Wołowina w wolnowarze Redmond: metody gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wołowina powinna być zawsze na stole ludzi, zwłaszcza Rosjan. To produkt bogaty nie tylko w węglowodany, tłuszcze i białka, ale także w witaminy i pierwiastki chemiczne. Wiele osób w celu utrzymania sylwetki lub z innych powodów stara się ostatnio unikać dań mięsnych. Głównymi przyczynami są pojawienie się nadwagi. To nie jest do końca poprawne. Dietetycy twierdzą, że wołowina jest niezbędna dla ludzkiego organizmu. Po prostu musisz to dobrze ugotować. Najlepszym sposobem jest gotowanie wołowiny w wolnowarze Redmond.

Wołowina wiejska

Do tego dania będziesz potrzebować: około kilograma wołowiny, kilka cebul (wystarczą duże), kilka średniej wielkości marchewki, dwieście gramów czarnego chleba, około dwóch łyżek masła, około dwóch łyżek mąki, kilka liści laurowych, sól do smaku, około łyżki papryki, koło cytryny, około szklanki śmietany, czarnej, białej, czerwonej papryki do smaku i trochę oleju roślinnego. Gotowanie wołowiny w wolnowarze Redmond to jeden z najprostszych sposobów. I tak, daniebędzie soczysta, pachnąca i zdrowa.

Metoda gotowania

Początkująca gospodyni będzie mogła gotować wołowinę w multicookerze Redmond. Przepis jest bardzo prosty. Mięso należy pokroić na porcje (najlepiej wielkości około dwóch centymetrów). Następnie lekko podsmażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Obierz i umyj warzywa. Marchewki pokroić w paski, a cebulę w półpierścienie. Chleb jest również krojony.

Wkładanie jedzenia do garnka

Gdy produkty są przygotowywane, należy je umieścić w rondlu w następujący sposób: na dno położyć kawałek masła, następnie nałożyć warstwy mięsa. Każdy z nich musi być solony, pieprzony i przeplatany warzywami. Połóż kromki chleba na wierzchu i zalej wszystko wrzątkiem tak, aby wszystkie produkty były przykryte. Wołowina w multicookerze Redmond będzie najpierw gotowana w trybie „Pieczenie” przez około 20 minut, a następnie należy przełączyć na „Gulasz” i pozostawić na około 2,5 godziny. Po upływie czasu pieczenia nie trzeba od razu wyjmować mięsa. Należy dodać śmietanę, wszystko wymieszać i odstawić na kolejne 15 minut. Dopiero wtedy można otworzyć patelnię i rozłożyć naczynie na talerzach. Takie mięso można podawać z zieleniną, z lekko solonymi ogórkami. Sałatka ze świeżej lub kiszonej kapusty też jest dobra.

Burgundowy gulasz wołowy

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować: około kilogramawołowina, około 4 łyżki mąki, około 50 g oleju, jedna duża cebula, kilka marchewek, ząbek czosnku, około kieliszek wytrawnego wina, grzyby konserwowe, sól do smaku, liść laurowy, zioła. Mięso należy pokroić. Mąkę mieszamy z solą, pieprzem, a następnie w tej mieszance zawijamy kawałki wołowiny. Następnie należy je lekko podsmażyć na oleju. Następnie wołowina zostanie ugotowana w multicookerze Redmond.

Usmażone mięso włożyć do rondla, dodać wino, płyn z grzybów, liść laurowy i zieleninę. Włóż wszystko do wolnej kuchenki i ustaw tryb „Gaszenie”. Wymagany będzie czas od 1,5 do 2 godzin. Po zakończeniu otwórz pokrywkę, dodaj pieczarki i ustaw program „Utrzymuj ciepło” na około 15 minut. Zamiast konserw nadają się również świeże grzyby. Wystarczy je wyczyścić i wyciąć. Również świeże grzyby należy umieścić na patelni wraz z mięsem. Można używać do tego dania i suszyć. Wystarczy je najpierw namoczyć. Połącz je z mięsem i przyprawami. Gdy wołowina w wolnowarze Redmond jest gotowa, pozostaje ułożyć ją na talerzach. Wystarczy dodać do niego śmietanę lub majonez i posypać ziołami.