Jak powstaje pyszna owsianka?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Owsianka z mąki jest łatwa i prosta w przygotowaniu. Wiele gospodyń domowych uważa, że takie danie nie może być ani smaczne, ani zdrowe. Jednak głęboko się mylą. To danie było aktywnie wykorzystywane przez naszych przodków. Dobrze nasyca organizm, dodaje mu dużo siły i energii.

Jak nazywa się kasza mączna?

Tylko niewielka liczba specjalistów kulinarnych dokładnie wie, jak przyrządza się takie danie. Jeszcze mniej osób wie, jak to się nazywa.

Mąka owsianka to starożytne ormiańskie danie przygotowywane ze zwykłej mąki pszennej, masła, cukru, soli, mleka lub wody. Nazwa tego dania brzmi jak „havits”. Dobrze jest zrobić to, gdy nie masz odpowiednich płatków śniadaniowych, aby przygotować pyszny posiłek.

Mąka owsianka ma wysoką wartość energetyczną, dlatego podawana jest do śniadania.

Przepis na gotowanie krok po kroku

Na pewno zgadłeś, że nie ma nic trudnego w przygotowaniu tego ormiańskiego dania. Aby szybko i łatwo wdrożyć przedstawiony przepis potrzebujemy:

• mąka pszenna ciemna lubświatło - około 250 g (w zależności od liczby członków rodziny);
• masło - według własnego gustu (około 2 duże łyżki);
• cukier, sól - do smaku;
• woda lub mleko krowie - według własnego uznania.

Proces gotowania

Owsianka z mąki, której nazwa została przedstawiona powyżej, gotuje się w ciągu kilku minut. Dlatego możesz zrobić takie śniadanie dla członków rodziny przynajmniej każdego ranka.

Aby ugotować owsiankę pszenną, potrzebujemy patelni teflonowej lub żeliwnej. Jest dokładnie umyte i wysuszone, a następnie na średnim ogniu.

Gdy tylko naczynia zostaną podgrzane, natychmiast wlewa się do nich mąkę pszenną. Ilość tego składnika, jak również innych składników, należy dobrać na podstawie liczby osób, dla których przygotowujesz śniadanie.

Tak więc, wkładając mąkę pszenną na patelnię, jest ona dokładnie smażona na małym ogniu. Jednocześnie produkt jest regularnie mieszany dużą łyżką, aby się nie przypalał, ale równomiernie zarumieniał. Jeśli mąka zamieni się w grudki, należy je zmiażdżyć.

Gdy produkt pszenny ściemnieje, połóż na nim kawałek masła i kontynuuj smażenie bez wyjmowania patelni z pieca. Po wchłonięciu całego oleju kuchennego wlej mleko (lub zwykłą wodę) do naczyń strumieniem i dodaj cukier i sól do smaku.

Dokładnie wymieszaj składniki, gotuj przez około 5-8 minut. W tym czasie mąka owsianka powinna zgęstnieć i stać się dość lepka.

Jak podać śniadanie?

JakWidzisz, nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu danego dania. Jeśli przygotowujesz go dla małych dzieci, możesz dodatkowo dodać do niego dowolne jagody lub kawałki owoców. Należy to jednak zrobić po wyjęciu owsianki z pieca. Pozwoli to zachować wszystkie ich dobroczynne właściwości, witaminy i minerały w dodanych składnikach.

Podawaj owsiankę z mąki pszennej na rodzinne śniadanie, gdy jest jeszcze ciepła. Jest układany na talerzach i doprawiany małym kawałkiem masła. Zjedz takie danie najlepiej z kanapką białego chleba i plasterkiem twardego sera.