2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wszyscy kochamy słodkie wypieki, zwłaszcza jeśli zawierają kakao. Ale wielu niedoświadczonym gospodyniom domowym wydaje się, że przygotowanie takiego deseru nie jest łatwe. Spieszymy się jednak z rozwianiem tego mitu: istnieje wiele przepisów, które pozwolą ugotować pyszne ciasto kakaowe nawet początkującym kucharzom. Zaoferujemy je dzisiaj Twojej uwadze.
Przepis na ciasto kakaowe Pospiesz się
Zdarza się, że w naszych planach nie ma przygotowania deseru. Jednak gospodarstwa domowe proszą o rozpieszczanie pysznymi domowymi ciastami. W takim przypadku na ratunek przyjdzie ten przepis. Nie wymaga zakupu drogich składników. Dodatkowo bardzo szybko i łatwo przygotujesz świetny deser.
Produkty
Aby poczęstować członków rodziny lub gości pysznym deserem, będziesz potrzebować następujących składników: jajka - 4 sztuki, cukier i mąka - po jednej szklance, olej roślinny i śmietana (15-20% tłuszczu) - dwie łyżki stołowe, torebka proszku do pieczenia, 1 łyżka proszku kakaowego. Udekoruj produkt kulinarnymożesz użyć okruchów orzechów i cukru pudru.
Proces gotowania
Więc zacznijmy robić nasze ciasto kakaowe. Przede wszystkim należy oddzielić białka od żółtek. Białka należy ubijać z cukrem, aż podwoją objętość i utworzy się gęsta piana. Najłatwiej to zrobić za pomocą miksera o średniej prędkości. Następnie do powstałej masy należy wprowadzić żółtka, śmietanę i masło. W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem kakaowym i proszkiem do pieczenia. Następnie suche składniki wprowadzamy w częściach do ciasta, nie zapominając o wymieszaniu. Ubijaj ciasto do konsystencji gęstej śmietany. Gdy będzie gotowy, włóż go do naczynia do pieczenia. Najlepiej użyć silikonowej formy lub wzoru ze zdejmowanymi bokami, aby nie uszkodzić produktu kulinarnego podczas wyjmowania. Więc wysyłamy nasze ciasto czekoladowe z kakao do piekarnika. Pieczemy około pół godziny w 200 stopniach. Gotowy deser należy lekko schłodzić, wyjąć z formy i udekorować orzechami i cukrem pudrem. Teraz możesz zadzwonić do domu na herbatę! Smaczny smakołyk!
Chrupiące ciasto warstwowe z płatkami owsianymi i kakao
Jeśli chcesz rozpieścić swoich bliskich pysznym i oryginalnym deserem, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Ugotowane na nim ciasto kakaowe będzie chrupiące, delikatne i kruchy. Z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny i gości w domu.
Więc do przygotowania tego kulinarnego produktu potrzebujemy następujących składników: 400 gramów mąki, jedno jajko, 200 gramów masłaolej, łyżeczka soku z cytryny i szczypta soli. Potrzebujemy tych produktów do testu. Nadzienie zrobimy ze 100 gramów płatków owsianych, 3 łyżek proszku kakaowego, 150 gramów masła, śmietany i cukru - po 2 łyżki stołowe i 100 gramów gofrów.
Instrukcje
Ponieważ zamierzamy upiec tort, potrzebujemy odpowiedniego ciasta. Oferujemy opcję fast food. Aby to zrobić, musimy wysłać masło na chwilę do zamrażarki, aż lekko się zamrozi. Posyp mąkę bezpośrednio na blat lub stół. Wyjmij masło z zamrażarki i zetrzyj na mąkę. Za pomocą długiego noża zaczynamy siekać i kroić składniki, tworząc mniej lub bardziej jednorodną masę. Następnie dodaj jajko i kilka łyżek wody wymieszanej z sokiem z cytryny. Znów wszystko siekamy nożem. Nie należy pracować z ciastem rękami, w wyniku tego masło zacznie się topić. Tak więc zbieramy powstałą masę razem, wkładamy ją do plastikowej torby i wysyłamy do lodówki na 1 godzinę.
W międzyczasie możesz zrobić farsz. Aby to zrobić, połącz płatki owsiane z proszkiem kakaowym, śmietaną i masłem. Wymieszaj i pozwól masie się zaparzyć, aż znów zaczniemy pracować z ciastem.
Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i oddziel od niego mały kawałek. Użyjemy go później do dekoracji deseru. Wkładamy ten kawałek z powrotem do torby i wysyłamy do lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkować tak, aby idealnie pasowało do naczynia do pieczenia. Płacićnależy pamiętać, że szerokość warstwy nie powinna przekraczać 7 mm. Przełóż ciasto do naczynia do pieczenia. Płatki kakaowe posmarować równą warstwą na wierzchu, a także pokruszyć gofry. Wyciągamy pozostały kawałek ciasta z lodówki i nacieramy go na wierzchu nadzienia na tarce. Teraz przyszłe ciasto z kakao i płatkami owsianymi można wysłać do piekarnika. Deser należy wypiekać w 190 stopniach przez około pół godziny.
Zalecana:
Amerykańskie ciasto: przepisy kulinarne, porady kulinarne
Dodajmy przepisy na najciekawsze amerykańskie ciasta do naszej książki kucharskiej. Zapewne nie uda nam się powtórzyć przepisów ze 100% podobieństwem i jak czasem dusza cukiernika tego wymaga, dokonamy zmian, ale w końcu dostaniemy pyszny piękny deser. Zanim przystąpimy do realizacji przepisów, zapoznajmy się z zasadami, według których Amerykanie przygotowują ciasta
Ciasto z kremem „Plombir”: składniki, przepisy kulinarne, porady kulinarne
Krem „Plombir” stał się znany w Rosji nie tak dawno temu, dlatego często pojawiają się pytania dotyczące przygotowania kremu i jego połączenia z naszymi tradycyjnymi ciastami. Ten krem naprawdę ma smak lodów i świetną maślaną konsystencję, dzięki czemu można go wykorzystać do przygotowania prawie każdego deseru
„Mokre” ciasto czekoladowe: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Kto nie lubi ciastek o smaku czekoladowym? Chyba nie ma takich ludzi na świecie. Ale tylko produkty kulinarne z proszkiem kakaowym często okazują się suche
Ciasto w galarecie: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Ciasto w galarecie to przysmak, który stał się popularny stosunkowo niedawno. Dużym plusem tego deseru jest to, że zawiera świeże jagody i owoce. Takie ciasta mają dziś wiele odmian. W tym artykule znajdziesz kilka interesujących przepisów na nazwany deser, który możesz zrobić w domu
Ciasto: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne. Ciasto na piwo do kurczaka. Klasyczne ciasto na ryby
Wyjątkowe walory smakowe zwykłych składników, z których przyrządzane są gorące przystawki lub pełnowartościowe dania główne, są często nadawane przez ciasto. Można go przygotować na różne sposoby. Jak dokładnie? Zastanów się nad kilkoma przepisami na pyszne ciasto i jakie potrawy mogą być użyte do przygotowania
