Sok z dyni w sokowirówce: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dynia to warzywo o wspaniałych właściwościach, lider w zawartości żelaza. Zawiera bardzo rzadką witaminę T, która bierze udział w tworzeniu płytek krwi. Z tego warzywa można przygotować różnorodne potrawy, do których można dodać owoce. Zimą będzie doskonałym lekarstwem na beri-beri.

Korzyść

Wiele można o niej powiedzieć. Sok z dyni w sokowirówce jest nie tylko pyszny, ale również bardzo zdrowy. Świeżo wyciśnięty jest bogaty w witaminy:

• A - dla serca, wzroku;
• С - wzmacnia system odpornościowy;
• D - uczestniczy w tworzeniu tkanki kostnej, doskonałej profilaktyce krzywicy u dzieci i nowotworu u dorosłych;
• T - przyczynia się do normalizacji trawienia, zapobiega otyłości i rozwojowi cukrzycy;
• B6 - reguluje metabolizm żelaza i białek.

Zawiera również minerały korzystne dla wątroby, nerek, normalizacji układu pokarmowego.

Sok z dyni w sokowirówce gotowany z miodemi pijany w nocy, pomaga zasnąć. Normalizuje ciśnienie krwi. Napój z dyni pomaga radzić sobie z zatruciem podczas ciąży. W przypadku obrzęku może działać jako lek, najważniejsze jest określenie wymaganych dawek i czasu trwania kursu. To warzywo nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji.

Sok z dyni w sokowirówce na zimę

W zimnych porach roku organizmowi brakuje witamin. Sok z dyni w sokowirówce na zimę pomoże uporać się z tym problemem, ponieważ jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Dynia - 3 kg.
• Woda - 1,5 litra.

Sok z dyni w przepisie na sokowirówkę:

1. Obierz dynię. Wyciągamy nasiona. Pokrój na średnie kawałki.
2. Wlej wodę do dolnego pojemnika wyciskarki i podpal.
3. Zainstaluj sitko. Następnie stawiamy urządzenie zbierające napój.
4. Kawałki dyni przełożyć na sitko, przykryć pokrywką, na średnim ogniu.
5. Wstawiamy pojemnik pod wąż i stopniowo zbieramy do niego płyn. Słoiki toczymy pod pokrywkami.
6. Odwróć pojemnik, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Sok z dyni w sokowirówce jest gotowy! Można się nim cieszyć przez cały rok.

Sok jabłkowo-dyniowy w sokowirówce na zimę

Zgodnie z tym przepisem smak jest bardzo łagodny. Do jego przygotowania potrzebujesz:

• Dynia - 2,5 kg.
• Jabłka - 1,5 kg.
• Cukier - około 200 gramów. Jegoilość zależy od słodyczy jabłek.
• Woda - 1 litr.

Jak gotować:

1. Dynia i jabłka są obrane, a nasiona obrane. Pokroić na równe kawałki, średniej wielkości.
2. Wlej litr wody do dolnego pojemnika i podpal. Doprowadzić do wrzenia i umieścić pojemnik do zebrania płynu. Instalujemy kratkę z dynią i jabłkami. Zamknij pokrywkę, postaw na średnim ogniu i gotuj przez około 2 godziny;
3. Wkładamy patelnię, obniżamy do niej wąż i zbieramy sok. Następnie dodaj cukier. Gotuj na kuchence, ciągle mieszając. Gdy tylko się zagotuje, zdejmij patelnię z ognia.
4. Wlej do słoików, szczelnie zamknij pokrywkami. Pozostaw do ostygnięcia, zawinięty w koc.

Sok jabłkowo-dyniowy w sokowirówce na zimę jest bogaty w witaminy. Przydaje się organizmowi w zimnych porach roku.

Sok z dyni i pomarańczy

Ten przepis wymaga następujących składników:

• Dynia - 2 kg.
• Duże pomarańcze - 2 sztuki.
• Cukier - 200 gramów.
• Woda - 500 ml.
• Sok z cytryny - 2 łyżeczki, około 6 ml.

Sok dyniowo-pomarańczowy w sokowirówce jest bardzo łatwy do przygotowania:

1. Obierz dynię, usuń kości. pokroić w plasterki.
2. Obierz pomarańcze, podziel na plasterki. Jeśli to możliwe, cienką skórę należy usunąć.
3. Umieść dolną część sokowirówki na kuchence, napełniając ją wodą. Zainstaluj część na górzezebrać i przesiać.
4. Rozłóż plasterki pomarańczy i dyni. Zamknij pokrywkę i pozostaw na 1-1,5 godziny na średnim ogniu.
5. Wlej napój do rondla. Dodaj do niego cukier i sok z cytryny. Dokładnie mieszając gotuj na wolnym ogniu, aż pojawią się bąbelki.
6. Wlej do słoików, przekręć i odwracając się przykryj ciepłym kocem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Sok pomarańczowy i cytrynowy dodadzą napojowi kwaskowatości. Jego łagodny smak doda Ci świątecznego ducha zimą.

Sok z dyni z cytryną

Przy tak wielu przepisach do wyboru, trudno jest znaleźć ten idealny. Cytryna doda smakowi niezwykłej kwaskowatości i pikanterii. Przepis na zrobienie soku z dyni w sokowirówce jest bardzo prosty. Będziemy potrzebować:

• Dynia - 2 kg.
• Woda - 3 litry.
• Cukier - 500 gramów.
• Cytryna - 2 sztuki.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

1. Obierz dynię, usuń pestki. Pokrój w dużą kostkę i przełóż na sito.
2. Wlej wodę do dolnego garnka, podpal, aby zagotować. Instalujemy urządzenie do zbierania cieczy oraz sito z dynią.
3. Gotuj na średnim ogniu przez około 2 godziny. Następnie odsącz do dużego rondla.
4. Włóż do kuchenki, dodaj cukier i zmieloną cytrynę w maszynce do mięsa lub blenderze. Gotuj do końca.
5. Wlej napój dyniowo-cytrynowy do słoików, zwiń i zawiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Sok z dyni z suszonymi morelami i marchewką

Suszone owoce dodadzą miękkości napojowi. Przepissok z dyni w sokowirówce:

• Dynia - 3 kg.
• Suszone morele - 500 gramów.
• Marchew - 500 gramów.
• Cukier - 1 kg.
• Kwas cytrynowy - 15 gramów lub sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
• Woda - 6 litrów.

Proces gotowania:

1. Obierz i pokrój dynię.
2. Obierz marchewki, pokrój na cztery części.
3. Umyj suszone morele. Krótko zanurzyć w gorącej wodzie.
4. Rozłóż dynię i marchewki na sicie wyciskarki.
5. Przełóż suszone morele przez maszynkę do mięsa.
6. Wlej wodę do dolnej miski do wymaganego znaku. zainstaluj sitko i urządzenie do zbierania soku.
7. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2,5 godziny.
8. Powoli zbieramy napój do rondla.
9. Następnie połóż go na kuchence, dodaj suszone morele, cukier, kwasek cytrynowy i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około godzinę.
10. Wlej do słoików i odstaw do ostygnięcia.

Gotowy sok najlepiej przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Potrzebna sterylizacja?

Podczas przygotowywania soku z dyni w sokowirówce do przechowywania na zimę, jest on hermetycznie zamknięty w słoikach. Konieczna jest sterylizacja pojemnika. Odbywa się to, aby sok był dobrze przechowywany.

1 metoda sterylizacji: umieść słoiki i pokrywki w rondlu, którego spód jest przykryty ściereczką. Następnie wlej między nie wodę, włóż do pieca i zagotuj na małym ogniu. Wyjmujemy słoiki, nalewamy sok i zamykamy pokrywki.

2 metoda sterylizacji:umyj pojemnik wrzącą wodą. Wlej gorący sok i zamknij. Odwracając się do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do ostygnięcia.

Jak wybrać odpowiednią dynię

Odmiany letnie nadają się do wyciskania soków. Ta dynia jest bardziej miękka i słodsza. Powinien być okrągły lub lekko owalny. Średni rozmiar. Najlepsza waga dyni to od 3 do 5 kilogramów. Skórka nie powinna być zbyt twarda. Miąższ jest żółty do pomarańczowego. Im jest jaśniejszy, tym więcej zawiera witaminy A.

Wskazówki i wskazówki

Jeśli chcesz sok z miąższem dyni, musisz otworzyć pokrywkę około 35 minut po rozpoczęciu gotowania i rozgnieść łyżką.

Spróbuj zastąpić cukier miodem, jeśli nie jesteś na niego uczulony. Dzięki niemu sok będzie bardziej miękki i zdrowszy.

Klasyczny przepis nie używa cukru do gotowania. Sok można od razu przelać do słoików.

Wybierz dynię piżmową. Jest słodszy, a sok lepiej smakuje.

Sok z dyni zawiera niewielką ilość kalorii, dlatego jest odpowiedni dla osób dbających o sylwetkę. Zawiera tylko 80 kcal na 100 ml napoju.

Dynia to bardzo zdrowe warzywo, które ma zdolność poprawy funkcji jelit, z wyjątkiem otyłości i rozwoju cukrzycy. Sok uwarzony na zimę będzie dobrze i długo przechowywany. Szklanka takiego napoju, wypita rano, zapewni radość i dobry nastrój na cały dzień. Sok z dyni można pić codziennie.