Sałatka z wodorostami i jajkiem: przepis ze zdjęciem

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Czy kiedykolwiek próbowałeś sałatki z wodorostów i jajek? Przepis na tę pyszną, a co najważniejsze zdrową i pożywną przekąskę przedstawimy w tym artykule.

Istnieje kilka możliwości przygotowania tego dania. Ktoś dodaje do tego gotowaną marchewkę, ktoś kukurydzę w puszkach, ktoś marynowane ogórki. W każdym razie taka przystawka ma niską kaloryczność, a jednocześnie zawiera wiele przydatnych dla naszego organizmu makro- i mikroelementów.

Pyszna sałatka z jajkiem i wodorostami

Jeśli nie chcesz robić świetnej sałatki z wodorostami i jajkiem, pomoże Ci w tym przepis ze zdjęciem, który chcemy Ci zaproponować. Do tego dania potrzebujemy:

• biała słodka cebula (można użyć czerwona) - 1 szt.;
• kapusta marynowana - około 230 g;
• majonez niskokaloryczny - 2 duże łyżki;
• duże jajka na twardo - 4 szt.

Proces gotowania

Sałatka z wodorostami i jajkiem, której przepis rozważamy, jest przygotowywana w ciągu kilku minut. Żarówka jest obrana, posiekana na cienkie półpierścienie, a następnie mocno wyciśnięta (aż wiotcze). Dodaje się do niego marynowaną kapustę morską, pokrojone w kostkę jajka kurze i niskokaloryczny majonez. Wszystkie produkty są mieszane i podawane w lodówce przez ¼ godziny.

Gotową przekąskę podaje się przy stole w małej misce wraz z kromką chleba i gorącym daniem. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy i przyprawy do takiej sałatki. Ale to tylko wtedy, gdy nie użyłeś marynowanych, ale suszonych wodorostów.

Gotowanie pożywnej sałatki z wodorostami i jajkiem (przepis)

Kukurydza, marchewki przyczyniają się do bardziej satysfakcjonującej i pożywnej przekąski. Ale najpierw najważniejsze.

Jakich składników potrzebujesz do przygotowania pysznej sałatki z wodorostów i jajek? Ten przepis na przystawkę wymaga następujących składników:

• kapusta marynowana - około 250 g;
• Jaja kurze gotowane - 4 szt.;
• duże marchewki - 1 szt.;
• słodka fioletowa cebula - mała główka (użyj opcjonalnie);
• goździki czosnku - 2 ząbki;
• zielone (koperek i pietruszka) - opcjonalnie;
• kukurydza słodka - mała puszka;
• majonez niskokaloryczny i sól morska - do smaku.

Przetwarzanie składników

Przed gotowaniemsmaczna i zdrowa sałatka, musisz przetworzyć wszystkie składniki. Jaja kurze należy ugotować i obrać. Po natarciu ich na dużą tarkę zaleca się rozpoczęcie obróbki słodkiej fioletowej cebuli. Należy go obrać i pokroić w cienkie krążki.

Aby sałatka była miękka, posiekaną cebulę należy mocno zagnieść rękami. Jeśli smak tego warzywa Ci nie odpowiada, nie możesz go użyć do gotowania. W takim przypadku zalecamy obrać ząbki czosnku i zmiażdżyć je.

Powinieneś również ugotować dużą marchewkę bezpośrednio w skórce, następnie obrać ją i zetrzeć na dużej tarce. Jeśli chodzi o warzywa, musi być drobno posiekane.

Gotowanie sałatki

Jak należy uformować sałatkę z wodorostów i jajek? Przepis (kukurydza na taką przekąskę powinna być słodka) tego dania wymaga użycia głębokich naczyń. Konieczne jest umieszczenie w nim marynowanych wodorostów, gotowanej startej marchewki, jaj kurzych, wyciśniętej fioletowej cebuli (w razie potrzeby) i ząbków czosnku. Aby uzupełnić składniki, należy dodać słodką kukurydzę bez solanki, świeże zioła i niskokaloryczny majonez. Mieszając składniki, powinieneś otrzymać bardzo pachnącą i pożywną sałatkę. W razie potrzeby możesz dodać do niego trochę soli morskiej.

Przyniesienie do stołu pożywnej i pachnącej przekąski

Jak podawać sałatkę z wodorostów i jajek? Przepis na tę przystawkę wymaga wstępnego schłodzenia potrawy. Aby to zrobić, należy go umieścić wpojemnik z pokrywką i umieścić w lodówce. Po kilku godzinach sałatkę można przynieść na stół. Pożądane jest zrobienie tego razem z kromką chleba i gorącym obiadem. Smaczny smakołyk!

Świąteczna sałatka z jarmużem i jajkiem (przepis)

A ogórki, jak wiesz, dobrze nadają się do spożywania mocnego alkoholu. Jest to jednak zbyt proste i banalne. W związku z tym zalecamy użycie tego składnika do przygotowania pysznej sałatki. W końcu przygotowując się na przybycie długo oczekiwanych gości, wiele gospodyń domowych zastanawia się, jaką przekąskę zrobić, aby pasowała do napojów alkoholowych?

Do tego dania potrzebujemy:

• kapusta marynowana - słoik standardowy (ok. 250 g);
• pikantne małe ogórki kiszone - około 5 sztuk;
• jajka średnie - 5 szt.;
• Marchew koreańska - około 100 g;
• biała mała cebula - 1 szt.;
• sok cytrynowy lub sos sojowy - używaj do marynowania cebuli;
• tłusty majonez - dodaj według własnego uznania.

Przygotowanie komponentów

Ta sałatka robi się bardzo szybko, ponieważ zawiera już przetworzone składniki. Pozostaje tylko gotować jajka kurze i posiekać je w drobną kostkę. Należy również oczyścić białą cebulę i pokroić ją na półpierścienie. W razie potrzeby można go wcześniej namoczyć w soku z cytryny lub sosie sojowym.

Jeśli chodzi o pikle, należy je wyjąć z solanki i pokroić w cienkie i długie paski.

Kształtowaniedanie

Bardzo łatwo jest przygotować pikantną przystawkę na świąteczny stół. Najpierw w głębokiej misce należy włożyć marynowane wodorosty, z których należy wcześniej spuścić cały sok. Do tego trzeba dodać posiekane jajka, ogórki, pikantną marchewkę i półpierścienie cebuli. Po zmieszaniu produktów łyżką należy je doprawić majonezem, a następnie przesłać do lodówki. Po 60-80 minutach sałatka będzie w pełni użyteczna.

Jak podawać?

Po uformowaniu pikantnej przystawki z wodorostów, należy ją umieścić w salaterce i podać gościom. Wskazane jest spożywanie takiego dania wraz z ciepłym obiadem i kromką chleba.

Podsumuj

Teraz wiesz, jak zrobić sałatkę z jarmużem i jajkiem. Przepis (ile kalorii w przekąsce powiemy później) tego dania może wiązać się z użyciem różnych składników. Oprócz powyższych produktów do takiej sałatki często dodaje się gotowane mięso, kiełbaski i owoce morza.

Zawartość kalorii w przekąsce zależy od pewnych dodatków. Najbardziej dietetyczna sałatka to taka, która jest przygotowywana według pierwszego przepisu. 100 g takiego dania zawiera około 150 kcal. Ale dzieje się tak tylko wtedy, gdy zamiast kiszonej kapusty użyto suszonych wodorostów, a do jej przygotowania użyto niskotłuszczowej kwaśnej śmietany zamiast majonezu.