Ciasta dla mamy na rocznicę: przepisy na ciasta, ciekawe pomysły na dekorowanie zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy Twoja ukochana wkrótce będzie miała urodziny? A myślisz o jakimś smacznym i przyjemnym prezencie? Jest też wspaniałe rozwiązanie - to piękny tort zrób to sam na rocznicę mamy. Na świecie istnieje niezliczona ilość różnych słodyczy: czekoladowe, ze śmietaną, owoce, jagody. Specjalnie dla Was przygotowaliśmy top 5 prostych przepisów na tort dla mamy na rocznicę plus ciekawe pomysły na dekorację.

Ciasto czekoladowe z bananami

Szukasz przepisu na ciasto na rocznicę mamy bez mastyksu? To jest to, czego potrzebujesz. Jedną z najlepszych kombinacji jest czekolada bananowo-czekoladowa. Pyszne składniki doskonale się uzupełniają. Ciasto przygotowuje się dość łatwo i szybko. Do tego będziesz potrzebować:

• śmietanka i mleko (300 ml);
• kwaśna śmietana;
• banan (4-5 sztuk);
• jajka (3 szt);
• soda;
• mąka (1 czubata szklanka);
• żelatyna (jedna saszetka);
• masło;
• cukier;
• batonik czekoladowy.

Przepis:

1. Najpierw musisz przygotować ciasta. Mieszanie masła z jajkamicukier, śmietana (3 łyżki). Następnie czyścimy banany, siekamy i dodajemy do masy. Zasypiamy wcześniej mąką w misce. Dobrze wymieszaj.
2. Następnie rozłóż masę równomiernie na blasze do pieczenia, a następnie włóż do piekarnika na 30-40 minut. Temperatura powinna wynosić około 200 stopni Celsjusza.
3. Rozpoczęcie napełniania: rozpuść czekoladę, następnie wymieszaj z pozostałą śmietaną i wstaw do lodówki na 25 minut.
4. Suflet na ciasto: żelatynę wlać do rondla, wlać do niej mleko i podgrzać na małym ogniu, granulki muszą się rozpuścić. Następnie do mieszanki dodać bitą śmietanę, trochę cukru. Suflet należy wysłać w chłodne miejsce na cztery do pięciu godzin.
5. Gotowy biszkopt przekroić na pół, następnie posmarować musem czekoladowym, na wierzch ułożyć suflet i ciasto. Możesz udekorować, jak chcesz, na przykład bananami i kawałkami czekolady na wierzchu.

Truskawkowa rozkosz

Oczywiście istnieją różne wariacje tortów urodzinowych dla mamy. Ale kto nie lubi truskawkowego ciasta z kremem? Delikatna jagoda z kremem to bardzo smaczne połączenie. Składniki użyte w cieście to:

• jajka (2 szt);
• masło;
• mąka (1 szklanka);
• sól (na czubku łyżeczki);
• śmietana (nie płynna, 0,5 ml);
• truskawka;
• cukier puder (do smaku);
• sok z połowy cytryny;
• galaretka (5 g);
• woda (125 ml);
• cukier (1 łyżka stołowa).

Przepis:

1. Koniecznedodać masło do jajek i cukru, następnie ubić ręcznie lub ręcznym mikserem na puszystą masę.
2. Do masy wsypać sól, mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj, a następnie zagniataj ciasto.
3. Podziel masę na 6 części i wstaw do lodówki.
4. Z każdej części ciasta należy uformować koło, które następnie piec w piekarniku przez około 15 minut (temperatura ściśle 180 stopni Celsjusza).
5. Pokrój truskawki na plasterki.
6. Zmieszaj śmietanę z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, ubijając. Krem powinien być gęsty.
7. Następnie należy uformować ciasto w ten sposób: ciasto - śmietana - truskawka - ciasto. Powtórz proces.
8. Dodaj cukier, żelatynę i wodę na patelnię. Ciągle mieszaj mieszaninę, aż się zagotuje.
9. Smaruj ciasto pozostałym kremem.
10. Wtedy Twoja wyobraźnia działa: udekoruj produkt truskawkami.
11. Wypełnij żelatyną.

Stare Miasto

Czy myślałeś o tym, jakie ciasta możesz zrobić dla swojej mamy na rocznicę? Delikatny tort waniliowy „Stare Miasto” zaskoczy gości na wakacjach niezwykłym smakiem. Aby stworzyć takie arcydzieło, potrzebujesz:

• jajka (8 szt);
• 2 saszetki wanilii;
• skrobi (torba);
• mąka (1 szklanka);
• kakao (3 łyżki stołowe);
• cukier (250 g).

Na bezę: białka (3 sztuki), cukier puder.

Wypełnianie:

• masło (300 g);
• kawa rozpuszczalna (2 łyżeczki)
• pakietwanilia;
• dowolny likier (40 ml);
• mleko (800 ml);
• batonik czekoladowy;
• opakowanie cukru budyniowego.

Przepis:

1. Podstawą ciasta będzie ciasto kruche. Do miski wsyp mąkę 100 g, 30 g cukru, masło, wanilinę. Mieszaj i przechowuj w lodówce przez 50 minut.
2. Następnie tworzymy krąg. Konieczne jest pieczenie ciasta w piekarniku przez 30 minut. Temperatura powinna wynosić 175 stopni Celsjusza.
3. Dla biszkoptu: stopniowo dodawać cukier do jajek, jednocześnie ubijając masę trzepaczką. Następnie dodaj mąkę, kakao, skrobię, wanilinę i proszek do pieczenia. Wyrabianie ciasta.
4. Wymieszaj jajka z cukrem i ubijaj, aż beza będzie gotowa.
5. Rozłóż bezę na cieście, a następnie piecz w piekarniku przez 40 minut (180 stopni Celsjusza).
6. Po upieczeniu ostrożnie wyjmij bezę i podziel biszkopt na trzy części.
7. Zacznijmy gotować śmietankę: wlej mleko do rondla, dodaj specjalny cukier do budyniu, gotuj na małym ogniu do ugotowania (metoda gotowania jest wskazana na torebce). Dodaj olej do gotowej masy. Śmietankę dzielimy na trzy części i do każdej dodajemy likier, cukier puder i kawę.
8. Formowanie ciasta: roztop czekoladę, a następnie posmaruj nią warstwę piasku, połóż na wierzchu bezę, równomiernie rozprowadź krem waniliowy. Następnie ułóż na przemian herbatniki i warstwę, jak na poniższym obrazku.
9. Możesz dekorować na różne sposoby: napisać coś miłego dla mamy czekoladą, pięknie ułożyć owoce i tak dalej.

Ciasto bezpieczenie

Szukasz prostych tortów urodzinowych dla mamy? Następna opcja nie wymaga nawet pieczenia. Prosty, ale jednocześnie smaczny i wyrafinowany. Potrzebne będą do tego następujące składniki:

• masło (80 g);
• ciepła woda (60 ml);
• torba żelatyny;
• wanilina;
• czarno-biała tabliczka czekolady;
• cukier (1-2 łyżki stołowe);
• podgrzane mleko (1 szklanka);
• krem (250 ml);
• truskawki (im więcej tym lepiej);
• twarożek (0,3 kg);
• płatki.

Przepis:

1. Musisz wcześniej rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie.
2. Następnie należy roztopić ciemną czekoladę, dodając do niej masło, a następnie płatki śniadaniowe.
3. Tworzymy równe koło i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
4. Krem: rozcieńczyć ciepłe mleko z żelatyną i twarogiem z wanilią.
5. Następnie rozpuść białą czekoladę i wymieszaj ją z twarogiem i śmietaną.
6. Formujemy ciasto: na ciasto nakładamy śmietankę (połowę), a następnie truskawki. Wstaw do lodówki na około 20 minut.
7. Ostatnia warstwa to pozostałe ciasto posypane płatkami zbożowymi i białą czekoladą. Włóż z powrotem do lodówki na kilka godzin.

Lekkie i obfite ciasto na rocznicę mamy jest gotowe.

Proste ciasto

Chcesz czegoś miękkiego, lekkiego i przewiewnego? Twarożek ze śmietaną i płatkami zbożowymi doda Ci niezwykłego smaku. Przepis jest bardzo prosty i nie potrzebujesz wielu składników:

• twarożek (300 gramów);
• płatki migdałowe;
• cukier(pół szklanki);
• mąka (1 szklanka);
• czekolada;
• jajko;
• Śmietana.

Przepis:

1. Dodaj jajko i cukier do twarogu. Ubij masę mikserem, stopniowo dodając mąkę.
2. Przygotuj ciasto, następnie podziel je na 8 równych części i uformuj koła, które smażymy na patelni jak naleśniki.
3. Wymieszaj śmietanę ze wstępnie rozpuszczoną czekoladą.
4. Następnie posmaruj każdy naleśnik kremem.
5. Włóż do lodówki na 30 minut. Udekoruj czekoladą, orzechami i owocami.

Jak udekorować ciasto?

Istnieje wiele różnych sposobów na dekorowanie tortu urodzinowego mamy. Przede wszystkim zaopatrz się w owoce, orzechy, czekoladę, specjalny kolorowy słodki lukier, wszelkie możliwe proszki i inne ozdoby. Poniżej kilka pomysłów.

Obierz kiwi i pokrój w kółko. Pokrój truskawki na pół. Następnie posmaruj ciasto lekkim kremem, rozpuść czekoladę, rozprowadź na powierzchni ciasta torebką cukierniczą. Następnie rozłóż owoce. Ten pomysł na udekorowanie tortu dla mamy na rocznicę znajduje się na poniższym zdjęciu. Napis można wykonać za pomocą szablonów cukierniczych.

Kolejną ciekawą opcją dekoracji ciasta dla mamy na rocznicę bez mastyksu jest zdjęcie poniżej. W tym celu należy posmarować ciasto bitą śmietaną, następnie obrać i pokroić owoce, starannie i pięknie udekorować produkt. Następnie zetrzyj czekoladę i posyp ją.

Możesz wymyślić własneopcja dekorowania ciasta dla mamy. Najważniejsze to traktować proces twórczy z duszą.