2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nie myśl, że tylko profesjonalni kucharze wiedzą, jak smacznie upiec czerwoną rybę. W tym artykule znajdziesz idealny przepis na jego przygotowanie. Najważniejsze, żeby niczego nie pomylić.
Przepis na pieczoną czerwoną rybę: łosoś z cytryną i cebulą
Kiedy ludzie mówią o czerwonych rybach, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest łosoś. Ugotujemy to. Tak więc dzisiaj pieczemy czerwoną rybę w piekarniku, doprawiając ją cytryną i cebulą. Czas potrzebny na stworzenie arcydzieła zajmuje zwykle nieco ponad godzinę. Danie idealnie nadaje się na obfity lunch, a także jako wykwintna kolacja. Ten przepis jest przeznaczony dla dwóch osób.
Piecz czerwoną rybę w piekarniku. Wymagane składniki
Będziesz potrzebował pół kilo doskonałego łososia, świeżej średniej wielkości cytryny, szczypty soli kuchennej, cebuli, odrobiny pieprzu (zmielonego czarnego). Do przygotowania sosu potrzebne są cztery łyżki odtłuszczonej kwaśnej śmietany, jeden ząbek czosnku, pęczek (lub mniej) koperku i sól.
Piecz czerwoną rybę w piekarniku. Metoda gotowania
W rzeczywistości nie musisz mieć żadnych specjalnych wysiłków ani umiejętności. Odmiany czerwonych ryb są oryginalne w smaku,a gotowanie to przyjemność. Nie możesz nawet użyć dodatkowych składników, ale z cebulą ryba okaże się bardziej pikantna, a ponadto bardziej użyteczna. Cebula dezynfekuje organizm człowieka, łagodzi różne infekcje i wzmacnia układ odpornościowy. Kolejną niesamowitą cechą cebuli jest to, że prawie nie traci swoich dobroczynnych właściwości nawet po obróbce cieplnej.
Piecz czerwoną rybę w piekarniku. Szczegółowe instrukcje
Więc weź filet z łososia, wlej śmietanę do miski, wyjmij cytrynę, pęczek świeżego koperku, ząbek czosnku i przyprawy. Cytryny nie trzeba obierać, skórka zawiera wiele przydatnych elementów. Po prostu pokrój go w zgrabne pierścienie. W ten sam sposób pokrój cebulę (oczywiście jest ona wcześniej usunięta z łuski). Filety z czerwonej ryby dokładnie opłukać w zimnej wodzie, a następnie wytrzeć suchą serwetką lub czystym ręcznikiem kuchennym. Natrzyj rybę drobną solą ze wszystkich stron. Weź naczynie do pieczenia wystarczająco duże, aby zmieściło się ryba i wyłóż dno folią. Rybę przełożyć na folię i przykryć krążkami cebuli, filet pieprzem. Kolejna warstwa to plasterki cytryny. Całe to piękno jest ciasno owinięte w folię i wysyłane do piekarnika na dokładnie godzinę.
Temperatura prażenia łososia - 180 stopni. Nie trać czasu, gdy ryba moczy się w piekarniku w smaku cebuli i cytryny. Zdobądź sos. Na początek drobno posiekaj umyty koperek. Dodaj do miski ze śmietaną, wszystko dobrze wymieszaj. Zmiażdż ząbki czosnku nożem lubwycisnąć czosnek i dodać do sosu. Lekko sól. Umieść miskę w lodówce, aby mieszanina zaparzyła się i równomiernie wchłonęła smaki jej składników. Sprawdź gotowość ryb. Jeśli wszystko jest w porządku, ostudź trochę, pokrój na porcje i podawaj. Umieść miskę na sos na środku stołu. To danie idealnie komponuje się z czerwonym winem, więc jeśli wybierasz się na romantyczną kolację, chwyć butelkę tego napoju.
Zalecana:
Czerwona solona ryba: przepisy kulinarne. Jak marynować czerwoną rybę w domu?
Czerwona ryba jest uważana za niesamowicie zdrowy i smaczny przysmak. Łosoś różowy, łosoś, pstrąg - przygotowuje się z nich niesamowitą ilość potraw, a także robi się z nich sushi i bułki oraz solone. Chodzi o to, jak szybko i smacznie posolić czerwoną rybę, chcemy porozmawiać w naszym artykule. Zrobienie tego samemu nie jest takie trudne, a wynik jest znacznie lepszy niż podobny produkt ze sklepu
Jak smażyć czerwoną rybę: wskazówki z przepisami
Większość ludzi wie, jak smażyć czerwoną rybę. Ale nie każdy smakuje dobrze. Wydawałoby się, że jest tu coś do zrobienia. Ale nie, a podczas smażenia tego przedstawiciela wodnego świata kryją się tajemnice, które zostaną ujawnione w tym artykule
Pita z czerwoną rybą, inne przepisy z czerwoną rybą
Dzisiaj gotujemy czerwoną rybę. Wśród ogromnej liczby przepisów wyróżniamy te najlepsze. Szczególnie smaczne są bułki i kanapki z czerwoną rybą
Jak smacznie upiec czerwoną rybę w piekarniku
Jednym z najczęstszych sposobów gotowania jest pieczenie. Pozwala zachować wszystkie przydatne właściwości produktu, ujawniając jego niepowtarzalny smak. Z tego artykułu dowiesz się, jak upiec czerwoną rybę w piekarniku
Tradycyjne przepisy: piecz rybę w folii w piekarniku
Pieczenie w piekarniku jest jedną z najczęstszych metod gotowania w kuchni rosyjskiej. Tak przygotowana ryba zachowuje swoje dobroczynne właściwości. To wydobywa smak potrawy. W tym artykule dowiesz się, jak gotować ryby w folii na kilka sposobów
