2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Zawsze możesz ugotować coś pysznego z makaronu i makaronu. To zupa mleczna i coś we włoskim stylu - z sosem pomidorowym i warzywami. Albo najzwyklejszy makaron marynarki wojennej z mięsem. A miłośnicy lżejszych dań zrobią z serem lub serem. Pożywne, proste i bardzo apetyczne - tak charakteryzują się kulinarnymi specjalistami dania na bazie makaronu.
Co to jest makaron
Te produkty z ciasta można spożywać nie tylko gotowane, ale także smażone lub pieczone. Tak powstają niesamowite makarony. W piekarniku przyrządza się go zarówno z cukrem, na deser, jak i jako przekąskę - z mięsem lub innymi nadzieniami. Okazuje się coś w rodzaju zapiekanki, tak smacznej, że nie sposób oderwać się od dania. Przygotowanie wymaga kilku produktów, ale efekt końcowy jest czymś wyjątkowym! Po przeczytaniu naszego artykułu nie tylko przekonasz się sam, ale także będziesz mógł osobiście upiec makaron według wszystkich zasad - w piekarniku i z mielonym mięsem, które lubisz najbardziej.
Jednak wcześniejjak zacząć wyczarowywanie garnków i patelni, musisz pamiętać o następujących kwestiach. W zależności od grubości produktów, które są przyjmowane do dania Makaron w naczyniu z piekarnika, makaron należy gotować dokładnie tak długo, jak wskazują przepisy kulinarne. I już nie. Tak więc rogi, rurki i inne dość duże odmiany należy trzymać w ogniu przez 20-30 minut, aż zmiękną, ale nie dopuszczając do silnego wrzenia w „owsiankę”. Makaron będzie gotowy za 12-15 minut. A jeśli zrobisz makaron w piekarniku z małych makaroników, to może pozostać we wrzącej wodzie tylko 5 minut. Nie zapomnij wypłukać gotowego makaronu po odcedzeniu, aby nie sklejały się w grudkę. I pozwól wodzie dobrze spłynąć.
Pierwszy przepis: szybki i pyszny
Po ustaleniu teorii, jak gotować makaron, przejdźmy do jego praktycznej realizacji. A pierwszy przepis, który proponujemy do wypróbowania, spodoba się wszystkim fanom sera i twarogu. Przybliżone spożycie produktów: na każde 250 gram makaronu przypada 2-3 jajka, półtorej szklanki twarogu, 2-3 łyżki cukru stołowego i 1 olej, trochę soli, wanilina. W razie potrzeby dodaj garść lub dwie rodzynki lub kilka łyżek dżemu, dżemu, przecieru owocowo-jagodowego. Jak zrobić makaron, jeśli wolisz słono-pikantny smak sera: zetrzyj go w takiej samej ilości jak dla twarogu. A jako aromatyczne dodatki użyj kolendry, nasion kopru. Jeśli masz wszystkie niezbędne składniki, przystąp do sakramentu. Rodzynki moczymy przez kilka godzin. makaronZagotuj produkty, odcedź, spłucz. Twarożek przetrzeć przez sito. Jajka ubić, natrzeć cukrem i solą, wanilią. Mieszankę wlać do makaronu, dodać rodzynki, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać. Naczynie do pieczenia lub patelnię dobrze posmarować olejem, równomiernie rozprowadzić masę na makaron, posypać bułką tartą lub suchą bułką tartą. Posiekane orzechy też będą działać. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut. Przed podaniem posyp cukrem lub cukrem pudrem lub świeżymi ziołami.
Danie mięsne
Drugi wspaniały przepis to makaron z mięsem. Dla niego ugotuj makaron w osolonej wodzie, spłucz, odcedź. Przełóż mięso, które masz (możesz też łowić, inne owoce morza) przez maszynkę do mięsa. Cebulę podsmażyć, dodać mięso mielone, sól, pieprz, dodać kolendrę i posiekany czosnek, trochę koperku i smażyć do miękkości. Możesz wlać łyżkę lub dwie makaronu lub bulionu. Dodaj również keczup do smaku. Wbij jajko do makaronu i dokładnie wymieszaj. Naoliwić foremkę lub patelnię, ułożyć część makaronu. Następnie ułóż nadzienie, a na wierzchu pozostałe ciasto. Posyp bułką tartą i wstaw do piekarnika. Po 20 minutach pyszny makaron mięsny jest gotowy, a aromat z niego dosłownie odwróci Ci głowę! Składniki dania: weź w przybliżeniu równe ilości ciasta i mięsa, jajka - 1-2 sztuki, półtorej cebuli, resztę do smaku.
Makaron jajeczny
Na koniec powiemy Ci, jak gotowaćmakaron z jajkiem. Do 250 gramów makaronu potrzebna jest szklanka świeżego mleka, 1,5-2 łyżki cukru, trochę soli, 2 jajka, krakersy, masło, wanilina. Makaron ugotować, przecedzić. Schłodzone mleko wlać do miski lub rondla, ubić jajka, dodać cukier i sól, wanilinę. Ubij trzepaczką lub po prostu dobrze wymieszaj, aby produkty sypkie się rozpuściły. Nasmaruj formę i ułóż makaron. Zalej je mieszanką mleka, posyp bułką tartą i piecz na złoty kolor. Podczas serwowania makaron, syrop lub kwaśną śmietanę ubitą z cukrem można polać dżemem.
Zalecana:
Pyszne domowe dania: nauka gotowania syrniki z twarogu
Jak już wspomniano, naleśniki z twarogiem można smażyć przy użyciu różnych technologii. Najprostszy i najczęstszy przepis brzmi tak: na 5 porcji trzeba zaoszczędzić 1 kg samego twarogu, 130 gr. mąka, 1-2 jajka, od 75 do 100 gr. cukier (na słodycze), kawałek masła (75 gr.), trochę soli (według upodobań)
Jak samemu upiec mięso? Nauka gotowania w domu
Potrawy mięsne były i pozostają głównymi daniami na każdej uczcie. Muszą jednak umieć prawidłowo gotować. W przeciwnym razie mięso będzie suche i twarde. Jeśli chcesz zafundować sobie i swoim gościom coś oryginalnego i niebanalnego, skorzystaj z piekarnika. Pieczenie mięsa nie jest takie trudne. Wystarczy znać kilka podstawowych zasad. Jeśli podążysz za nimi, mięso okaże się bardzo soczyste, pachnące i delikatne
Nauka gotowania makaronu. Al dente jest
Gotowanie makaronu nie jest tak łatwe, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Wydawałoby się, że wystarczy wrzucić makaron do wrzącej wody, wymieszać i poczekać, aż będą gotowe. Jednak wiele gospodyń domowych nie potrafi ich prawidłowo ugotować. Na początku nie są gotowe, trochę więcej - i tyle, makaron jest rozgotowany i beznadziejnie zepsuty. Ale jak określić gotowość makaronu? Czy są jakieś sekrety robienia pysznego makaronu? Oczywiście, że tak! I są dość przystępne dla zwykłej gospodyni domowej
Nauka gotowania: sos do mięsa
Sos mięsny to miły dodatek do wielu ulubionych dań. Sosy, podobnie jak sosy sosowe, są bardzo różnorodne. Niektóre z nich są uniwersalne, inne nadają się tylko do konkretnego dania, określonego rodzaju lub rodzaju mięsa
Nauka prawidłowego gotowania raków
Raki muszą być ugotowane żywcem. To najważniejszy postulat. I musisz je obniżyć tylko we wrzącej wodzie. Tak, to prawdziwy sadyzm, a zwolennicy zwierząt nie powinni zbliżać się do tej procedury
