2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli w lodówce jest słoik dżemu, nie będziesz musiał myśleć o nadzieniu do ciasta lub naleśnikach. Z herbatą i bułką jest wspaniałym deserem, który nie wymaga wysiłku. Dżem to śliwka, pigwa, porzeczka, ale najczęściej robi się go z jabłek. Gęsty, słodki produkt ma długi okres przydatności do spożycia i zachowuje witaminy, których tak dużo w świeżych owocach.
Każda gospodyni domowa powinna mieć własny przepis na dżem jabłkowy na zimę. Oto kilka dobrych opcji gotowania.
Jak zrobić dżem jabłkowy: wersja klasyczna
Będziesz potrzebowała czterystu mililitrów wody, dwóch kilogramów kwaśnych jabłek, kilograma i sześciuset gramów cukru pudru. Jabłka dokładnie umyj i osusz papierowymi ręcznikami lub serwetkami. Pokrój na ćwiartki i usuń kości, włóż do dużej emaliowanej patelni, zalej wodą i gotuj na małym ogniu. Jak tylko wszystko się zagotuje, od czasu do czasu zacznij mieszać. Ugotowane jabłka schłódź i przetrzyj przez sito, dodaj do nich cukier, wszystko dokładnie wymieszaj i wyślij do pieca. Pamiętaj, zanim zrobisz dżem jabłkowy, koniecznie przygotuj szklane słoiki. Ichnależy wysterylizować. Kwadrans po rozpoczęciu gotowania musisz przelać gotowy dżem do słoików.
Napełnione słoiki szczelnie zamknij pokrywkami, zawiń i po schłodzeniu przechowuj w chłodnym miejscu.
Jak zrobić dżem jabłkowy z cynamonem
Na kilogram jabłek potrzebujesz trzy czwarte szklanki wody, siedemset gramów cukru, trochę soku z cytryny i cynamonu. Jabłka opłucz i obierz, pokrój na kawałki i włóż do emaliowanej miski. Dodaj wodę i włóż do kuchenki, włączonej co najmniej. Poczekaj, aż się zagotuje, a następnie gotuj przez około dwadzieścia minut. Gotowe jabłka przetrzyj przez sito, wymieszaj z cukrem i cynamonem i gotuj przez pięćdziesiąt minut, od czasu do czasu mieszając, aby nic się nie przypaliło. Dodaj sok z cytryny przed wyłączeniem kuchenki. Ułóż gotowy dżem w sterylnych szklanych słoikach, dokręć pokrywki i zawiń półfabrykaty, aż ostygną. Można je również przechowywać w temperaturze pokojowej.
Jak zrobić dżem jabłkowy z gruszkami
Potrzebujesz kilograma owoców i osiemset gramów cukru pudru.
Owoce opłucz i obierz, pokrój w plasterki, włóż do rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować na wolnym ogniu przez dwadzieścia pięć minut. Owoce zmiel na puree za pomocą sitka, wcierając je małymi porcjami. Dodaj cukier do powstałej masy, dobrze wymieszaj i podpal. Staraj się od czasu do czasu dokładnie wymieszać, aby dżem się nie rozsypałspalony. Zagotować do pożądanej gęstości i przelać do wcześniej przygotowanych słoików.
Jak zrobić dżem jabłkowy z dynią
Potrzebujesz czterysta pięćdziesiąt gramów musu jabłkowego, trzysta pięćdziesiąt gramów puree z dyni, kwasek cytrynowy, sześćset gramów cukru, wodę. Przecier z owoców i warzyw jak opisano powyżej. Wymieszaj w rondlu, podpal i gotuj przez pół godziny, stopniowo wylewając cały cukier. Dwadzieścia minut przed gotowością dodaj kwasek cytrynowy, rozprowadź gotowy puree w sterylnych słoikach i wstaw do lodówki.
Zalecana:
Wytwórnia jogurtów: przepisy kulinarne. Jak zrobić jogurt w ekspresie do jogurtów: przepisy kulinarne
Utrzymanie zdrowia w normie jest dość trudne, jeśli nie przestrzegasz odpowiedniego schematu i diety. Dlatego eksperci zalecają codzienne stosowanie prawdziwych produktów mlecznych fermentowanych, które przyczyniają się do doskonałego funkcjonowania przewodu pokarmowego, zwiększają odporność organizmu, a także wzmacniają zęby i kości
Jak gotować dżem jabłkowy? Dżem jabłkowy w domu - przepis, zdjęcie
Dżemy są przygotowywane za jednym razem. Możesz użyć różnych owoców i jagód lub wybrać jeden rodzaj owoców. Powiemy Ci, jak gotować dżem jabłkowy, korzystając z różnych wskazówek i przepisów
Jak zrobić kwas jabłkowy w domu: przepisy kulinarne, funkcje gotowania
Istnieje wiele odmian napoju z kwasem chlebowym. Ale są tylko trzy główne: chleb, jagody i owoce. W tej ostatniej grupie szczególne miejsce zajmuje napój jabłkowy, który nie tylko dobrze działa na organizm, ale również dobrze orzeźwia w letnie upały
Jak zrobić dżem jabłkowy: sekrety świetnego smaku
Pyszny dżem jabłkowy - idealny preparat na zimę ze świeżych owoców. Jak prawidłowo ugotować taki deser?
Jak zrolować sok jabłkowy? Sok jabłkowy na zimę: przepis
Istnieje wiele różnych sposobów przechowywania jabłek na zimę. Z letnich odmian można zrobić tłuczone ziemniaki, dżem, są suszone. Takie owoce nie nadają się do soku, ponieważ różnią się niewielką ilością wilgoci. Z tego powodu do tego celu najlepiej używać późnych odmian, które są znacznie bardziej soczyste. I oczywiście wskazane jest oddanie jabłek domowej roboty do przetworzenia, choć można również wybrać te z dobrych sklepów. A teraz przyjrzymy się, jak samemu zwinąć sok jabłkowy i jak go zachować na zimę
