2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli lubisz słodycze, bez wątpienia spodoba Ci się miękkie i soczyste ciasto Pancho. To prawdziwe znalezisko dla miłośników słodyczy i słodyczy. Nawet osoba obojętna na słodycze, po spróbowaniu tego cudownego ciasta, będzie zachwycona jego smakiem.
Piecze się dość szybko i łatwo się układa. Każda gospodyni bez problemu upiecze w domu ciasto Pancho według naszego przepisu. Jako nadzienie możesz użyć dowolnych owoców i jagód - według własnego gustu.
Oryginalne ciasto z kwaśną śmietaną Pancho
Do lekkiego ciasta potrzebujemy:
- jajko;
- szklanka śmietany 20% tłuszczu;
- szklanka mąki;
- smak cukru;
- proszek do pieczenia (5 gramów);
- wanilina.
W przypadku ciemnego ciasta składniki są takie same plus 20 gramów kakao w proszku.
Do kremu:
- kilogram kwaśnej śmietany;
- cukier.
Warstwa owoców:
- dwa banany;
- szklanka orzechów włoskich;
- mrożone wiśnie (200 gramów).
Ugotowanie ciasta pancho zajmuje około dwóch godzin. Z powyższych produktów uzyskuje się dość duże i obfite ciasto o wadze około 1,5 kg. W razie potrzeby możesz upiec więcej ciastek i zwiększyć ilość kwaśnej śmietany.
Gotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 C. Przygotuj okrągły lub kwadratowy kształt i posmaruj go kawałkiem masła. Najpierw musisz upiec lekkie puszyste ciastko.
W głębokiej misce ubić jajko, dokładnie ubić mikserem, następnie dodać cukier i dalej ubijać. Do masy wsypać proszek do pieczenia, śmietanę i przesianą mąkę – dobrze wymieszać.
Rezultatem powinno być gęste ciasto przypominające kwaśną śmietanę. W ten sam sposób przygotuj ciemne ciasto, wystarczy dodać kakao w proszku.
Nabieramy dwie natłuszczone formy, wlewamy do nich ciemne i jasne ciasto - pieczemy około godziny. Gdy ciastka będą gotowe, pozwól im ostygnąć.
Ciemne ciasto pokroić na dwie równe części. Biszkopt jasny i drugą część biszkoptu ciemnego należy pokroić w małe kwadraty.
Śmietana: zmiel śmietanę z cukrem lub cukrem pudrem na gęstą, jednorodną masę.
Pokrój banany, posiekaj orzechy włoskie i rozmroź wiśnie.
Tworzymy Ciasto Pancho: ciemny biszkopt kładziemy na świątecznym naczyniu, od razu nasączamy kwaśną śmietaną, można też posmarować syropem lub słodką wodą dla uzyskania miękkości i soczystości.
Na krem połóż kostki biszkoptów, banany, wiśnie, posiekane orzechy - wszystko posmarujkrem. Więc zmieniamy warstwę po warstwie, aż uzyskamy stożek.
Powstała "wieża" jest obficie posmarowana kwaśną śmietaną. Jeśli śmietana kapie, możesz ją nabrać łyżką i położyć z powrotem na torcie.
Włóż ciasto Pancho do lodówki na dwie godziny. Po stwardnieniu śmietanki polej ciasto polewą czekoladową. Gotowanie jest proste i szybkie: czekoladę (200 gramów) rozpuścić razem z masłem (50 gram) w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej i polać przysmakiem cienkimi strumieniami. Pozostaw na kilka godzin na zimno.
Okazuje się pyszny słodki deser, który stanie się nie tylko ozdobą stołu, ale także ulubionym daniem. Wypieki można urozmaicić nadzieniami np. dodać kiwi, które doda cieście kwaskowatości, czy jagody. Bardzo smaczne z ananasem w puszkach, kokosem i malinami.
Nie bój się eksperymentować i zachwycać bliskich swoimi kulinarnymi arcydziełami. Uwierz mi, żadne ciasto kupione w sklepie nie zastąpi pysznych domowych ciast.
Zalecana:
Ciasto francuskie i twarożek - co można ugotować? Ciasta i serniki z ciasta francuskiego z twarogiem
Wiele osób uwielbia pachnące domowe ciasta, ale nie każdy ma czas na zawracanie sobie głowy ich przygotowaniem. W takim przypadku pomoże Ci ciasto francuskie, ponieważ jest bardzo łatwe w obróbce. Cóż, jeśli dodasz nadzienie, otrzymasz pyszny smakołyk. Co można przygotować z ciasta francuskiego i twarogu, powiemy w tym artykule
Ciasta dla mamy na rocznicę: przepisy na ciasta, ciekawe pomysły na dekorowanie zdjęciem
Artykuł opowie o ciastach dla mamy na rocznicę, o różnych ciekawych i prostych przepisach. Również nietypowe pomysły na dekorowanie słodyczy na wakacje ze zdjęciem będą miłym bonusem. Najważniejsze, że ciasto robi się z miłością
Ciasto z serem i pomidorami z ciasta francuskiego i zwykłego ciasta drożdżowego
Ciasto serowo-pomidorowe to najdelikatniejsze i niesamowicie smaczne ciasto, które przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Czy już to przygotowałeś? Czas naprawić to nieporozumienie. Oferujemy najprostsze przepisy na ciasta, których głównymi składnikami są ser i pomidory. Życzymy powodzenia w kulinarnych przedsięwzięciach
Przekąski z ciasta francuskiego: najlepsze przepisy. Jak zrobić pyszne przekąski z ciasta francuskiego?
Zwracamy uwagę hostess na ciekawe przepisy na przygotowanie szerokiej gamy przekąsek z ciasta francuskiego: na słodko i niezbyt, na każdą ucztę, na każdy gust
Gotowanie ciasta bez drożdży na ciasto i ciasta
Ciasta, serniki, bułeczki - wieloletnie symbole zamożnego domu i duma gospodyni. We współczesnym świecie jest coraz mniej czasu na gotowanie, ale nadal chcesz zadowolić rodzinę wypiekami. Dużo mniej czasu spędza się na cieście bez drożdży. Do ciasta można użyć kruchego lub przaśnego ciasta
