Napój jabłkowy: przepisy kulinarne
Napój jabłkowy: przepisy kulinarne
Anonim

W gorącym sezonie napoje bezalkoholowe stają się bardzo popularne. Można je łatwo przygotować w domu. Łącząc różne składniki, możesz uzyskać bardzo nietypowe rezultaty.

Przyjrzyjmy się więc kilku opcjom przygotowywania napojów z jabłek.

pić imbir jabłkowy cytryna
pić imbir jabłkowy cytryna

Kompozyt

Komot z tych owoców z pewnością stanie się ulubieńcem każdego członka rodziny. Jest również bardzo łatwy w przygotowaniu.

Aby było smaczne i bogate, należy wziąć garnek z oczyszczoną zimną wodą (1700 ml) i zagotować na dużym ogniu. Gdy woda się gotuje, czas przygotować jabłka (4 kawałki średniej wielkości): należy je obrać i wydrążyć, następnie pokroić w duże plastry i wrzucić do wrzącej wody. Gdy tylko znajdą się na patelni, natychmiast zmniejsz ogień do średniego. Po pięciu minutach gotowania do kompotu dodaje się cukier (pojedynczo) i pokrojoną w plasterki cytrynę (ćwierć). Następnie powinieneś kontynuować gotowanie przez kolejny kwadrans. Jeśli chcesz odejśćplasterki są nienaruszone, w takim przypadku kompot wyjmuje się z ognia po 10 minutach od dodania cytryny.

Aby gotowy napój nabrał bogatego smaku, musi być zaparzany pod pokrywką.

Lemoniada Jabłkowa

Głównymi składnikami tego napoju są jabłko, cytryna i imbir. Aby go przygotować, obierz i wydrąż kilka jabłek i bez krojenia na małe plasterki zalej dwa litry zimnej oczyszczonej wody. Tutaj również musisz dodać skórkę, pobraną z jednej cytryny, a także korzeń imbiru (50 gramów), pokrojony w cienkie plasterki. W tej kompozycji składniki należy dusić na ogniu do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do trybu „minimum” i kontynuować gotowanie przez kolejne 10 minut.

Gdy przygotowywana jest główna część przyszłego napoju, czas zacząć przygotowywać sok, który zostanie wyciśnięty z cytryny.

Gdy lemoniada będzie gotowa, należy ją schłodzić w temperaturze pokojowej, a następnie dodać sok z cytryny. Do gotowego napoju dodaj 4 łyżki cukru, który można zastąpić miodem - dzięki temu smak będzie jeszcze intensywniejszy.

Ten napój jabłkowy można podawać z lodem w szklankach.

pić jabłko imbir cynamon
pić jabłko imbir cynamon

Napój imbirowy

Oryginalną wersją letniego napoju może być jabłkowo-imbir. Do jej przygotowania wymagana jest minimalna ilość składników.

Aby przygotować napój z jabłkiem i imbirem, musisz wziąć dwa duże soczyste jabłka i cytrynę. Z tych owoców należy dokładnie wycisnąć soksokowirówki. W blenderze zmiel kilka centymetrów korzenia imbiru i dodaj do świeżo wyciśniętego soku. Do tych składników dodaj łyżkę cukru pudru i dokładnie wymieszaj powstałą masę, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą.

Gotowy napój należy przefiltrować i dodać do niego 0,5 litra sody, po czym należy go schłodzić. Ten napój jabłkowo-imbirowy należy podawać z kostkami lodu.

napój jabłkowo-cynamonowy
napój jabłkowo-cynamonowy

Napój z przyprawami

Ta opcja napoju może być przygotowana zarówno na zimno, jak i na gorąco. Na wyjściu napój z jabłka z cynamonem okazuje się pikantny i niezwykle smaczny.

Aby go przygotować, musisz wziąć pół soczystego jabłka i pokroić w cienkie plasterki. Następnie dodaje się laskę cynamonu (tylko laskę, nie mieloną). Składniki te należy zalać litrem gorącej wody i przykryć pokrywką przez jakiś czas parzyć (jeśli potrzebujesz gorącego napoju - 10 minut, a zimnego - do całkowitego ostygnięcia).

napój jabłkowy
napój jabłkowy

Napój jabłkowo-imbirowy spalający tłuszcz

Korzystne właściwości imbiru w spalaniu tłuszczu są znane od dawna. Dlatego osobom na diecie odchudzającej zaleca się zwrócenie uwagi na przepis na napój z jabłek z imbirem.

Aby go przygotować, należy wziąć pięć średnich jabłek i na każdym z nich zrobić małe, ale głębokie nacięcia. Na pustej patelni włóż pokrojony owoc, 50 gram cienkich plasterków korzenia imbiru i skórkę z jednej średniej cytryny. Te składniki powinnywlej dwa litry gorącej wody i gotuj przez trzy minuty. Jako przyprawę możesz dodać do rondla laskę cynamonu. Jak tylko napój z jabłkiem, imbirem i cynamonem ostygnie należy go przefiltrować i dodać do niego z wyciśniętym wcześniej sokiem z jednej cytryny (z której usunięto skórkę) oraz odpowiednią ilością miodu.

jabłkowy napój imbirowy
jabłkowy napój imbirowy

Kissel

Od odległego dzieciństwa wielu zna i uwielbia smak galaretki. Dlaczego więc nie zrobić tego napoju z jabłkami?

Aby go przygotować, umyj i obierz 4 małe jabłka i gotuj je w małym rondelku (1,5 litra wody) do miękkości. Gotowe owoce są tłuczone i wracają do wrzącej wody, gdzie również należy dodać pół szklanki cukru.

W osobnej misce rozcieńczyć 3,5 łyżki. łyżki skrobi do całkowitego rozpuszczenia i delikatnie mieszając całą masę do gotowania wlać cienkim strumieniem na patelnię. Teraz musisz poczekać na moment, w którym galaretka się zagotuje. Następnie należy go wyjąć z pieca i schłodzić. Aby smak gotowej galaretki był bardziej nasycony można dodać do niej niewielką ilość soku z cytryny.

Apple Banan Smoothie

Niesamowicie smaczny i popularny napój z jabłek i bananów, który jest łatwy w przygotowaniu i przynosi korzyści zdrowotne.

Powinieneś zacząć od zamrożenia jednego banana, który jest wstępnie pokrojony w kółka. Gdy banan jest w zamrażarce, należy umyć i obrać dwa średnie jabłka z rdzeni i skórek, a następnie pokroić je w plastry. Potem potrzebujeszumyj i wysusz 150 gramów szpinaku. Powinieneś również drobno posiekać niewielką ilość korzenia imbiru (10 gramów).

Wszystkie wymienione składniki należy zanurzyć w blenderze. Do nich trzeba dodać mrożonego banana, szklankę mleka migdałowego i 4 łyżeczki miodu. Dodaje się tutaj również lód - 100-150 gramów. Wszystkie składniki należy dokładnie posiekać w blenderze, aż powstanie jednorodna zielona masa. Smoothie jest gotowe. Gotowego napoju zaleca się spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.

przepisy na napoje jabłkowe
przepisy na napoje jabłkowe

Kompot malinowo-jabłkowy

Niesamowicie pachnący i pyszny kompot, ugotowany z jabłek i malin.

Aby go przygotować, należy umyć i obrać 200 gram jabłek, pokroić na małe kawałki i dusić szklanką wody na małym ogniu. Gdy tylko owoce zmiękną i zaczną stopniowo nabierać konsystencji puree, wlej do nich dwa litry zimnej oczyszczonej wody i zagotuj.

Nadszedł czas na cukierkowanie jagód. Zmiel 200 gram malin z odpowiednią ilością cukru (zgodnie z potrzebą dla słodyczy kompotu) i pozwól mu parzyć, aż kompot ostygnie.

Gdy kompot ostygnie, do malin dodaje się pół szklanki wina i sok wyciśnięty z połowy jednej cytryny. Masę należy doprowadzić do jednorodności, dokładnie wymieszać. Następnie maliny z winem należy wrzucić do rondla ze schłodzonym kompotem, dobrze wymieszać i odcedzić.

Można podawać kompot.

Zalecana: