepłego mleka, łyżeczkę piasku, drożdże. Odstawić na około 10 minut, aż drożdże wyrośnie. Następnie podgrzej resztę mleka, wymieszaj z jajkami, solą, pozostałym cukrem, drożdżami drożdżowymi i delikatnie wymieszaj. Mąkę przesiej do rondla i stopniowo wlewaj do niej przygotowaną mieszankę, ciągle mieszając. Do ciasta wlej olej roślinny. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, rozcieńczyć je ciepłą wodą. Przykryj garnek i umieść w suchym, ciepłym miejscu. Jak tylko ciasto wyrośnie, należy je wymieszać i ponownie wyrosnąć. Gdy wyrośnie po raz trzeci, możesz zacząć piec naleśniki. Aby naleśniki były cienkie, ciasto powinno być dość płynne.
Piec naleśniki z suchymi drożdżami, których receptura obejmuje masło, na gorącej patelni, bez smarowania. Następnie wyjąć na talerz i posmarować masłem. Powinieneś dostać przewiewne ażurowe naleśniki z wieloma dziurami.
Szybkie cienkie naleśniki z drożdżami
Nie zawsze jest czas na zrobienie ciasta drożdżowego, więc gospodynie domowe wolą piec naleśniki bez zakwasu. Jest jednak prosty przepisnaleśniki drożdżowe, których przygotowanie pomoże zaoszczędzić czas i uzyskać pyszne danie. Jak szybko zrobić naleśniki z drożdżami?
Należy wziąć następujące produkty: 0,7 litra mleka, łyżeczkę suszonych drożdży, 4 jajka, dwie szklanki mąki, masło, sól i cukier na oko. Zgodnie z tym przepisem powinieneś otrzymać cienkie naleśniki z dziurami.
Mleko, mąkę, drożdże, żółtka, zmiękczone masło, cukier granulowany, sól włożyć do blendera i ubijać przez około 5 minut. Ubijaj pozostałe białka jajek do uzyskania piany. Ciasto przelej do miski lub patelni, połącz z białkami i odstaw na około 5 minut. Rozgrzej patelnię i upiecz naleśniki bez oleju na suchej patelni. Ułóż na talerzu i posmaruj olejem.
Zalecana:
Luksusowe naleśniki z kwaśnym mlekiem z drożdżami: przepisy i porady kulinarne
Często gospodynie domowe nie mają czasu na używanie świeżego mleka i staje się ono kwaśne. Albo może się okazać, że kupując produkt w sklepie, w pośpiechu nie zwracamy uwagi na informacje na opakowaniu i kupujemy przeterminowany produkt. Nie denerwuj się i pozbądź się mleka, bo możesz ugotować soczyste naleśniki z kwaśnym mlekiem z drożdżami, które są idealne na śniadanie i spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom
Cienkie naleśniki z mlekiem: przepis. Jak gotować cienkie naleśniki z mlekiem?
Naleśniki to bardzo cenione danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nikt nie odmówi naleśnika z ulubionym nadzieniem lub „smarem”! Jednak wiele gospodyń domowych niechętnie je przyjmuje, po długich prośbach rodziny i tylko wtedy, gdy „powinny” upiec - na Maslenicy
Ciasto na placki z suszonymi drożdżami. Wszystkie możliwe przepisy na suche ciasta drożdżowe
Sekrety robienia ciasta na bazie suchych drożdży, kilka wariantów receptur z wykorzystaniem różnych produktów
Jak gotować naleśniki z drożdżami: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Naleśniki przyrządza się na różne sposoby, a każdy kulinarny specjalista będzie mógł dobrać odpowiednią dla siebie proporcję składników. Nawet jeśli szef kuchni ma już kilka markowych przepisów, wciąż eksperymentuje, a przepis na naleśniki z drożdżami jest tym, czego potrzebujesz. Gotowy deser jest bujny, przewiewny i apetyczny
Jak gotować naleśniki z twarogu? Naleśniki twarogowe: przepis ze zdjęciem
Naleśniki z twarogu są bardzo satysfakcjonujące i smaczne. Jednak takie naleśniki można zrobić nie tylko z produktu drobnoziarnistego lub gruboziarnistego, ale także z kefiru, kwaśnej śmietany, a także jabłek, a nawet dyni. Rozważymy wszystkie przedstawione teraz opcje
