Pita z czerwoną rybą, inne przepisy z czerwoną rybą

Pita z czerwoną rybą, inne przepisy z czerwoną rybą
Pita z czerwoną rybą, inne przepisy z czerwoną rybą
Anonim
kanapki z pstrągiem
kanapki z pstrągiem

Dlaczego czerwona ryba?

Wcześniej nawet nie słyszeliśmy o tym przysmaku. Czerwona ryba to bardzo przydatny produkt. Podkreślmy wszystkie pozytywne aspekty tego daru morza. Czerwona ryba jest bogata w witaminy, ma dużo fosforu i żelaza, tak niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeśli wcześniej zakup produktu był prawie niemożliwy, teraz można go znaleźć w każdym sklepie. Rozważane są najsmaczniejsze odmiany pstrąga, łososia i łososia. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i są również uważane za żywność dietetyczną. Podzielę się nowym przepisem, zapoznam się: bułka pita z czerwoną rybą. To danie ozdobi każdy stół. Wyjawię też sekret, jak gotować kanapki z pstrągiem na co dzień. Ich przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku i dużo czasu.

Lavash roll z czerwoną rybą
Lavash roll z czerwoną rybą

Pita z czerwoną rybą

Potrzebne będą następujące produkty: kawałek świeżego pstrąga lub łososia (400 g), chlebek pita, ryż długoziarnisty parzony (100 g), mała cebula, średniej wielkości marchewki, cytryna, sól, przyprawy, dowolny sos. Ugotuj rybę do połowy ugotowaną, trochę soli ibicie jej. Ryż trzeba najpierw ugotować, wrzucając tam posiekaną marchewkę i cebulę. Odwijamy chleb pita, posypujemy ryżem na całym obwodzie, pozostawiając puste krawędzie o szerokości 3 centymetrów. Bułkę Lavash z czerwoną rybą należy natychmiast zjeść, ponieważ ryba może szybko się zepsuć. Zalej ryż naszym sosem. Zwykle używam sosu czosnkowego, który nadaje rybie specyficzny smak. Pstrąg (łosoś) pokroić na małe kawałki, posmarować ryżem, wycisnąć sok z cytryny. Następnie ponownie polej sosem. Rozprowadzamy drugą porcję ryżu i zawijamy bułkę pita. Okazuje się bardzo interesujące, jeśli bułka jest trochę usmażona na patelni. Najlepiej podawać jako przystawkę. Lavash roll z czerwoną rybą to doskonałe danie na świąteczny stół, jest również idealne jako posiłek na co dzień

gotowanie czerwonej ryby
gotowanie czerwonej ryby

Kanapki

Bardzo często pomagały nam szybkie przepisy. Kanapki z pstrągiem należą właśnie do kategorii fast foodów. To bardzo dobra przystawka plus piękna dekoracja stołu. Podzielę się podstawowym przepisem na robienie kanapek rybnych. W sklepie musisz wybrać bochenek, pożądane jest, aby to było wczoraj. Świeży bochenek bardzo się kruszy, kanapki mogą stracić swój wygląd. Dalej – bierzemy masło, nie polecam margaryny, gdyż nadaje rybie goryczy. Pokrój pstrąga na cienkie warstwy. Może się to zdarzyć, jeśli oddzielisz naturalne warstwy mięsa od ryb. Jeśli wystarczająco często gotujemy czerwone ryby, to te czynności są już wykonywane szybciej. Plasterek cytryny igałązka pietruszki dopełnia smaku kanapek. Oczywiście poza rybą i masłem można wziąć dowolne składniki, ale należy je starannie dobierać, aby nie zepsuć przystawki. Doskonałym daniem jest również bułka rybna pieczona w piekarniku. Pstrąga posolić, pieprzem, natrzeć sokiem z cytryny, zawinąć w tubę. Następnie owijamy go grubą nitką i wkładamy do piekarnika na 20 minut. Po wyjęciu gotowej przekąski z piekarnika ponownie natrzyj ją sokiem z cytryny, wyciągnij nitki, udekoruj ziołami. Teraz możesz służyć. Smak Bon.

Zalecana: