Sałatka z kawiorem: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości pięknym, smacznym i „elitarnym” daniem, zdecyduj się na sałatkę z czerwonym kawiorem. Taka uczta może zadowolić każdego, nawet najbardziej kapryśnego smakosza i dostarczyć kulinarnej przyjemności bardzo wymagającym gościom. Przepisów na takie sałatki jest całkiem sporo. Każda z nich jest wyjątkowo smaczna i piękna. Te zimne przekąski są idealne na każdą świąteczną lub romantyczną kolację.

Poniżej znajdują się najpopularniejsze przepisy na sałatki z kawioru ze zdjęciami i szczegółowymi instrukcjami gotowania. Niektóre z tych sałatek mogą być używane jako dodatki do kanapek.

Sałatka królewska z kalmarami

Takie danie oczywiście ozdobi każdy świąteczny lub bufetowy stół. Oprócz tego, że to danie ma luksusowy wygląd i niesamowity smak, jest również zdrowe. W końcu zawarty w nim czerwony kawior zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają wielu chorobom.

Składniki dania:

• Kawior z łososia lub łososia - 100 gramów.
• Tusza kałamarnicy.
• Dwie bulwy ziemniaka.
• Czteryjajka.
• Ser - 400g
• Paluszki krabowe - 0,2 kg.
• Majonez.
• Zielone koperkowe.

Rozpocznij gotowanie

1. Ziemniaki są myte, gotowane, a następnie obierane i siekane na tarce. Następnie do sałatki z kałamarnicą i kawiorem królewskim należy przygotować tusze ze skorupiaków. Aby to zrobić, zalej je wrzącą wodą i ostrożnie usuń folię, usuń wnętrze, a następnie gotuj przez trzy minuty we wrzącej wodzie. Gdy tusze ostygną, pokrój je w pierścienie.
2. Ugotuj jajka, obierz, zetrzyj lub uformuj w kostkę.
3. Pałki krabowe są wyjmowane z opakowania, drobno pokrojone.
4. Zetrzeć ser.
5. Ułóż produkty warstwami w głębokiej misce w następującej kolejności: ziemniaki, kawior, kalmary, kawior, jajka, mięso kraba, ser. Każdą warstwę obficie pokrywamy majonezem, sałatkę posypujemy kawiorem i posiekanym koperkiem.

Serce Anioła

Naczynie może stać się główną ozdobą świątecznego stołu, jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, wygląda efektownie, daje uczucie sytości. „Serce Anioła” przygotowywane jest w warstwach, z których każda jest posmarowana majonezem.

Jakie produkty będą potrzebne:

• Pierś z kurczaka.
• Jabłka - 2 sztuki
• Ser - 0,2 kg.
• Czerwony kawior - 0,1 kg.
• Majonez.

Przepis na sałatkę z kawiorem i zdjęcie potrawy - poniżej:

1. Zanurz mięso drobiowe we wrzącej osolonej wodzie i gotuj przez 20 minut. Ochłonąć. Rozerwij na włókna lub pokrój w paski. Układna płaskim naczyniu i przykryj siatką majonezu.
2. Jabłka umyć, wyjąć rdzeń, w razie potrzeby obrać skórkę, pokroić w paski lub trzy na tarce. Rozłóż na warstwie kurczaka i posmaruj majonezem.
3. Pokrój lub zetrzyj ser, posyp nim jabłka, połóż majonez na wierzchu.
4. Na ostatnim etapie rozprowadzamy główny składnik - czerwony kawior na powierzchni sałatki.

Aby danie było zgodne ze swoją nazwą, musisz podczas gotowania nadać mu kształt serca. Aby to zrobić, lepiej użyć specjalnego urządzenia - formy w kształcie serca lub możesz po prostu podać sałatkę na talerzu w kształcie serca.

Przystawka na zimno z makaronem

Ciekawa sałatka z włoskimi akcentami. Danie bardzo sycące, idealne jako pożywne śniadanie lub przekąska.

Składniki:

• 100 g kawioru.
• Łosoś w puszkach.
• Szklanka małego makaronu.
• Pęczek koperku.
• Majonez.

Gotowanie

1. Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie do miękkości, odcedź w durszlaku i opłucz pod zimną wodą.
2. Spuść płyn z ryby, usuń ości, ugniataj widelcem.
3. Wymieszaj makaron, kawior i rybę, posyp posiekanym koperkiem i zalej majonezem.

Sałatka z łososiem i kawiorem

Wyrafinowana i łatwa do przygotowania sałatka. Chociaż jest to dość drogie, jakość smaku jest warta wydanych pieniędzy.

Składniki do sałatek:

• Kawior –100g
• Łosoś lekko solony – 100g
• Jajka - 2 szt
• Jeden mały ogórek.
• Zielony groszek - 100g
• Cebula (czerwona) - 50g
• Sałata.
• Majonez lub oliwa z oliwek.

Przygotowanie składników:

1. Wyjmij rybę z kości i pokrój w kostkę.
2. Ugotuj jajka, obierz, pokrój w kostkę.
3. Myjemy ogórek, kroimy go, jak poprzednie składniki.
4. Cebulę obrać, zalać wrzątkiem, aby usunąć gorycz, posiekać.
5. Połącz wszystkie produkty z kawiorem i groszkiem, wymieszaj z majonezem.
6. Posyp naczynie poszarpanymi liśćmi sałaty na wierzchu.

Jeśli dbasz o swoją sylwetkę lub przestrzegasz zdrowej diety, jako dressingu użyj oliwy z oliwek lub domowego majonezu.

Sałatka serwowana

Według tego przepisu sałatka z kawiorem jest bardzo oryginalna. Danie podawane jest w porcjach, w środku awokado.

Do dwóch porcji potrzebujesz:

• Awokado.
• Dwa jajka.
• Łuk.
• Para liści sałaty.
• 4 łyżki. l. kawior.
• Majonez.

Jak gotować:

1. Umyj awokado, pokrój wzdłuż na dwie części, wyjmij pestkę i usuń miąższ łyżką. W efekcie należy uzyskać pleśnie, w których zmieści się sałatka.
2. Ugotuj jajko i drobno posiekaj.
3. Posiekaj cebulę.
4. Połącz miąższ z awokadoz cebulą i jajkiem, dopraw majonezem i wypełnij połówki awokado gotową masą.
5. Rozłóż kawior na wierzchu sałatki.
6. Podawaj gotowe łódki na liściach sałaty.

Z krewetkami i jabłkiem

Sałatka z krewetkami i kawiorem smakuje bardzo delikatnie i lekko. Do przygotowania dania wystarczy 100 g krewetek, ogórek, ½ jabłka, łyżka kawioru i dressing.

Jak gotować

1. Najpierw ugotuj krewetki w osolonej wodzie, zdejmij z nich skorupkę i pokrój tusze na kawałki. Kilka kawałków najlepiej pozostawić w całości, a następnie wykorzystać do dekoracji sałatki.
2. Jabłka i ogórki najlepiej obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Potrawę można gotować warstwami, następnie każdą warstwę składników należy posmarować majonezem lub po prostu wymieszać wszystkie składniki z dressingiem i przełożyć do pięknej salaterki.

Użyj czerwonego kawioru i całych krewetek do dekoracji przystawek.

Przepis na sałatkę z kawioru i owoców morza

Przepis wykorzystuje gotową mieszankę owoców morza (ośmiornica, kalmary, małże, krewetki). Opcjonalnie można dokupić komponenty osobno.

Produkty do dania:

• Czerwony kawior - '59
• Gotowa mieszanka owoców morza – 400g
• Marchew - 50g
• Liść sałaty.
• Pomidor - 1 sztuka
• Ogórek - ½ sztuki
• Musztarda.
• Majonez.
• Krem.
• Ketchup.

Przepis krok po kroku

1. Postaw garnek z wodą na ogniu, poczekaj aż się zagotuje, dodaj szczyptę soli i zanurz owoce morza. Gotuj przez siedem do dziesięciu minut.
2. Obierz i zetrzyj marchewki jak marchewki koreańskie.
3. Pokrój pomidora na plasterki.
4. Rozerwij sałatę na kawałki rękoma.
5. Pokrój ogórek w kółko.
6. Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, a na wierzchu połóż owoce morza, marchew, kawior i warzywa. Polej sosem naczynie.

Do dressingu wymieszaj majonez, musztardę i ketchup (po 1 łyżce stołowej) ze 100 ml ciężkiej śmietany.

Z pomarańczami i mięsem z kurczaka

Do sałatki z kawiorem i pomarańczami będziesz potrzebować:

• Filet z kurczaka.
• Pomarańczowy.
• Trzy jajka.
• Majonez.
• 3 łyżki kawioru.

Przepis na sałatkę krok po kroku

1. Ugotuj jajka i filet z kurczaka, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
2. Usuń skórkę z pomarańczy, podziel ją na plasterki i pokrój na trzy części.
3. Wymieszaj składniki z majonezem, włóż do salaterki i udekoruj gotowe danie kawiorem. Gotowe!

Sałatka krabowa z kawiorem i serem

Wielbicielom sałatki krabowej proponujemy urozmaicenie jej klasycznego przepisu i dodanie do niej nowych nut.

Zestaw produktów:

• Pakowanie mięsa kraba.
• Pół szklanki ryżu.
• Kukurydza w puszkach.
• 100 g czerwonego kawioru.
• Głowa cebuli.
• Pięć jajek;
• Kawałek sera.
• Zielony.
• Majonez.

Przepis na gotowanie

1. Ryż mytyokoło pięć lub sześć razy i gotować we wrzącej wodzie do miękkości.
2. Ugotuj jajka, obierz, pokrój w kostkę.
3. Spuść płyn z kukurydzy.
4. Mięso kraba pokrojone na kawałki.
5. Cebula jest obierana, parzona, siekana.
6. Trzy serki na tarce z małymi goździkami.
7. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki z majonezem i kawiorem.
8. Podawać do stołu przyozdobionego zielenią.

Z węgorzem i ziołami

Sałatka, wyjątkowa w smaku. Do jego przygotowania nie należy mieszać składników. Należy je ułożyć w kółko i polać specjalnym opatrunkiem.

Wymagane produkty:

• Kawior - 100g
• Awokado - 100g
• Węgorz wędzony (filet) – 300g
• Ogórek - ½ sztuki
• Pomidory koktajlowe - 5 szt
• Rukola.
• Sałatka Radicchio.
• Sałatka Lollo Rosso.
• Sałatka Lollo bionda.

Przygotowanie opatrunku:

• Śmietana - 2 łyżki. l.
• Czosnek - 2 zęby.
• Przegrzebek - 60g
• Majonez - 1 łyżka. l.
• Sos sojowy - 1 łyżka

Jak gotować

1. Pokrój pomidory na ćwiartki.
2. Obierz ogórek i pokrój w krążki.
3. Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na kawałki.
4. Zielone (każdy rodzaj po 100 g) umyte, zmieszane.
5. Pokrój węgorza w paski.
6. Do dressingu wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie.
7. Połóż różne warzywa na płaskim talerzu, a następnieUłóż pozostałe składniki w kółko. Wierzch sałatki posyp kawiorem i polej dressingiem.