2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wiele osób błędnie uważa, że mrożony kompot jagodowy smakuje znacznie gorzej niż zwykły (letni) kompot i dlatego nie chce go gotować. Jeśli jednak zrobisz to dobrze, kierując się wszystkimi punktami przepisu, możesz uzyskać zaskakująco smaczny napój, który może okazać się jeszcze bardziej pikantny i interesujący niż tradycyjny. Jak zrobić mrożony kompot jagodowy?
Czego potrzebujesz?
Ilość każdego składnika jest oparta na 5 litrach wody. W zasadzie można gotować mniej lub bardziej kompot, ale wtedy ważne będzie zachowanie wszystkich proporcji.
- Jagody (600-700 g). Możesz ograniczyć się do dowolnego gatunku, ale w tym przypadku zaleca się spożywanie kwaśnych owoców (czerwona porzeczka, wiśnia itp.). Lub kup (lub zrób własny) półmisek z jagodami. Na przykład może to być mieszanka truskawek (100 g), wiśni (200 g), porzeczki czarnej i czerwonej (po 150 g).
- Cukier (400-500 g wystarczy, ale musisz skupić się tylko na preferencjach smakowych).
Jak gotować?
1. Wlej wodę do rondla iczekamy na moment, kiedy się zagotuje.
2. Następnym krokiem jest wsypanie cukru do wrzącej wody. Zamieszaj wodę i odczekaj 1-2 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3. Jagody (należy najpierw rozmrozić) dodaje się po rozpuszczeniu cukru. Zagotuj przyszły kompot z mrożonych jagód i gotuj przez 2-3 minuty na małym ogniu.
4. Następnie możesz mieć degustację. Jeśli wydaje ci się, że fajnie byłoby dodać trochę kwaskowatości, możesz dodać do niego sok z cytryny. Lub drobno posiekaj cytrynę razem ze skórką i dodaj ją również do kompotu.
5. Zdejmij z ognia i poczekaj, aż napój ostygnie. Gotowe!
Przepis bez gotowania
Poza tym kompot z mrożonych jagód i owoców można przygotować bez konieczności gotowania. Jak to zrobić?
1. Najpierw przygotuj syrop kompotowy. Aby to zrobić, musisz rozpuścić 0,75 szklanki cukru w 2 szklankach wody i zagotować (na 0,5 kg mrożonych owoców i jagód).
2. Aby kompot był jeszcze ciekawszy, do syropu można dodać trochę wina, koniaku lub likieru. Oczywiście, jeśli robisz kompot dla dzieci, ten krok należy pominąć.
3. Owoce i jagody rozmrozić i spłukać odrobiną ciepłej wody. Następnie układamy je w kieliszki, kieliszki do wina itp.
4. Ostatnim krokiem jest zalanie owoców i jagód gorącym syropem i odstawienie na 5-10 minut.
5. Taki kompot można też podawać na zimno, czekając, aż całkowicie ostygnie i wrzucając kilkakostki lodu.
Jak samodzielnie zamrozić jagody?
Mrożenie jagód każdego rodzaju ma swoje specyficzne cechy. Można to jednak łatwo zrobić w domu. Z reguły wystarczy pozbyć się sadzonek i nasion i ułożyć jagody na specjalnej tacy. Możesz posypać je cukrem dla zachowania smaku. Następnie wysyłamy tacę do zamrażarki. Po dniu możesz przenieść jagody do słoików. Muszą być również przechowywane w zamrażarce. Mrożone w ten sposób owoce i jagody mogą być przydatne nie tylko do robienia kompotów - np. dżem z mrożonych jagód uważany jest za bardzo smaczny. Ale to już inna historia.
Zalecana:
Jak zrobić kompot z mrożonych jagód: pyszne kombinacje i technologia gotowania
Zamrażanie to jeden z najłatwiejszych sposobów na zaopatrzenie się w szybko rotujące warzywa, jagody i owoce. Dzięki niej w owocach zachowany jest prawie cały kompleks witamin i mikroelementów, a Ty masz okazję w środku zimy rozpieszczać swoich bliskich pysznymi daniami i napojami. Dzisiejszy materiał powie Ci, jak zrobić kompot z mrożonych jagód
Pyszne domowe dania: nauka gotowania syrniki z twarogu
Jak już wspomniano, naleśniki z twarogiem można smażyć przy użyciu różnych technologii. Najprostszy i najczęstszy przepis brzmi tak: na 5 porcji trzeba zaoszczędzić 1 kg samego twarogu, 130 gr. mąka, 1-2 jajka, od 75 do 100 gr. cukier (na słodycze), kawałek masła (75 gr.), trochę soli (według upodobań)
Jak samemu upiec mięso? Nauka gotowania w domu
Potrawy mięsne były i pozostają głównymi daniami na każdej uczcie. Muszą jednak umieć prawidłowo gotować. W przeciwnym razie mięso będzie suche i twarde. Jeśli chcesz zafundować sobie i swoim gościom coś oryginalnego i niebanalnego, skorzystaj z piekarnika. Pieczenie mięsa nie jest takie trudne. Wystarczy znać kilka podstawowych zasad. Jeśli podążysz za nimi, mięso okaże się bardzo soczyste, pachnące i delikatne
Nauka gotowania makaronu. Al dente jest
Gotowanie makaronu nie jest tak łatwe, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Wydawałoby się, że wystarczy wrzucić makaron do wrzącej wody, wymieszać i poczekać, aż będą gotowe. Jednak wiele gospodyń domowych nie potrafi ich prawidłowo ugotować. Na początku nie są gotowe, trochę więcej - i tyle, makaron jest rozgotowany i beznadziejnie zepsuty. Ale jak określić gotowość makaronu? Czy są jakieś sekrety robienia pysznego makaronu? Oczywiście, że tak! I są dość przystępne dla zwykłej gospodyni domowej
Kielka jagodowa: domowy przepis. Jak gotować galaretkę z mrożonych jagód
Kaleta owocowo-jagodowa to nie tylko bardzo smaczny, ale także niesamowicie zdrowy napój. Zaleca się go stosować u osób cierpiących na nieżyt żołądka i wrzody żołądka. Jest gotowany według kilku różnych przepisów, z których najciekawsze zostaną opisane w dzisiejszym artykule
