2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Smetannik „Klasyczny” to najsmaczniejsze i bardzo delikatne ciasto, do przygotowania którego używa się tylko niedrogich i prostych składników. Warto zaznaczyć, że taki deser może pomóc nawet w takiej sytuacji, gdy niespodziewanie przyszli do Ciebie goście. W końcu zrobienie ciasta ze śmietany i ciastek nie zajmuje dużo czasu.
Smetannik „Klasyczny”: niezbędne składniki ciasta
-
klasyczna kwaśna śmietana cukier granulowany - dwie pełne szklanki fasetowane;
- świeża tłusta śmietana - 250 gramów;
- margaryna lub masło - dwieście gramów;
- wanilina - dziesięć gramów;
- mąka pszenna - pięćset gramów;
- jajka kurze - trzy sztuki;
- soda z octem - jedna łyżeczka.
Jak zrobić śmietanę: proces wyrabiania ciasta
Aby ciasta na kwaśną śmietanę były miękkie i delikatne, ciasto należy zagnieść ściśle według przepisu. Dlatego konieczne jest pobranie trzech jaj kurzych iubij je trzepaczką z 250 gramami świeżej, tłustej kwaśnej śmietany. Następnie do osobnej miski należy włożyć roztopione masło (w przypadku braku takiego produktu można użyć zwykłej margaryny) i zmielić widelcem z dwiema szklankami cukru i wanilii. Następnie obie przygotowane bazy należy ze sobą wymieszać, zgasić sodę oczyszczoną octem i dodać mąkę pszenną. Warto zauważyć, że ciasto na klasyczną wersję kwaśnej śmietany może okazać się zarówno lekko wodniste, jak i gęste.
Smetannik „Klasyczny”: proces pieczenia ciast
Aby upiec piękną mączną bazę na deser, wskazane jest użycie specjalnej, zdejmowanej formy. Z reguły na takie ciasto robi się wiele cienkich ciast, ale jeśli nie masz czasu na ich gotowanie przez długi czas, zaleca się całkowite włożenie ciasta na patelnię. Po upieczeniu ciasta można je przeciąć długim nożem na pół i posmarować śmietaną. Warto jednak zauważyć, że to właśnie ta klasyczna śmietana, która powstaje z wielu cienkich ciastek, okazuje się być smaczniejsza i bardziej delikatna. W końcu takie warstwy są lepiej nasycone słodką śmietaną, a ciasto staje się znacznie bardziej soczyste.
Smetannik „Classic”: niezbędne składniki kremu
- skórka z cytryny - od 1/3 owoców;
- świeża śmietana - 500 mililitrów;
- cukier puder - półtorej szklanki.
Proces ugniatania śmietany
Aby krem na ciasto wyszedłpowietrze, należy ubić trzepaczką 500 mililitrów świeżej śmietany i półtorej szklanki cukru pudru. Gdy masa mleczna nabierze kremowej konsystencji, należy do niej dodać startą skórkę z cytryny.
Kształtowanie ciasta
Aby uformować „Klasyczne” ciasto z kwaśną śmietaną, którego zdjęcie przedstawiono w artykule, pierwsze ciasto należy ułożyć na płaskim naczyniu lub talerzu do ciasta. Następnie należy go obficie nasmarować bitą śmietaną i przykryć kolejną warstwą. W ten sposób powinno powstać dość wysokie i obszerne ciasto. Od góry wskazane jest całkowite posmarowanie deseru kwaśną śmietaną, a następnie posypanie startymi ciasteczkami lub wysuszonymi brzegami odciętymi od ciast.
Zalecana:
Kaloryczna bułka z kurczaka. Pyszne i szybkie przepisy na najdelikatniejsze bułki
Filet z kurczaka, z którego powstają bułeczki, jest produktem dietetycznym, jest spożywany na całym świecie. Przygotowanie filetów jest dość proste i szybkie. A zawartość kalorii w bułkach z kurczaka jest niska. Za pomocą tych przepisów możesz urozmaicić swój obiad, a także mile zaskoczyć swoich gości
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Klasyczny przepis na Smetannik: zdjęcia i wskazówki
Najsmaczniejszym i najłatwiejszym w przygotowaniu tortem jest „Smetannik”, który nasze mamy i babcie przygotowały z resztek śmietany, aby zadowolić ich dzieci i wnuki. I choć istnieją już miliony przepisów na ten niesamowity deser, klasyczny przepis Smetannika nigdy nie wyjdzie z mody
Ciasto: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne. Ciasto na piwo do kurczaka. Klasyczne ciasto na ryby
Wyjątkowe walory smakowe zwykłych składników, z których przyrządzane są gorące przystawki lub pełnowartościowe dania główne, są często nadawane przez ciasto. Można go przygotować na różne sposoby. Jak dokładnie? Zastanów się nad kilkoma przepisami na pyszne ciasto i jakie potrawy mogą być użyte do przygotowania
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
