Jak zrobić własne ciasteczka „Nutlet” ze skondensowanego mleka?

Jak zrobić własne ciasteczka „Nutlet” ze skondensowanego mleka?
Jak zrobić własne ciasteczka „Nutlet” ze skondensowanego mleka?
Anonim

Ciasteczka orzechowe ze skondensowanym mlekiem zawsze okazują się delikatne, miękkie i bardzo smaczne. Do przygotowania takiego deseru na pewno warto mieć specjalną dwulistną foremkę, w której będą wypiekane produkty w kształcie muszli.

Pyszne i słodkie „Orzechy” ze skondensowanym mlekiem: proces fotograficzny i gotowania

Wymagane produkty do bazy i wypełnienia:

orzech ze skondensowanym mlekiem
orzech ze skondensowanym mlekiem
  • duże jajka z kurczaka - 2 szt.;
  • ocet jabłkowy i soda stołowa - po 1/2 łyżki deserowej;
  • przesiana mąka pszenna - 3 szklanki;
  • cukier granulowany - 1, 6 fasetowanych szklanek;
  • świeża kremowa margaryna - 260 g;
  • mleko skondensowane gotowane - 1 standardowy słoik;
  • olej słonecznikowy - kilka łyżek do smarowania formy.

Proces wyrabiania ciasta

Biszkopty orzechowe ze skondensowanym mlekiem należy zacząć od wyrobienia grubego spoczynku. Aby to zrobić, ubij jajka kurze trzepaczką, a następnie wymieszaj je z cukrem i osiągnij całkowite rozpuszczenie. Następnie należy włożyć do miski świeżą kremową margarynę i ją roztopićpowolny ogień. Następnie olej do smażenia należy lekko schłodzić, a następnie dodać do niego słodką bazę jajeczną, zgasić sodę stołową octem jabłkowym i wlać przesianą mąkę pszenną. W wyniku długiego mieszania wszystkich tych składników, powinieneś otrzymać grubą, ale bardzo miękką i elastyczną bazę.

Pieczenie ciasteczek

orzechy ze skondensowanym mlekiem zdjęcie
orzechy ze skondensowanym mlekiem zdjęcie

Aby zrobić ciasteczka „Nutlet” ze skondensowanym mlekiem, należy mocno podgrzać dwustronną formę na kuchence gazowej, a następnie dobrze posmarować olejem roślinnym. Następnie w każdym otworze musisz ułożyć pół małej łyżki podstawy. Po wypełnieniu wszystkich zagłębień ciastem klapki formy należy zamknąć i upiec w tej pozycji, aż „muszle” zarumienią się i utrzymają swój kształt. Jednocześnie warto zaznaczyć, że naczynia należy regularnie odwracać, trzymając za uchwyty.

Gdy ciasteczka są całkowicie upieczone w formie, należy je ostrożnie usunąć. W tym celu zaleca się mocne potrząsanie naczyniami nad deską do krojenia, jeśli to konieczne, pomagając widelcem.

Kształtowanie deserów

Domowe "orzechy" ze skondensowanym mlekiem formuje się dość łatwo i prosto. Aby to zrobić, musisz wziąć 2 połówki upieczonych „muszli”, a następnie napełnić je do góry skondensowanym mlekiem i połączyć tak, aby dobrze się trzymały. Resztę deseru robi się w ten sam sposób.

Jak prawidłowo podawać słodki produkt do stołu

domowe orzechy z mlekiem skondensowanym
domowe orzechy z mlekiem skondensowanym

Ciasteczki orzechowe ze skondensowanym mlekiem serwowane są gościom wduże i głębokie naczynia wraz z gorącą herbatą lub kawą. Warto zauważyć, że deser ten ma wysoką zawartość kalorii, dlatego warto stosować go rano podczas śniadania lub obiadu.

Pomocne wskazówki dla gospodyń domowych

  1. Aby takie ciasteczka były bardziej satysfakcjonujące i smaczne, zaleca się dodanie do gotowanego skondensowanego mleka prażonych orzeszków ziemnych zmiażdżonych na duży okruch za pomocą blendera.
  2. Jeśli deser jest zbyt twardy, aby go zmiękczyć, produkt należy umieścić w plastikowej torbie i przechowywać w nim przez kilka godzin.

Zalecana: