Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W rzeczywistości mielone ziemniaki wcale nie są skomplikowanym daniem, które ponadto jest bardzo satysfakcjonujące. Gotowanie nie jest trudne, a ziemniaki z mielonym mięsem jedzą z wielką przyjemnością. W tym artykule szczegółowo opisano krok po kroku przepis na ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku.

Trochę o potrawie

Można się domyślić, że w rzeczywistości ziemniaki z mielonym mięsem są dość smacznym daniem, dlatego nie na co dzień. Niezależnie od tego możesz sobie na to pozwolić, kiedy tylko chcesz. Wszystkie produkty potrzebne do pieczenia mielonych ziemniaków są łatwo dostępne i sprzedawane po niskich cenach.

Przy okazji, możesz dostosować jego smak, zmieniając tylko składniki. Na przykład, dodając do tego dania ser, uzyskasz delikatniejszy smak. Dodając warzywa lub powiedzmy grzyby można łatwo uzyskać obfite i aromatyczne danie. Przy okazji niektórzy dodają też pomidory, śmietanę, różne warzywa.

Muszę powiedzieć, że masz ogromną listę różnych mięs, mięs mielonych, z których możesz sam kupić lub ugotować. Kurczak, indyk, wieprzowinalub wołowina - wyłącznie do Ciebie. Ogólnie zaleca się przyjmowanie różnych rodzajów mięsa na mięso mielone. Oprócz dania można również użyć wszelkiego rodzaju przypraw oraz czosnku. Rzeczywiście, okazuje się całkiem smaczny i apetyczny!

Składniki do klasycznego przepisu

Aby opanować przepis na ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku, będziesz potrzebować:

• 3 średniej wielkości bulwy ziemniaka;
• sól;
• kwaśna śmietana;
• masło;
• zielone;
• 200g mięsa mielonego;
• przyprawy - do smaku.

Klasyczny przepis

Teraz przyjrzymy się przepisowi na ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku (zdjęcie gotowego dania znajdziecie poniżej). Oczywiście takie danie podawane jest jako danie główne, do którego nie trzeba przygotowywać dodatkowego przystawki.

Procedura:

1. Najpierw należy dokładnie umyć i obrać ziemniaki. Następnie pokrój go na mniej więcej równe paski. Aby ziemniaki idealnie się upiekły, nie spiesz się i pokrój na cieńsze kawałki.
2. Zacznijmy mielone mięso. Koniecznie posolić, użyć ulubionych przypraw i papryki, a następnie dokładnie wymieszać.
3. Na tym etapie będziesz musiał zdobyć potrzebne formy do pieczenia. Niewątpliwie dopiero po nasmarowaniu foremek masłem wróć do mięsa mielonego. Musi być starannie rozprowadzony na dnie i bezpośrednio czystymi rękami lekko zagnieść, jakby dociskając i wygładzając mięso mielone. Nie zapomnij zostawić dziur dlaziemniaki.
4. Wróćmy do siekanych ziemniaków, które należy posolić i nałożyć na mięso mielone.
5. Na ostatnim etapie musisz uzupełnić produkty. Dlatego weź jajko i ubij je kwaśną śmietaną. Ta mieszanka jest idealna.
6. A teraz pozostaje tylko wstawić foremki do piekarnika nagrzanego do 220° i piec około godziny, okresowo patrząc. Nawiasem mówiąc, wszystko zależy od wielkości foremek, więc pamiętaj: im mniejsza forma, tym mniej czasu potrzebujesz na pieczenie.

Co jeśli w doniczkach

Nie jest tajemnicą, że garnki tworzą ciekawe dania. Niektórzy lubią w nich gotować, bo danie wygląda niesamowicie, a jednocześnie bardzo proste. Być może, skoro dania garnkowe są zwykle pieczone w piekarniku, każdy z pewnością doświadczy tego niesamowitego smaku. Bądź jednak bardzo ostrożny! Aby uniknąć suchego i nieprzyjemnego dania w garnkach, należy dodać do niego śmietanę, mleko lub pastę pomidorową.

Wymagane składniki:

• 6 żarówek;
• 6 ząbków czosnku;
• zielone;
• 1 marchewka;
• 5 liści laurowych;
• olej roślinny;
• woda;
• 3 kostki rosołowe z kurczaka;
• 350 g mięsa mielonego.

Przepis na mielone ziemniaki w doniczkach

Teraz zacznijmy proces gotowania:

1. Najpierw musisz umyć i obrać ziemniaki. Uważaj, aby go nie przeciąć.
2. Następnie obierz cebulę i marchew. Grubo posiekaj pierwszy produkt izetrzyj marchewki na grubej tarce. Dobrze smaż na gorącej patelni, cały czas mieszając.
3. Teraz kolej na zgarnięcie puli. Rozłóż ziemniaki w pierwszej warstwie - pamiętaj, że układamy bulwy w całości, w żadnym wypadku nie posiekane.
4. Wróćmy do mięsa mielonego. Musi być solony, pieprzowy i wszystko to jest sumiennie wymieszane. A następnie zwiń w małe kulki.
5. Druga warstwa, zgadłeś, nadziewanie. Kulki złożyć na ziemniaki, a na wierzch posypać smażoną cebulą i marchewką, na końcu przykryć liśćmi laurowymi.
6. Co zrobić z czosnkiem? Weź tarkę i zetrzyj na osobny talerz. Posolić i dodać kostki. Wlej ciepłą wodę i wszystko wymieszaj.
7. Następnie dodaj posiekane warzywa do miski z kostkami kurczaka i ponownie zamieszaj.
8. Ostatnim krokiem jest wlanie powstałego płynu do garnków.
9. Rozgrzej piekarnik do 180° i umieść garnki na 3 godziny.

Pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku są gotowe. Smak Bon.

Przepis na półmiski

Każdy z nas kocha zapiekankę od dzieciństwa. A co jeśli, zmieniając jego skład, ugotować niezwykłą zapiekankę z mielonym kurczakiem? Teraz dowiesz się, jak smacznie i apetycznie się to okaże. Oto przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym w piekarniku. Przedmioty, których będziesz potrzebować:

• 2 jajka;
• ser;
• 1 cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• 9 ziemniaki;
• sól;
• mleko;
• pieprz;
• masło.

Kolejność gotowania:

1. Dobrze umyte i obrane ziemniaki trzeba ugotować. Następnie przetrzyj na sicie.
2. Dodaj bezpośrednio masło i mleko. Powinien być rozgnieciony, co oznacza jednorodną konsystencję.
3. Na tym etapie musisz usmażyć cebulę i czosnek. Aby to zrobić, posiekaj cebulę i czosnek tak drobno, jak to możliwe. Rozgrzej patelnię i dodaj olej. Włóż warzywa i rozgotuj je.
4. Dodaj tam mięso mielone, które należy wcześniej posolić i posypać pieprzem i gotować przez 30 minut.
5. Wyjmij blachę do pieczenia, posmaruj ją olejem i ułóż połowę tłuczonych ziemniaków, które należy przykryć mięsem mielonym.
6. Następnie zetrzyj ser i ponownie dodaj mielone mięso. Przykryj ziemniakami.
7. Następnie dodaj ubite jajko i wlej resztę puree.
8. Rozgrzej piekarnik do 220° i piecz przez około 30-40 minut. Skórka powinna być dość złota.

Pomóż sobie. Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami w piekarniku na pewno wyjdzie pyszna.

Przepis na pomidory

Jak wspomniano wcześniej, dodając różne produkty spożywcze, uzyskasz odpowiednio niezwykły smak. Tym razem spróbujesz dodać pomidory. Więc zacznijmy. Poniżej zdjęcie ziemniaków z mięsem mielonym gotowanych w piekarniku.

Potrzebne składniki:

• 6-7 ziemniaki;
• sól;
• woda;
• 4 pomidory;
• pieprz;
• 100g sera;
• zioła;
• 6 ząbków czosnku;
• kwaśna śmietana;
• 350 mięsa mielonego.

Wykonaj następujące czynności:

1. Pokrój lub zetrzyj czosnek, który dodasz do mięsa mielonego. Pamiętaj, aby posolić i popieprzyć.
2. Pokrój umyte i obrane ziemniaki w kręgi. Następnie posolić i oczywiście dodać przyprawy i zioła.
3. A teraz rozprowadź wszystko warstwami. W naczyniu do pieczenia najpierw włożyć ziemniaki, potem mięso mielone, lekko rozgnieść rękoma. Przykryj warstwę mięsa mielonego posiekanym pomidorem posypanym ziołami prowansalskimi.
4. Weź pojemnik i wymieszaj 3 łyżki. l. śmietana z odrobiną wody.
5. Powstały płyn pozostaje tylko do wlania do pojemnika z zapiekanką. Prawie gotowe.
6. Włóż foremki do piekarnika nagrzanego do 200°, piecz około godziny.

Podawaj na gorąco.

Zgnieciony pod futrem

Ziemniaki w piekarniku z mięsem mielonym i serem to kolejne niesamowicie smaczne danie, które postaramy się teraz ugotować. Będziesz potrzebować:

• 1 jajko;
• majonez;
• 4 duże cebule;
• 300g sera;
• 7-8 bulw ziemniaka;
• kwaśna śmietana;
• musztarda;
• 500g mięsa mielonego.

Proces gotowania:

1. Na samym początku pokrój obrane ziemniaki w małe kółka.
2. Posiekaj cebulę i zetrzyj ser.
3. Następnie posolić i oczywiście pieprzem mięso mielone.
4. W płytkiej misce dobrze ubij jajko, śmietanę i musztardę.
5. Musisz rozgrzać piekarnik do 200°.
6. W formie lub blasze do pieczenia, natłuszczone,włożyć ziemniaki, które należy popieprzyć i lekko posolić.
7. Połóż mięso mielone na ziemniakach.
8. Piecz na złoty kolor. Jednak bądź teraz ostrożny. Gdy danie będzie złocistobrązowe, zdejmij blachę do pieczenia i posyp powierzchnię cebulą i sosem.
9. Piecz przez około 20 minut, następnie wyjmij i posyp serem.
10. Ostatni krok - piecz do końca.

Smaczny smak i kulinarny sukces!

Przepis na folię

Niesamowitą potrawę można uzyskać również upieczoną w zwykłej folii. Spróbujmy.

Składniki:

• 1 łuk;
• olej słonecznikowy;
• 4 ząbki czosnku;
• sól;
• 2-3 ziemniaki;
• pieprz czarny mielony;
• 150g sera;
• mięso mielone.

Opiszmy przepis krok po kroku:

1. Oczyść i umyj ziemniaki. Pokrój go w ten sposób na 2 części, aby zrobić "łódeczki" z małymi wgłębieniami, aby można było tam włożyć mięso mielone. Nie zapomnij oczywiście dodać soli.
2. Sól i pieprz mięso mielone. Dokładnie wymieszaj.
3. Wbij mięso mielone do zagłębienia na ziemniaki.
4. Rozłóż ziemniaki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, posyp startym serem.
5. Przykryj wszystko bezpośrednio folią.
6. Piecz przez 30 minut w 200°.

Smaczny smakołyk dla wszystkich, którzy odważyli się ugotować pyszne danie.

Smakuje lepiej z warzywami

Potrzebujesz:

• 500 gmięso mielone;
• 1 jajko;
• 2-3 żarówki;
• 3 marchewki;
• 2 pomidory;
• sól;
• pieprz czarny mielony;
• 4 ząbki czosnku;
• 200g sera;
• 4 ziemniaki;
• 150 ml mleka;
• olej roślinny;
• różne zielenie.

Rozpocznij:

1. Obierz ziemniaki i pokrój na małe kawałki.
2. Ubij jajko i mleko trzepaczką.
3. Następnie usmaż mięso mielone, dopraw solą i pieprzem.
4. Przygotuj blachę do pieczenia, którą posmaruj olejem roślinnym.
5. Włóż już solone ziemniaki, posyp czosnkiem i wlej mleko.
6. Następnie dodaj mięso mielone, posiekaną cebulę i pomidor, a następnie startą marchewkę. Oczywiście posolić, zetrzeć ser i posypać je jedzeniem.
7. Piecz wcześniej naczynie pokryte folią w temperaturze 200° przez około godzinę.
8. Gdy mielone ziemniaki są prawie gotowe, wyjmij naczynie z piekarnika, zdejmij folię i dodaj trochę zieleniny. Ser musi się zaróżowić, dlatego piecz kolejne 10 minut bez folii.

To wszystko. To wcale nie jest trudne, ale okazuje się bardzo smaczne. Wszystko czego potrzebujesz to wysokiej jakości produkty i nastrój. Nie bój się eksperymentować!

Francuski: łatwy przepis

Nie wiesz, co ugotować na specjalną okazję? Jest wyjście! Ziemniaki po francusku z mięsem mielonym w piekarniku to świetna opcja na pyszny obiad lub poczęstunek dla gości.

Potrzebujesz:

• 250g twardego sera;
• zielone;
• 4 ząbki czosnku;
• 800g mięsa mielonego;
• majonez;
• 15 ziemniaki;
• 3 żarówki;
• bazylia;
• woda;
• suchy majeranek.

Gotowanie krok po kroku:

1. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w małe kółka.
2. Ugotuj ziemniaki, bez wątpienia w słonej wodzie.
3. Pokrój obraną cebulę w krążki. Zetrzyj ser na dużej tarce i posiekaj warzywa.
4. Następnym krokiem jest dodanie majonezu do głębokiej miski. Następnie curry, bazylia, majeranek i różne papryczki, a także drobno starty lub posiekany czosnek. Wszystko dokładnie i sumiennie wymieszaj.
5. Następnie wyłóż na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym, ugotowanymi ziemniakami i posyp koperkiem lub innymi ziołami.
6. Do mielonego mięsa należy dodać bazylię, paprykę i sól. Połóż ją ostrożnie na wierzchu ziemniaków i dodaj odpowiednio koperek, cebulę i sos.
7. Wykończ tartym serem i przykryj folią.
8. Piec w temperaturze 200°. Po 15-20 minutach zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 15 minut.

Danie powinno być niesamowicie smaczne, więc spróbuj, a odniesiesz sukces.

Co powiesz na grzyby?

Miłośnikom grzybów z pewnością spodoba się ten przepis. Poniżej przepis na ziemniaki z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku. Szczęśliwego gotowania. Składniki:

• 500g mięsa mielonego;
• 350 g pieczarek;
• majonez;
• 2 małe cebule;
• sól;
• 7 ziemniaki;
• pieprz.

Jak gotować:

1. Obierz i pokrój ziemniaki.
2. Cebula, która jest najpierw obrana, pokrojona w cienkie krążki.
3. W foremce lub blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym najpierw umieść mięso mielone. Pieprz i wreszcie sól.
4. Delikatnie ułóż grzyby, rozprowadź je w formie.
5. Połóż ziemniaki na wierzchu, sól i pieprz.
6. Dokończ majonezem.
7. Wstawiaj do piekarnika w temperaturze 180°C na około 30 minut, aż będzie gotowe.

To wszystko. Pozostaje tylko czekać na danie i cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem. Smaczny smakołyk!