2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Koktajl White Lady znajduje się na liście oficjalnych drinków Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów. Łatwo go znaleźć w kategorii „Niezapomniany”. Jest to kwaśny napój, który powstaje na bazie likieru Cointreau lub Triple Sec, a także ginu. Napój jest uważany za koktajl na cały dzień. Jaka jest historia napoju i jak go prawidłowo przygotować, opowiemy w artykule.
Historia napojów
Koktajl został wynaleziony przez Anglika o imieniu Harry McEllon na początku XX wieku. Początkowo napój zawierał likier miętowy i likier z sokiem z cytryny. W rezultacie powstał napój o oryginalnym i pikantnym smaku. Jednak po pewnym czasie przedsiębiorczy barman stał się właścicielem lokalu i receptura trunku uległa nieznacznej zmianie.
Nowa receptura obejmowała likier pomarańczowy, gin i świeży sok z cytryny, co było w stanie nadać koktajlowi elegancką i jednocześnie delikatną strukturę, która zdołała podbić serca smakoszy wśród alkoholi.
Dodatkowo istnieje teoria, z której wywodzi się autor stworzenia napojuStany Zjednoczone Ameryki lub Francja. Francuscy barmani uważają, że napój powstał na cześć opery Francois-Adriena Boildieu pt. La Dame invisible. Z kolei barmani z Ameryki zadedykowali napój słynnej artystce Elli Jane Fitzgerald, która w białej sukience zaśpiewała piosenkę o misternej kobiecie.
Jak zrobić koktajl White Lady
Napój jest jednym z najbardziej poszukiwanych koktajli na świecie. Jest tworzony metodą „shake & strain”. Udekoruj koktajl White Lady, zwykle plasterkiem cytryny.
Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
- gin - 45 ml;
- likier pomarańczowy - 30 ml;
- cytryna - 30 g;
- lód – 100 g.
Rozpocznij przygotowywanie napoju od wlania wskazanej ilości ginu i likieru do shakera. Następnie trzeba wycisnąć sok z cytryny i dodać lód do zawartości. Ubijaj przez 2 minuty, a następnie wlej gotowy koktajl White Lady przez sitko do schłodzonej szklanki. Nałóż skórkę z cytryny wzdłuż krawędzi szklanki. W razie potrzeby możesz dodać dekorację.
Warianty napojów białej damy
Przygotowany koktajl ma moc około 35 stopni. Trzeba go pić powoli, małymi łykami, aby docenić cały smak i soczystość posmaku.
Zwykła receptura napojów w niektórych lokalach jest nieznacznie modyfikowana zgodnie z indywidualnymi potrzebami klientów. Do rozważenia proponujemy najciekawsze warianty.
- Napój Green Lady. Dostać toAby przygotować, musisz umieścić około 5 kostek lodu w shakerze, dodać sok z cytryny i rozlać 2 części ginu i 1 część zielonego likieru Chartreuse. Następnie wstrząsaj, aż pojawi się piana, a następnie przelej do szklanki.
- Wypij "Piękną Panią". Do shakera należy włożyć około 5 kostek lodu, rozlać 2 części ginu, 1 część soku z cytryny i taką samą ilość brandy brzoskwiniowej. Ubij 1 łyżeczkę białka do uzyskania piany, a następnie przelej do szklanki.
- Wypij "Damę Moreli". Aby go przygotować, wrzuć około 5 kostek lodu do shakera, rozlej 1 ½ części białego rumu, 1 łyżkę soku z limonki, jedno białko jajka, 1 część brandy morelowej i ½ łyżeczki Triple Sec. Następnie wstrząsnąć, aż pojawi się piana, a następnie wlać do schłodzonej szklanki. W razie potrzeby udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Zalecana:
Koktajl Pinacolada: Legendarny przepis na koktajl
Artykuł opowiada historię napoju, wskazuje niektóre jego odmiany i dostarcza niezbędnych składników
Szybka pizza: przepis i jego wariacje
Niespodziewani goście to nieprzyjemny problem dla każdej gospodyni, zwłaszcza już zapracowanej. Dlatego tak cenne są szybkie przepisy na obfite smakołyki, które każdego zaskoczą i zachwycą
Koktajl „Banana Daiquiri”: historia napoju, przepis
Tworzenie koktajli zaczęło się od czasów starożytnych. Na przykład Chińczycy mieszali soki jagodowe ze śniegiem, gasząc w ten sposób pragnienie. Nieco później do chłodzenia zaczęto używać lodu. W tym artykule przyjrzymy się przepisowi na koktajl bananowy daiquiri, który jest jednym z najpopularniejszych napojów i ma stuletnią historię
Koktajl „Niedźwiedź polarny”: historia napoju alkoholowego, sposób przygotowania
Pomimo tego, że Związku Radzieckiego nie było już ponad 20 lat i niewiele osób pamięta teraz statuty komunizmu, niektóre mocne alkohole wynalezione w tamtych czasach są nadal popularne. Jednym z nich jest koktajl Polar Bear. Wśród miłośników alkoholu znany jest również jako „Ruff”. Przepis na koktajl z niedźwiedzia polarnego zawarty jest w artykule
Klasyczny przepis Oliviera i jego wariacje
Klasyczny przepis Oliviera w naszym kraju jest znany bez wyjątku wszystkim gospodyniom domowym, nawet początkującym. W końcu jest to sałatka, bez której nie może się obejść żadna uroczystość, jest obecna na stole noworocznym, na urodziny
