Ziemniaki z warzywami w powolnej kuchence: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wraz z pojawieniem się multicookera, gospodynie domowe odetchnęły z ulgą - tak bardzo ułatwia to proces gotowania. To idealne urządzenie do stworzenia dowolnej potrawy.

Najczęściej trzeba gotować codzienne potrawy, takie jak ziemniaki z warzywami. Powolna kuchenka poradzi sobie z zadaniem z hukiem.

Zalety multicookera

Ma kilka różnych programów do duszenia, smażenia, pieczenia, a nawet gotowania na parze. I oczywiście nie wolno nam tracić z oczu faktu, że żywność z tego cudownego urządzenia jest zdrowa, można nawet powiedzieć, że idealna. Gotowanie jest proste, nawet złożone dania nie zajmują dużo czasu.

Prosty przepis na warzywa z ziemniakami w powolnej kuchence

Co zabrać na 1 kg ziemniaków:

• papryka;
• marchew;
• bakłażan;
• cebula;
• pięć łyżek oleju słonecznikowego;
• dwa ząbki czosnku;
• sos pomidorowy (opcjonalnie);
• przyprawy.

Sekwencja:

1. Obierz ziemniaki i pokrój w ćwiartki.
2. Pokrój bakłażana w kółko ze skórką.
3. Bułgarska papryka pokrojona w paski, po usunięciu pestek i ogonka.
4. Zetrzeć marchewki, najlepiej na grubej tarce.
5. Drobno posiekaj cebulę.
6. Wlej olej słonecznikowy do wolnowaru i podgrzej go w trybie smażenia.
7. Najpierw dodaj cebulę i marchew, usmaż, następnie dodaj paprykę i bakłażana, wymieszaj i kontynuuj gotowanie (w razie potrzeby dodaj trochę oleju).
8. Po 10 minutach włóż ziemniaki do wolnowaru, sól, pieprz, wymieszaj i zamknij. Ustaw program „Gaszenie” na godzinę.
9. Przed końcem gulaszu (8-10 minut) wrzuć posiekany czosnek i dodaj trochę sosu pomidorowego.

Połóż przygotowane ziemniaki z warzywami z multicookera, udekoruj świeżymi ziołami i przynieś do stołu.

Ziemniaki zapiekane z warzywami i sosem czosnkowym

Co zabrać na 1 kg ziemniaków:

• cebula;
• marchew;
• dwa pomidory;
• 100 g twardego sera;
• 20g mrożonych szparagów i kukurydzy;
• 2 łyżki sosu czosnkowego;
• bazylia, koperek;
• sól;
• pieprz mielony.

Sekwencja:

1. Zetrzeć marchewki i twardy ser, posiekać cebulę, pokroić pomidory w krążki.
2. Rozmrozić mrożone warzywa.
3. Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w krążki, posol ipieprz.
4. Wstaw wolnowar na “Smażenie”, wlej olej roślinny (3 łyżki stołowe) i podgrzewaj przez około 10 minut.
5. Smaż cebulę i marchew przez pięć minut. Potem są ziemniaki.
6. Po zakończeniu programu włóż szparagi i kukurydzę i ustaw na 40 minut „Gulasz”, dodaj sos czosnkowy, wymieszaj. Włóż pomidory i ser na końcu.
7. Duszaj pod pokrywką do końca czasu programu. Możesz otworzyć powolną kuchenkę, aby wymieszać.

Ułóż upieczone ziemniaki z warzywami z multicookera na talerze i podawaj jako samodzielne danie.

Wołowina na parze z ziemniakami w wolnym naczyniu

Do pięciu średnich bulw będziesz potrzebować:

• 0,5kg mięsa bez kości (wołowina);
• żarówka;
• marchew;
• papryka;
• goździk czosnku;
• dwie duże łyżki śmietany;
• dwie szklanki gorącej wody;
• dwie łyżki oleju roślinnego;
• papryka, bazylia, suszony koperek, sól, rozmaryn, mielony pieprz.

Sekwencja:

1. Drobno posiekaj cebulę, marchewki posiekaj na tarce. Cebulę smażymy na oleju w trybie smażenia. Gdy cebula się zarumieni, dodaj marchewki i gotuj przez pięć minut.
2. Odciąć paprykę, usunąć pestki, pokroić w plasterki lub kostkę, włożyć do wolnowaru i usmażyć z cebulą i marchewką, nie zapominając o wymieszaniu.
3. Oskrob mięso nożem, wytrzyj serwetką, pokrój na średniej wielkości kwadratowe kawałki. Włóż do powolnej kuchenki, usmażokoło 5 minut.
4. Wlej śmietanę, sól, mielony pieprz, rozmaryn i bazylię. Zmielony czosnek włóż do miski na końcu.
5. Wyłącz tryb smażenia i przełącz na duszenie pod pokrywką przez 45 minut.
6. Obierz ziemniaki, umyj je, posiekaj dość duże i wyślij do kosza na parze, wlej perukę, koperek, sól.
7. Otwórz miskę wielofunkcyjną, włóż kosz, zamknij.
8. Po sygnale wyjmij ziemniaki o smaku wołowiny i warzyw, a następnie wołowinę i warzywa.

Możesz poczęstować członków rodziny gorącym i obfitym posiłkiem. Zamiast szparagów i kukurydzy możesz dodać dowolne inne warzywa.

Ziemniaki z kurczakiem i warzywami w wolnym naczyniu

Możesz ugotować dowolne mięso z ziemniakami i warzywami w powolnej kuchence. Na przykład filet z kurczaka lub indyka – kto lubi co.

Do pięciu dużych bulw ziemniaka potrzebne będą następujące składniki:

• 200g fileta z kurczaka;
• marchew;
• 200g białej kapusty;
• duża łyżka oleju słonecznikowego;
• dwa pomidory;
• dwie łyżki śmietany;
• pół słodkiej papryki;
• sól.

Sekwencja:

1. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę i wysłać do miski multicooker, gdzie został już wylany olej słonecznikowy.
2. Ustaw program „Gaszenie” na 1 godzinę. Gotuj kurczaka kwadrans, nie zapominając o wymieszaniu, a następnie włóż marchewki pokrojone w słupki.
3. Po 10 minutach dodaj kostki ziemniaczane i posiekaj w wąskie paskiKapusta biała. Wlej szklankę gorącej wody, szczyptę soli, wymieszaj. Gotuj przez kolejne 20 minut.
4. Pomidory sparz wrzątkiem, aby łatwo usunąć skórkę. Pomidora i paprykę włożyć do blendera i posiekać, połączyć ze śmietaną. Otrzymaną mieszankę dodaj do kuchenki mikrofalowej, wymieszaj i poczekaj na zakończenie programu.

Przyrządzanie ziemniaków z warzywami w powolnej kuchence jest bardzo proste i szybkie.