Kurczak w powolnej kuchence Redmond: oszczędność czasu z asystentem domowym

Kurczak w powolnej kuchence Redmond: oszczędność czasu z asystentem domowym
Kurczak w powolnej kuchence Redmond: oszczędność czasu z asystentem domowym
Anonim

Aby ugotować pyszne danie, na przykład kurczaka w wolnowarze Redmond, musisz mieć samo urządzenie i ptaka, resztę dokładasz na Twoje życzenie. To dzięki takim podejściom można tworzyć nowe kulinarne arcydzieła. Więc zacznijmy gotować mięso.

Chakhokhbili z kurczaka w powolnej kuchence

chakhokhbili z kurczaka w powolnej kuchence
chakhokhbili z kurczaka w powolnej kuchence

Początkowo do przygotowania tego dania używano bażanta, ale dziś został on zastąpiony przez tuszę dowolnego ptaka, która jest pod ręką. Podziel mięso na porcje (możesz wziąć gotowe części np. same nogi lub uda). Obierz i posiekaj cebulę niebieską i białą, kawałki powinny być duże, wskazane jest nadanie im kształtu kostek. Zetrzyj pomidory na tarce lub użyj blendera, jako zamiennik stosuje się pastę pomidorową. Wlej olej roślinny na dno miski multicooker, podgrzej w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”, wlejbiałą cebulę i gotuj na złoty kolor. Po około siedmiu minutach ułóż na wierzchu posiekaną niebieską cebulę i połóż na niej kurczaka. Wlej kilka szklanek wody (powinna trochę zakryć mięso). Wybierz tryb „Owsianka mleczna” lub „Gulasz”, gotuj przez 20 minut. Po określonym czasie wlej przecier pomidorowy (lub będzie to pasta), dodaj przyprawy i trochę posiekanej zieleniny. Kontynuuj gotowanie w wybranym programie przez kolejne 30 minut. Kilka minut przed końcem dodaj pozostałe zioła i odczekaj do końca gotowania. Odstaw na chwilę i podawaj z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Kurczak w multicookerze Redmond

kurczak w redmond multicooker
kurczak w redmond multicooker

Oto kolejny przepis na Chakhokhbili. Udka z kurczaka smażymy po kilka minut z każdej strony w trybie „Grzanie”. Następnie należy je wyciągnąć i zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę w powstałym tłuszczu. Zwróć mięso, dodaj ćwiartki pomidora (weź około pół kilograma) i szklankę wody z multicookera. Nie zapomnij o soli. Zmień tryb na „Pieczenie” i ustaw czas na 20 minut. Otwórz pokrywkę i wrzuć do miski posiekany czosnek, posiekaną zieleninę i kilka łyżek adżyki (w zależności od jej ostrości). Wybierz funkcję „Utrzymuj ciepło” i poczekaj, aż potrawa się zagotuje, w międzyczasie wymieszaj łyżkę mąki z odrobiną wody. Wlej mieszaninę do urządzenia i wyłącz urządzenie. W ten sam sposób możesz gotować mięso w urządzeniu innej firmy. Na przykład może to być kurczak w multicookerze firmy Philips.

Drób w sosie jabłkowo-bananowym

kurczak w multivac philips
kurczak w multivac philips

Jest ładnaniezwykłe danie, ponieważ słodkawy składnik doda potrawie wyrafinowania. Musisz zamarynować pożądaną ilość ud w przyprawach. W międzyczasie obierz ziemniaki i polej je odrobiną kwaśnej śmietany. W przypadku przepisu „Kurczak w powolnej kuchence Redmond” wybierz tryb „Pieczenie” i usmaż kawałki mięsa na gorącym oleju. W blenderze połącz jedno jabłko (bez pestek i obrane), banana, szklankę kwaśnej śmietany i garść startego sera, ubij. Wylej mieszankę owoców na ptaka, połóż na nim naczynie do gotowania na parze i ułóż ziemniaki w kółko. Zamknij urządzenie i poczekaj na sygnał dźwiękowy. Koniecznie spróbuj ziemniaków na gotowość. To wszystko, pikantny obiad gotowy.

Wniosek

Nie jest tajemnicą, że kurczak w wolnowarze Redmond jest smaczniejszy niż w piekarniku. Pomocnik kuchenny - multicooker - pozwala nie tylko zaoszczędzić czas na tworzeniu potraw, ale także nakarmić wszystkich zdrową żywnością.

Zalecana: