Koktajl „Niedźwiedź polarny”: historia napoju alkoholowego, sposób przygotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pomimo tego, że Związku Radzieckiego nie było już ponad 20 lat i niewiele osób pamięta teraz statuty komunizmu, niektóre mocne alkohole wynalezione w tamtych czasach są nadal popularne. Jednym z nich jest koktajl Polar Bear. Przepis na słynny koktajl zawarty jest w artykule.

Wprowadzenie

Koktajl, zwany „Niedźwiedziem Polarnym”, to napój alkoholowy o kaloryczności 182 kcal. Ta mieszanka nazywana jest również „Northern Lights”. Reprezentowana przez mieszankę alkoholu lub wódki i szampana.

Trochę historii

Koktajl dla niedźwiedzi polarnych został wynaleziony na północy. Łatwa w przygotowaniu mieszanka była bardzo popularna wśród tych, którzy chcieli się szybko upić. Istnieje wersja, w której koktajl został wynaleziony przez sowieckich górników złota. Warunki, w jakich żyli, były niekorzystne i dość trudne. Dlatego pod koniec dnia pracy, po wyczerpującej pracy, wieluzmęczenie starało się szybko zapomnieć. Najlepiej do tego celu nadawał się koktajl Polar Bear (zdjęcia napoju alkoholowego prezentowane są w artykule).

Efekt picia

Badany koktajl, sądząc po licznych opiniach konsumentów, może powodować szybkie odurzenie. Według ekspertów przychodzi to znacznie szybciej, niż gdyby osoba spożywała składniki osobno. Jest to możliwe dzięki dwutlenkowi węgla zawartemu w szampanie. To właśnie gazy wchodzą w interakcję z błoną śluzową żołądka, w wyniku czego wchłanianie alkoholu do krwi przebiega szybciej.

Zalety mieszanki

Oprócz możliwości upicia się w dość krótkim czasie, popularność tego napoju wynika również z tego, że jest prosty w przygotowaniu. Koktajl Polar Bear zawiera tylko dwa składniki, a mianowicie wódkę i szampana. W przypadku braku gorzkiego pod ręką możesz sobie poradzić z alkoholem. Dostępne są komponenty, co jest zdecydowanym plusem.

Jak gotować?

Dla tych, którzy nigdy nie próbowali tej mieszanki i nie wiedzą, jak ją przygotować, eksperci zalecają wykonanie następujących czynności:

1. Najpierw musisz przygotować pojemnik na lód. Lepiej, jeśli jest to specjalne wiadro, w którym wygodnie jest schłodzić wódkę i szampana. Potrzebna będzie również duża szklanka, w której alkohol będzie mieszany.
2. Po nalaniu gorzkiego (40 ml) do kieliszka, a następnie szampana (100 ml).
3. Następnie mieszanina jest dokładnie wymieszana.
4. Po wykonaniu powyższych kroków koktajl jest uważany za gotowy do spożycia. To jestcały przepis na niedźwiedzia polarnego!

Na co powinienem zwrócić uwagę?

Pomimo prostoty procedury gotowania niektórzy konsumenci zastanawiają się, ile schłodzić składniki? Zdaniem ekspertów bardzo ważne jest, aby alkohol był wystarczająco zimny. Nie oznacza to jednak, że należy go zamrozić. W przeciwnym razie wpłynie to na smak napoju. Jeśli zastosujesz się do przepisu, to na 100 ml szampana będziesz potrzebować 40 ml wódki lub alkoholu. Jednak ilość składników można zmienić w razie potrzeby. Do przygotowania koktajlu Polar Bear nadaje się prawie każdy pojemnik. Jednak sądząc po opiniach, znacznie wygodniej i przyjemniej jest robić to w dużej szklance.

Drugi przepis

Jeśli prosta metoda gotowania Ci nie odpowiada, możesz przygotować mieszankę alkoholową w domu według innego przepisu. W tym przypadku ograniczenie się do dwóch składników nie zadziała, bo oprócz wódki (250 ml) potrzebny będzie rum (250 ml), syrop cukrowy (200 ml), śmietana, jajka (12 sztuk), mleko (1 l) i startej gałki muszkatołowej.

Najpierw musisz oddzielić białka od żółtek. Następnie wlej syrop cukrowy do pojemnika i dokładnie wymieszaj z żółtkami. Następnie do pojemnika dodaje się rum i wódkę. Użyj osobnego pojemnika na śmietanę i mleko. W nim składniki te są ubijane, aż mieszanina nabierze stanu pienistego. Teraz można go mieszać z alkoholem. Aby nadać koktajlowi Polar Bear wyjątkowy smak, jest on doprawianystartej gałki muszkatołowej. Wystarczy jedna łyżeczka tego produktu. Przygotowana mieszanka z tak wieloma składnikami może służyć nawet 10 osobom.

Bałałajka

Zorza polarna posłużyła jako baza do tego alkoholowego koktajlu. Jednak w tym przypadku szampana zastępuje się piwem lub Coca-Colą. Koktajl Bałałajka jest również nazywany przez wielu niedźwiedziem brunatnym. Zyskał popularność w latach pierestrojki.

„Niedźwiedź brunatny odchodzi, niedźwiedź polarny nadchodzi”

Koktajl jest odpowiedni dla dużej firmy. Napój przygotowuje się w 15-litrowym naczyniu, a mianowicie w misce lub dużym rondlu. Najpierw pojemnik jest napełniany zimnym piwem i kładziony na stole. Picie to ekstremalna gra polegająca na piciu. Właściciel zaczyna pić: zgarnia zawartość patelni szklanką i pije. Następnie napełnia tę samą szklankę wódką, którą wlewa do naczynia z piwem.

W rezultacie ilość alkoholu w garnku pozostaje taka sama, ale ze zmienionym składem. Następnie szkło przekazywane jest sąsiadowi. Procedurę powtarza się ponownie. W efekcie kolor alkoholu w umywalce zmienia się z brązowego na przezroczysty. Oznacza to, że przybył niedźwiedź polarny. Poprzednia konsystencja napoju jest podana w odwrotny sposób, a mianowicie właściciel nabiera wódki szklanką, wznosi toast i pije gorzko. Następnie napełnia szklankę piwem i przesyła na patelnię. Podążając za właścicielem, goście wykonują podobne czynności. W rezultacie alkohol w misce ponownie brązowieje. W tym przypadku mówią, że niedźwiedź polarny zniknął. Oczywiście na tym etapie lepiej zatrzymać się i odstawić pojemnik z alkoholem na następny dzień.

Jeśli goście sobie tego życzą, możesz zmieniać przyjazdy w nieskończoność. Sądząc po recenzjach, tylko najbardziej wytrwali mogą czekać na przybycie brązu. Jedynym minusem koktajlu jest to, że po jego wypiciu pojawia się ból głowy.