Jak przygotowywany jest miód pitny, ile stopni jest w tym napoju bogów?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ci, którzy kiedykolwiek spróbowali miodów pitnych warzonych w Suzdal, na długo zapamiętają jego przyjemny smak. Chociaż w sklepach można znaleźć dobre analogi. Nie jest trudno zrobić ten pikantny napój samemu - smakuje lepiej i jest znacznie tańszy niż kupiony w sklepie.

Zanim rozpoczniesz sakrament tworzenia tego pyszności, powinieneś zdecydować, jaki to będzie miód pitny, ile stopni. Sklepy sprzedają odpowiednik firmy „Nikola” o sile 5%. Ci, którzy wolą napoje o niskiej zawartości alkoholu, mogą zaparzyć go do takiej mocy. Jak przygotować słaby napój, opiszemy później. Kilka stopni bardziej energiczny jest miód pitny Oprichnaya Suzdal. Ile w nim jest stopni? 7,3%. Istnieją podobne napoje o większej mocy. Przy określonej technologii możesz uczyć 16%. To najsilniejszy rodzaj tego napoju. Taką próbkę uzyskuje się poprzez wydłużenie czasu fermentacji. Możesz najpierw przygotować miodowy zacier, potem prześcignąć go w specjalnym preparacie, a potem otrzymasz bardzo mocny miód pitny. Ile stopni? Mniej niż 40 lat, ale będzie to już kolejny napój alkoholowy, ponieważ to w wyniku destylacji w aparacie alkohol jest tak mocny.

Ale naszym zadaniem jest przygotowanie miodu pitnego, a nie bimbru na jego bazie. Oto przepis na napój, który można łatwo przygotować samodzielnie. Okaże się smaczne, przydatne. A to świetny sposób na umieszczenie miodu kandyzowanego, ponieważ z czasem gęstnieje. Dobra gospodyni nigdy nie wyrzuci takiego produktu, ugotuje ciasto, piernik, zrobi sobie maseczki kosmetyczne czy poczęstuje ukochanego pysznym drinkiem.

Domowy miód pitny

Składniki:

• 3,5 litra wody;
• 500 gramów miodu;
• 3 gramy szyszek chmielowych;
• 1 gram drożdży (najlepiej jadalny).

Gotowanie:

Zanim ugotujesz miód pitny, musisz przygotować pojemnik, w którym będzie on gotowany i fermentowany. Wystarczy zwykły emaliowany garnek i dwa 3-litrowe słoiki lub duża szklana butelka.

Rożki chmielowe są sprzedawane w aptece. Więc to też nie powinno stanowić problemu. Najpierw na patelnię wlewa się wodę, kładzie się ją na kuchence i doprowadza do wrzenia. Teraz możesz dodać do niego miód i po dokładnym wymieszaniu gotować przez kolejne 3 minuty, usuwając piankę z powierzchni. Nie zaleca się długiego gotowania miodu, ponieważ traci większość składników odżywczych. I w tym czasie doskonale się rozpuści. Gdy piana przestaje się wyróżniać, na patelnię umieszcza się chmiel i wyłącza się ogień. porcelanakonieczne jest przykrycie pokrywką, aby napar był zaparzany.

Prawdziwy miód pitny już wkrótce. Ile to będzie stopni? Około 7-10. Tak więc taki lekki napój spodoba się paniom. Aby dodać siły, rozcieńcz drożdże w słodkiej wodzie i poczekaj, aż ciasto wyrośnie.

Czy zawartość garnka jest schłodzona do letniej? Następnie można dodać do niego ciasto drożdżowe i wymieszać. Napój usuwa się na 5 dni w ciepłym miejscu do fermentacji. Chmiel jest usuwany. Następnie młody miód pitny (ile stopni wytworzył, pokaże alkoholomierz) jest filtrowany przez gazę, butelkowany i umieszczany w chłodnym miejscu na tydzień.

Po tym czasie możesz rozpocząć przyjemną degustację. Otrzymasz pyszny, pachnący miód pitny. Stopnie w nim są niewielkie, więc przy umiarkowanym spożyciu nie będzie silnego upojenia, ale wytworzy się wesoły nastrój, a ciało będzie odżywione dobroczynnymi pierwiastkami zawartymi w miodzie.