Dżem z dyni i jabłka: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy masz w swoim ogrodzie duże i atrakcyjne dynie? Więc nie trać czasu. Oferujemy wykonanie dżemu z dyni i jabłek, aby zimą cieszyć się wspaniałym przysmakiem. Warto zauważyć, że taki deser mogą spożywać również ci, którzy chcą schudnąć, gdyż dynie i jabłka są całkowicie bezkaloryczne. Wystarczy dodać mniej cukru. Więc zacznijmy?

Najłatwiejszy przepis

Do przygotowania dżemu dyniowo-jabłkowego na zimę potrzebne będą następujące składniki:

• 1 kilogram miazgi dyni;
• 1 kilogram jabłek.
• 1 kilogram cukru.
• 1-2 cytryny.
• kilka szklanek wody.

Pierwszym krokiem jest umycie dyni, obranie jej ze skóry i pocięcie na małe kwadraty. Teraz umyj jabłka, obierz je i pokrój.

Możesz zetrzeć powyższe składniki na grubej tarce. Wszystko zależy od tego, jak czujesz się bardziej komfortowo.

Weź głęboki rondel i wlej do niego wodę. Jeśli chcesz, aby dżem był gęstszy, potrzebujesz 1 szklanki. Jeśli chcesz, aby był bardziej płynny, to 2.

Następnie trzeba zagotować wodę i dodać do niej cukier (około połowy naszej objętości, czyli około 500 g.) Syrop dokładnie wymieszać, aby cukier dobrze się rozpuścił i gotować przez kolejne 5-7 minuty.

Dodaj na patelnię posiekaną dynię i jabłka. Wyciśnij tam sok z cytryny. W razie potrzeby możesz dodać tam kilka kawałków skórki z cytryny. To urozmaici dżem.

Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie gotuj przez kolejne 5-10 minut. Następnie możesz wyjąć patelnię z pieca i wlać dżem do słoików, które należy wcześniej wysterylizować. Zwijamy je. Wskazane jest owinięcie ciepła szmatką i pozostawienie w ciemnym miejscu do ostygnięcia. Następnie musisz schować słoiki w lodówce lub piwnicy. A zimą można cieszyć się deserem, którego smak przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednemu smakoszowi. Nie wątp w to!

Co powiesz na pomarańcze?

A teraz zróbmy dżem z dyni, jabłek i pomarańczy. Ten przysmak ma delikatny, wyrafinowany smak, a także niezrównany aromat.

Będziemy potrzebować tych składników:

1. Pół kilo dyni.
2. 250-300g cukru.
3. 300-400 g jabłek.
4. 1-2 szt pomarańcze.
5. Laski cynamonu.

Najpierw musisz umyć dynię, obrać ją, usunąć pestki i pokroićśrednie kostki.

Weź głęboki rondel, wlej do niego wodę, opuść kawałki dyni na około 2 godziny.

Pomarańcze są również myte, obierane i starannie krojone na kawałki, aby sok nie wyciekał.

Teraz zajmijmy się jabłkami. Trzeba je też umyć, obrać i pokroić.

Po dwóch godzinach dodaj do dyni jabłka i pomarańczę. Dodaj cynamon i cukier.

Teraz musisz gotować wszystkie składniki, aż płyn wyparuje. Nie zapomnij ciągle mieszać od spodu, aby dżem się nie przypalił, a cukier dobrze się rozpuścił.

Dżem z dyni i jabłek, a także pomarańcze z pewnością ucieszą Twoich gości. Można go podawać nawet na świątecznym stole.

Dżem z dyni i jabłka: przepisy z imbirem

Zróbmy kolejny dżem: dynia z jabłkami. Przepis wymaga imbiru.

Więc potrzebujemy tych składników:

1. Dynia - 1 kilogram.
2. Cytryna - 1-2 sztuki.
3. Cukier - 1-1,2 kilograma (do smaku).
4. Korzeń imbiru - 1 sztuka.

Zdejmij skórkę z dyni, usuń pestki, pokrój w drobną kostkę. Wkładamy do dużego rondla, przykrywamy cukrem i zostawiamy na około 10 godzin, można na noc. W tym czasie z dyni będzie się wyróżniać duża ilość soku.

Moje cytryny, pozbądź się pestek i przekręć w maszynce do mięsa ze skórką. Możesz je również pokroić na małe kawałki.

Po określonym czasie dodaj do dyni cytrynę, także korzeń imbiru, drobno startytarka.

Teraz postaw garnek na ogniu i gotuj przez pół godziny. Następnie możesz przelać do słoików i cieszyć się oryginalnym przysmakiem.

Dlaczego nie zrobić też tego dżemu? Dynia z jabłkami. Przepis obejmuje również dodatek mandarynki.

Dodawanie mandarynek

Potrzebujemy następujących składników:

1. Miazga dyniowa - 1 kilogram.
2. Mandarynki - pół kilo.
3. Cytryny - 4-5 sztuk.
4. Cukier - 1 kg.
5. Świeży imbir.

Będziemy potrzebować dużego, głębokiego rondla. Arbuza myjemy, kroimy w kostkę i wysyłamy na dno. Dodajemy również imbir i około 300 g cukru. Obierz cytrynę i dodaj do pozostałych składników. Zamknij garnek pokrywką i pozostaw na około 12 godzin.

Teraz zróbmy mandarynki. Zanurz je w wodzie bez zdejmowania skórki i gotuj około 1 godziny. Uspokójmy się. Następnie usuwamy nasiona z owoców i kroimy je na kawałki.

Dodaj do dyni miąższ mandarynek i sok z cytryny. Wkładamy patelnię do ognia, doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy przez pół godziny. Pod koniec gotowania dodaj pozostały cukier, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut. Teraz możesz go przelać do słoików.

Niesamowity dżem jest gotowy! Smaczny smakołyk!

Zacięcie w wolnej kuchence

Używasz do gotowania wszystkich potraw w powolnej kuchence? Czy stała się twoją niezastąpioną asystentką? Czy wiesz, że dżem z dyni i jabłka w powolnej kuchence jest jeszcze smaczniejszy? Spróbujmygotować?

Uzupełnij następujące składniki:

1. Dynia (miazga) – kilogram.
2. Jabłka - 1 kilogram.
3. Cukier.
4. Kwas cytrynowy.

Zacznijmy od dyni. Myjemy, usuwamy skórkę nożem, a następnie wycinamy miąższ. Następnie musisz pokroić go na kawałki średniej wielkości. Następnie zetrzyj kawałki.

Obierz jabłka, pokrój je na małe kawałki.

Teraz włącz wolną kuchenkę, włóż tam arbuza i jabłka, wlej warstwę cukru. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Wybierz tryb „Gaszenie”, ustaw czas na 2 godziny. Od czasu do czasu trzeba otworzyć wolnowar i zamieszać dżem, 20 minut przed końcem czasu, dodać kwasek cytrynowy i ponownie wymieszać.

Gdy napar będzie gotowy, przelej go do wstępnie wysterylizowanych słoików. Pozwól im ostygnąć, a następnie włóż je do lodówki. Przygotowanie dżemu dyniowo-jabłkowego w powolnym naczyniu jest łatwe i proste, przekonaj się sam! Ciesz się posiłkiem!

Dynia jest zdrowa

Teraz porozmawiajmy o korzyściach płynących z dyni dla organizmu.

1. Pomaga usuwać cholesterol z organizmu.
2. Dynia jest stosowana w chorobach układu sercowo-naczyniowego.
3. Jest wskazany dla osób cierpiących na choroby wątroby (marskość, zapalenie wątroby).
4. Dynia jest również stosowana w leczeniu chorób nerek oraz kamicy moczowej.
5. Jedzenie go przyspiesza metabolizm. Dlatego dietetycy polecają dynię tym, którzy chcąschudnąć.
6. Wspomaga walkę ze stresem, jest wskazany przy bezsenności.

Wreszcie

Więc dżem z dyni i jabłka to świetny pomysł! Przygotuj się na zimę i zachwyć swoją rodzinę. Smakosz, wspaniały nastrój i oryginalne pomysły kulinarne!