2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Drób, ze względu na wysoką wartość odżywczą i doskonały smak, jest popularny w wielu rodzinach. Zwłaszcza kurczaka i indyka, ponieważ zawiera minimalną ilość kalorii. Spośród ogromnej liczby różnych sposobów przyrządzania drobiu, zarówno w całości, jak i w kawałkach, szczególnie smaczny jest kurczak pieczony w rękawie. Przepisy na to danie są tak urozmaicone, że można wybrać opcję niskokaloryczną (dla osób na diecie), z dodatkowym dodatkiem (dla dużej rodziny) oraz pikantnymi przyprawami (dla miłośników pikantne).
Kurczak w sosie śmietanowym
Ptak ugotowany według tego przepisu okazuje się zaskakująco delikatny i soczysty, choć trudno nazwać to daniem dietetycznym, ale trudno go przebić pod względem smaku. Do średniej wielkości (około 1,5 kg) tuszy potrzebna będzie główka czosnku, sól, pieprz i zioła do smaku (możnaużyj gotowej mieszanki przypraw z solą), 3 łyżek kwaśnej śmietany i majonezu (można sobie poradzić z jedną kwaśną śmietaną, ale potem bierze się ją dwa razy więcej). Przed pieczeniem kurczaka w rękawie należy go umyć wewnątrz i na zewnątrz oraz osuszyć ręcznikiem. Następnie tuszkę należy pokryć sosem śmietanowym ze wszystkich stron (a także w środku). A przygotowują to tak: śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy sól, przyprawy, czosnek przepuszczamy przez prasę i mieszamy.
Następnie kurczaka umieszcza się w rękawie, zapina z obu stron i wkłada do lekko nagrzanego piekarnika na 40 minut na 10 minut. Podawaj to danie z sałatką warzywną lub puree ziemniaczanym.
Ochraniacze na golenie
Udka kurczaka upieczone w ten sposób są całkiem dobre, ale możesz wziąć inne części (udka, udka). Myśląc o tym, jak upiec kurczaka w rękawie, aby starczyło na maksymalną ilość porcji, możesz skorzystać z tego konkretnego przepisu, ponieważ podudzia zapiekane z ziemniakami będą szczególnie satysfakcjonujące i pożywne. Kilogram nóg będzie wymagał takiej samej ilości ziemniaków, kilku cebuli, czosnku do smaku, przyprawy do kurczaka, 150 gr. majonez i rękaw do pieczenia.
Najpierw musisz zrobić marynatę. Dla niego czosnek jest miażdżony, mieszany z przyprawami i majonezem. Następnie kurczak marynuje się, smaruje mieszanką majonezową i pozostawia na co najmniej 20 minut (jeśli to możliwe, najlepiej na godzinę). Ziemniaki kroi się dowolnie, a cebulę w półpierścienie. Następnie można go posolić i posypać ulubionymi przyprawami. Ziemniaki, cebula, nogi układa się na dole rękawa, końce są mocowane i wysyłane do piekarnika. Ile upiec kurczaka w rękawie, zależy od tego, z czym jest ugotowany i w jakiej formie. Jeśli jest w kawałkach, jak w tym przepisie, wystarczy 40 minut, ale lepiej jest kierować się gotowością ziemniaków i, jeśli to konieczne, trzymać trochę więcej. Podawać z ziołami i warzywami.
Jak upiec kurczaka w rękawie w kawałkach
Ten przepis zawiera minimum składników, ale danie w ogóle na tym nie cierpi, a wręcz przeciwnie – można w pełni cieszyć się smakiem drobiu i aromatem przypraw. Do całej tuszki kurczaka potrzebujesz tylko czosnku, soli i przypraw. Można je stosować w dowolnej kombinacji, takiej jak papryka, bazylia i kurkuma. Przed pieczeniem kurczaka w rękawie myje się go, kroi na kawałki wzdłuż stawów (aby nie było małych kości), solone, posypane przyprawami i nacierane drobno posiekanym czosnkiem. Pieczemy w woreczku w umiarkowanie gorącym piekarniku przez godzinę. Podawana z sałatkami, ziemniakami lub innymi dodatkami.
Zalecana:
Uda z kurczaka pieczone w rękawie: pyszny obiad dla całej rodziny
Nagle przyszli goście, czy może głodny mąż wraca z pracy? Idealną opcją jest przygotowanie szybkiego, ale smacznego dania. Takich jak pieczone w piekarniku udka z kurczaka w rękawie. W międzyczasie trwa proces gotowania, możesz poświęcić czas na przystawkę lub sałatkę
Jak upiec kurczaka z ziemniakami w powolnej kuchence?
Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu jest dość łatwy do ugotowania. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i pachnące. Dobrze jest gotować na rodzinne obiady i spotkania z gośćmi. Krewni i przyjaciele docenią taką ucztę, ponieważ jest smaczniejsza i delikatniejsza niż mięso i ziemniaki gotowane w piekarniku
Jak upiec piersi z kurczaka w piekarniku?
Pieczona pierś z kurczaka, której przepisy są zawsze proste, okazuje się bardzo smaczna i delikatna, jeśli dodasz do niej pieczarki smażone z cebulą i sosem śmietanowym. Warto zauważyć, że tak pachnące danie jest idealne dla tych, którzy lubią jeść smaczne jedzenie, ale jednocześnie nie mogą długo stać przy kuchence
Jak upiec filet z kurczaka
Wydaje się, że nie ma nic prostszego niż pieczenie kurczaka w piekarniku. Jednak na początku nie możesz obejść się bez recepty
Jak upiec kurczaka z warzywami? Przepisy ze zdjęciami
Jeśli zdecydujesz się upiec kurczaka z warzywami, masz wiele możliwości. W zależności od doboru składników danie to może okazać się zupełnie inne. Neutralna cukinia, znajome ziemniaki, słodka dynia, pikantny bakłażan … jest mnóstwo opcji! W tym artykule porozmawiamy o najsłynniejszych przysmakach, które zwykle są wykonane z mięsa drobiowego w ramce warzywnej
