2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 22:43
Aby zrobić zwykłe pierogi potrzebujemy:
- truskawki świeże lub mrożone - 650g;
- mąka, woda i trzy jajka.
Gotowanie klusek truskawkowych
Aby zadowolić swoich bliskich tak pysznym daniem jak knedle z truskawkami, najpierw trzeba zagnieść ciasto. Aby to zrobić, wlej mąkę na patelnię, trochę posol, dodaj 2 jajka i zalej trochę ciepłej wody. Następnie wyrabiamy ciasto. Gdy ciasto jest już gotowe, należy je podzielić na dwie części, które następnie zwija się w opaskę uciskową. Powstała opaska uciskowa jest cięta na małe kawałki, a następnie zwijana w okrąg za pomocą wałka do ciasta.
Następnie gotujemy truskawki. Najpierw umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Gdy nadmiar wody zniknie, pokrój truskawki na kawałki.
Gotowanie bezpośrednio pierogów z truskawkami. Połóż truskawkę na środku każdego koła ciasta, posyp je cukrem i zamknij knedle.
Wrzuć knedle do wrzącej wody i gotuj przez około 8 minut. Gotowe pierogi z truskawkami można podawać z kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Ciasto z truskawkami
Pieczenie z truskawkami jest bardzo smaczne, bo truskawki sprawiają, że jest soczystei słodkie.
Aby zrobić ciasto truskawkowe, potrzebujemy:
- kefir - około jednej szklanki;
- szklanka cukru trzcinowego lub zwykłego cukru;
- 2 jajka, jeśli są duże lub 3, jeśli są małe;
- pół łyżeczki sody;
- 500 g mąki;
- truskawki, najlepiej świeże, około 500g
Gotowanie ciasta truskawkowego
Na początek oddziel białka od żółtek i ubij na puszystą pianę. Następnie mieszamy żółtka z kefirem, następnie dodajemy tam cukier i trochę wody. Wszystko dokładnie mieszamy. Po ułożeniu w powstałej mieszance wstępnie ubite białka jaj, mąkę i zagnieść ciasto. Mąkę należy dodawać stopniowo, aby uniknąć grudek.
Następnie musisz posmarować naczynie do pieczenia olejem (możesz ugotować ciasto w powolnym naczyniu, ale w tym celu musisz podzielić truskawki na dwie części i ugotować nie jedno ciasto, ale dwa, jak truskawki mogą podać za dużo soku). Włóż połowę ciasta do formy, następnie połóż na niej truskawki i przykryj drugą warstwą ciasta.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni i pieczemy przez pół godziny. Gotowość ciasta można określić patyczkiem - jeśli ciasto jest gotowe patyk pozostanie suchy.
Kluski twarogowe z truskawkami na parze
Składniki:
- cukier puder;
- jajka - trzy kawałki;
- kwaśna śmietana - jedna łyżka;
- twarożek - jedno opakowanie;
- mięta - opcjonalnie;
- cukier - pół łyżki;
- sól;
- soda;
- cukier waniliowy;
- truskawki - około 500 g;
- mąka - 450 g;
- masło.
Na samym początku gotowania należy ubić jajka z cukrem, następnie dodać trochę twarogu, sody i cukru waniliowego i wszystko dokładnie wymieszać. I odstaw na około 10 minut.
Gdy tylko masa twarogowa pokryje się bąbelkami, musisz dodać mąkę. Następnie zagniatamy ciasto, zwijamy w opaskę, kroimy opaskę na małe kawałki i zwijamy w kółko. Na środku kubka ułóż truskawki zawinięte wcześniej w cukier puder i połącz brzegi. Następnie pierogi należy maczać w oleju.
Knedle na parze z truskawkami potrzebują około 10 minut.
Smacznego!
Zalecana:
Jak pięknie udekorować ciasto truskawkami i kiwi (zdjęcie)
Istnieją prawdopodobnie setki opcji dekorowania ciast na różne sposoby przy użyciu owoców i jagód - świeżych i puszkowanych. To tutaj nawet niedoświadczony cukiernik będzie mógł w pełni pokazać swoją naturalną wyobraźnię i udekorować ciasto truskawkami np. lub kiwi, lub obydwoma jednocześnie, dodając śmietanę, mleko skondensowane lub mastyks, tworząc ciekawe figury z jagód, dekorowanie swojej działki deserowej
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Pieczenie z truskawkami: przepisy na ciasta, ciasta i torty
Jasne i tak apetyczne truskawki jako jedne z pierwszych pojawiają się w ich letnim domku. Jagoda cieszy się tylko przez kilka tygodni, a w tym czasie musisz mieć czas na ugotowanie jak największej liczby ciastek i deserów
Pyszne naleśniki z truskawkami
Letnie dni dają możliwość rozpieszczania rodziny tandemem cienkich naleśników i dojrzałych jagód. Oczywiście soczyste truskawki pozostają ulubieńcem wszystkich. To właśnie z dodatkiem tej jagody produkty nabierają niepowtarzalnego wyglądu i delikatnego smaku
Ciasto z truskawkami: przepis ze zdjęciem
Jeśli zimą większość gospodyń domowych woli gotować ciasta z dżemem, latem najlepiej nadają się świeże jagody. Można go jednak zamrozić do wykorzystania w przyszłości, aby cieszyć się pysznymi domowymi ciastami w zimnych porach roku. Nasz artykuł przedstawia przepisy na ciasta z truskawkami. Do wyboru jest kilka opcji pieczenia, zarówno ze świeżymi jagodami na lato, jak i mrożonymi truskawkami na zimę. Zdjęcia gotowych produktów i opisy krok po kroku ułatwią cały proces gotowania
