2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Dania włoskie bardzo często zawierają pomidory i ser. Nie obywaj się bez tych produktów i sałatek. Porozmawiajmy o gotowaniu prostych potraw.
Włoskie sałatki: przepis na krewetki
Do przygotowania tej lekkiej, delikatnej sałatki potrzebne będą krewetki, sałata, śmietana, ketchup, majonez, czosnek. Pół kilo krewetek gotujemy we wrzącej wodzie przez 3-5 minut, obieramy ze skórki. Lub użyj gotowego zamrożonego produktu, który wystarczy trzymać w gorącej wodzie przez kilka minut. Oderwij lub pokrój liście sałaty. Ułóż je pięknie na talerzu lub w specjalnej salaterce. Połóż obrane krewetki na wierzchu. Przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę, słodki keczup, majonez. Do mieszanki wyciśnij kilka ząbków czosnku. Sos powinien mieć kolor jasnoróżowy. Przelej je na krewetki i podawaj sałatkę na stole.
Sałatki włoskie: przepis z serem
Kolejna prosta i pyszna sałatka. Użyj makaronu (małego), szynki, twardego sera, majonezu. Makaron ugotować we wrzącej wodzie, posolić. Ser zetrzeć na grubej tarce lub lepiej pokroić w paski. Więcposiekaj szynkę w ten sam sposób. Ułóż wszystkie składniki w salaterce, warstwami lub w przypadkowej kolejności. Dopraw majonezem. Solenie nie jest wymagane. Włoska sałatka z serem jest gotowa. Danie można udekorować ziołami i podawać.
Sałatki włoskie: przepis z pomidorami i chlebem
Możesz użyć dowolnej liczby składników do tej sałatki. Wszystko zależy od tego, ilu osobom planujesz służyć. Potrzebujesz więc: pomidorów (najlepiej dojrzałych), kilku kawałków czerstwego chleba (najlepiej białego), wody, octu winnego, cebuli, bazylii, octu balsamicznego, soli, oliwy z oliwek. Zacznij gotować od przygotowania chleba. Nieświeże kawałki bochenka można pokroić w kostkę, ale najlepiej jest użyć świeżego chleba i opiekać go w piekarniku. Wymieszaj 100 gramów wody z łyżką octu winnego. Zanurz chleb w tym płynie na kilka sekund. Pokrój pomidory na małe kawałki. Pokrój cebulę na półpierścienie. W salaterce ostrożnie ułóż chleb, cebulę i pomidory. Dodać suszoną i świeżą bazylię, wszystko skropić octem balsamicznym, lekko skropić oliwą i solą. To wszystko. Włoska sałatka z pomidorami gotowa! Wstaw do lodówki, aby uzyskać najlepszy smak.
Włoskie sałatki: przepis na Caprese
Jedną z najpopularniejszych potraw z Włoch jest sałatka Caprese. Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, idealne dla koneserów włoskiegokuchni oraz dla osób przestrzegających zdrowej i prawidłowej diety. Tradycyjna receptura caprese obejmuje pięć składników: pomidory, oliwę z oliwek, ser mozzarella, bazylię i sól. Dodaliśmy trochę do naszego przepisu, dodając do niego ciemny ocet balsamiczny i czarny pieprz. Ponadto do sałatki można dodać oliwki i oregano. Dzięki temu stanie się jeszcze bardziej pachnący i pikantny. Proces gotowania jest bardzo prosty. Ser i pomidory należy pokroić w równe, cienkie plasterki. Ułóż je jeden po drugim, na wierzch ułóż liście bazylii. Do sosu wymieszaj olej i ocet, dodaj sól i pieprz. Wlej mieszankę na sałatkę. Gotowe!
Zalecana:
Włoskie śniadanie dla dorosłych i dzieci. Tradycyjne włoskie śniadanie
Prawdopodobnie wiesz wszystko o angielskim porannym posiłku. Czy wiesz, co to jest włoskie śniadanie? Ci, którzy lubią rozpoczynać poranek od obfitego posiłku, mogą być rozczarowani, a miłośnicy słodyczy i kawy mogą zainspirować. Jednym słowem może przestraszyć lub zadziwić (tradycja śniadań we Włoszech jest bardzo daleka od naszej), ale nikogo nie pozostawi obojętnym
Włoskie ciasto: przepis ze zdjęciem
Włoskie ciasta są uważane za królów deserów. Są nie tylko bosko pyszne, ale także bardzo piękne. Poczuj się jak prawdziwy włoski pasticciere (cukiernik), samodzielnie przygotowując pyszny przysmak. Jeśli myślisz, że jest to bardzo trudne i nie poradzisz sobie, to bardzo się mylisz. Każdy, kto zna się na mikserze, piekarniku i podstawowych składnikach do pieczenia, może stworzyć niesamowite arcydzieła sztuki cukierniczej
Włoskie wino: nazwy i recenzje. Najlepsze włoskie wina
Włoskie wina, których nazwy często pokrywają się z odmianą winogron, są dwojakiego rodzaju: czerwone Rosso (Rosso) i białe Bianco (Bianco). Możesz wybrać napój, który idealnie sprawdzi się w każdej sytuacji. Również te wina pasują do wszystkich kuchni świata
Gnocchi - przepis na włoskie pierogi
Gnocchi, których receptura została przychylnie przyjęta przez kuchnie nie tylko krajów europejskich, cieszy się zasłużoną popularnością. Wyjaśnienie jest proste: łatwość i różnorodność opcji gotowania sprawiają, że ten cud gotowania staje się zarówno codziennym, jak i świątecznym daniem
Tradycyjne włoskie podpłomyki: przepis
Focaccia to tradycyjny włoski placek w formie pszennego drożdżowego płaskiego chleba, posmarowanego masłem i posypanego przyprawami, posiekanymi oliwkami, cebulą, grubą solą, a nawet różnymi rodzajami orzechów. Produkt zwykle służy do robienia kanapek z nadzieniem zimnym lub gorącym. Focaccia można smażyć w tosterze, grillu lub na zwykłej patelni
