Jak zrobić kruche ciasto z twarogiem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Krótkie ciasto z twarogiem zawsze wychodzi bardzo kruche i delikatne, a ciasto kruche dobrze komponuje się z nadzieniem twarogowym. Ten przepis to świetna opcja na szybką ucztę na herbatę, przypominającą nieco smak kruchego ciasta z twarogiem i nadzieniem jabłkowym.

Krótkie ciasto z twarogiem. Składniki:

• masło;
• szklanka cukru;
• dwie szklanki mąki;
• twarożek niskotłuszczowy – 300 gr.;
• 3 jajka.

Krótkie ciasto z twarogiem. Przygotowanie:

Najpierw zróbmy ciasto. Masło należy wymieszać z cukrem. Następnie musisz dodać mąkę i wszystko ponownie wymieszać, aż uformują się okruchy. Następnie należy podzielić ciasto na 3 części, 2 z nich rozłożyć wzdłuż dna i boków naczynia do pieczenia.

Teraz przejdźmy do farszu. Twarożek i jajka wymieszać widelcem za pomocą blendera lub miksera. Wynikowe wypełnienie formularza rozkładamy na podstawie testu. Posyp kruche ciastko twarogiem z pozostałymi okruchami.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około czterdzieści minut w 180stopni. Krótkie ciasto z twarogiem jest gotowe!

Wariant z twarogiem i rodzynkami.

Jak zrobić ciasto z twarogiem i rodzynkami? Odpowiedź na to pytanie jest prosta. Musisz go ugotować dokładnie według instrukcji w przepisie.

Składniki:

• opakowanie margaryny;
• cukier;
• proszek do pieczenia;
• cztery szklanki mąki;
• twarożek 18%, około 750 gr.;
• pięć małych jajek;
• rodzynki;
• masło.

Pieczenie ciasta wcale nie jest trudne, najważniejsze jest robienie wszystkiego dobrze.

Najpierw rozpuść margarynę. Następnie dodać do niego cukier, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Do nadzienia ubić jajka szklanką cukru, następnie dodać twarożek i rodzynki, wszystko wymieszać.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp odrobiną mąki. Następnie wyłóż połowę powstałego ciasta na spód, nadzienie, a resztę ciasta na wierzch.

Włóż ciasto do piekarnika i piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni, aż się zarumieni.

Smacznego!

Twaróg z ciasta drożdżowego.

Składniki:

• gotowe ciasto drożdżowe;
• twarożek 600 gr.;
• masło;
• jajka (3 żółtka);
• cukier;
• rodzynki;
• mąka;
• wanilina.

Rozwałkuj ciasto o grubości około centymetra i ostrożnie przełóż je na wstępnie naoliwioną blachę do pieczenia.

Dalejprzygotujmy nadzienie. Aby to zrobić, dodaj żółtka, cukier, rodzynki i wanilinę do puree lub po prostu małego twarogu. Wszystko dobrze miksujemy. Powstałe nadzienie przekładamy na ciasto. Cienko pokrojone masło nakłada się na twarożek.

Rozwałkuj drugą warstwę ciasta i połóż ją na wierzchu nadzienia, zginając szew w dół i ściskając brzegi. Wierzch tortu można ozdobić różnymi wzorami, warkoczami z ciasta, śmietaną lub dowolnymi świeżymi jagodami.

Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Szacowany czas pieczenia to 20 minut.

Gdy ciasto będzie gotowe, należy wyjąć blachę do pieczenia i pozwolić, aby ciasto trochę ostygło. Tym, którzy pierwszy raz gotują według tego przepisu, przed położeniem ciasta na blasze do pieczenia wskazane jest ułożenie folii na dnie, którą następnie należy posmarować masłem, aby spód w żaden sposób się nie przypalił, w przeciwnym razie zostanie zepsuty.

Ciasta drożdżowe można przygotować nie tylko z nadzieniem z twarogu. Istnieje wiele różnych opcji, wystarczy wybrać tę, która Ci się podoba.

Smacznego!