Lista produktów utrwalających na biegunkę dla dorosłych i dzieci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Od czasu do czasu biegunka uderza wszystkich. Przyczyny mogą być różne: infekcje, zatrucia, niedożywienie. Biegunka jest niebezpieczna przede wszystkim dlatego, że powoduje silne odwodnienie i zaburzenia równowagi elektrolitowej w organizmie. Produkty naprawiające biegunkę to najszybszy i najbezpieczniejszy sposób na naprawienie stolca. Odżywianie to fizjologicznie naturalna metoda, która pozwala na poprawę kondycji. Artykuł zawiera listę produktów na biegunkę u dorosłych i dzieci.

Znaczenie schematu picia w przypadku biegunki

Zwróć szczególną uwagę na to, co pije pacjent. Jest to nawet ważniejsze niż żywność, którą spożywa. Celem numer 1 dla biegunki jest przywrócenie równowagi wodno-solnej. Najlepiej, jeśli możliwe jest użycie Regidronu na biegunkę. Jak go wymienić w domu? Wystarczy słaby ogórek lub kapusta.

Prawie wszystkie napoje i środki utrwalające na biegunkę dorosłych powinny być bogate w taniny. Są to taniny o wyraźnych właściwościach ściągających. Ograniczają tworzenie się śluzu, przyczyniają się do pogrubienia stolca.

Następujące napoje mają właściwości utrwalające:

• herbata imbirowa bez cukru i innych słodzików;
• kakao naturalne;
• własnoręcznie zrobiony kompot z derenia, pigwy.

Zwykła i ukochana przez wszystkich kawa powinna być na chwilę wykluczona z biegunką. Napój ten sprzyja zwiększonej ruchliwości jelit, dzięki czemu prowokuje pacjenta do wielokrotnego odwiedzania toalety. Kawa jest dobra jako napój na zaparcia.

Jeżeli biegunce towarzyszą ataki zapalenia pęcherzyka żółciowego, można pić słabą herbatę żółciopędną. Takie opłaty można kupić w aptece: są niedrogie, ale nie mniej skuteczne niż leki farmaceutyczne stymulujące odpływ żółci.

Kefir na biegunkę u dorosłych i dzieci

Nie sposób nie wspomnieć o napoju, który nie tylko ma działanie utrwalające, ale także poprawia mikroflorę jelitową. To jest naturalny kefir. Ważne, aby nie był sproszkowany (w ten sposób przygotowywane są prawie wszystkie tanie napoje kefirowe). Przed zakupem należy zapoznać się z opakowaniem: powinno zawierać dokładną liczbę pałeczek kwasu mlekowego na 100 ml oraz ich nazwę.

Kefir jest cenny ze względu na idealną proporcję alkoholu i dwutlenku węgla. Te składniki w odpowiednich proporcjach pomagają nie tylko zmniejszyć potrzebę pójścia do toalety, ale także przywrócić równowagę wodno-solną.organizm.

Czy można otrzymać sfermentowane produkty mleczne z biegunką, jeśli jest to wywołane przez dysbakteriozę lub infekcję jelitową? W takim przypadku lepiej odmówić mleka, twarogu, sera, fermentowanego mleka pieczonego, lodów i serwatki. Dozwolone jest spożywanie tylko naturalnego kefiru. Mleko u prawie wszystkich pacjentów wywołuje nasilenie biegunki.

Masło można dodawać w niewielkich ilościach do owsianki ryżowej. Ale lepiej jest dać pierwszeństwo łyżeczce naturalnej oliwy z oliwek, przyniesie to więcej korzyści dla organizmu.

Jeśli jedzenie samego jogurtu powoduje uczucie głodu, możesz gotować koktajle z utrwalaczem na biegunkę. Zdrowy i smaczny przepis:

• 200 gramów gotowanego banana;
• pół szklanki kompotu z pigwy;
• 200 ml naturalnego kefiru.

Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkości za pomocą miksera zanurzeniowego lub robota kuchennego. Pij na pusty żołądek. Taki koktajl na długo zniechęci apetyt, da uczucie sytości.

Pierwsze dania utrwalające biegunkę

Nie pościć i mieć ból brzucha z biegunką. Bardzo przydatne są bogate buliony warzywne i mięsne. Możesz dodać do nich posiekane ziemniaki (ten produkt jest dozwolony na biegunkę).

Dozwolone kremowe zupy z filetów z indyka i kurczaka, ziemniaki. Dla smaku możesz bezpiecznie dodać sól. W przypadku innych przypraw należy być bardziej ostrożnym: najczęściej wywołują one zwiększoną ruchliwość jelit i, jakw konsekwencji chęć pójścia do toalety staje się coraz częstsza.

Łatwy przepis na zupy puree i produkty na biegunkę:

• 200 gramów obranych ziemniaków;
• 200 gramów fileta z kurczaka;
• litr czystej wody lub bulionu ugotowanego na udku kurczaka;
• sól do smaku.

Ugotuj składniki do miękkości w posolonym bulionie i zmiksuj na gładko za pomocą blendera zanurzeniowego lub robota kuchennego. Powstała zupa kremowa z tych produktów na biegunkę jest smaczna tylko świeża - po podgrzaniu pogarszają się właściwości smakowe.

Jeżeli biegunkę wywołuje choroba trzustki (zapalenie trzustki), to jedynym sposobem na zmniejszenie bólu w lewym podżebrzu jest zjedzenie tylko tej zupy puree. Podczas zaostrzenia, osobom z zapaleniem trzustki zabrania się spożywania pokarmów pokrojonych na duże kawałki, ponieważ może po prostu nie być wystarczającej ilości enzymów do ich trawienia.

Drugie dania utrwalające biegunkę

Co dziwne, wypieki z białej mąki również mają efekt wiążący. Ważne jest, aby zastanowić się, co dokładnie wywołało biegunkę. Jeśli to dysbakterioza – należy przestać jeść biały chleb i bułki. Cukier w połączeniu z drożdżami to odpowiedni podkład do rozmnażania patogennej mikroflory.

Ziemniaki, ze względu na wysoką zawartość skrobi, są również popularnym produktem na biegunkę. Obrane bulwy gotujemy do miękkości z odrobiną soli.

Jedz tłuczone ziemniaki zmleko z biegunką nie jest zalecane: mleko ma działanie przeczyszczające i zwiększa peryst altykę, co wywołuje nowe i nowe skurcze. Ale możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek do puree, to nasyci organizm przydatnymi kwasami tłuszczowymi.

Jakie pokarmy jeść z biegunką pierwszego dnia? W szczytowym momencie rozwoju choroby optymalnie jest pić tylko wodę ryżową ze szczyptą soli, pić jak najwięcej czystej czystej wody lub, jeśli to możliwe, z dodatkiem Regidron.

Cechy gotowania

Produkty utrwalające biegunkę należy gotować lub dusić, dodając minimalną ilość oleju. Smażenie i pieczenie zapewnia wysoką kaloryczność – takie potrawy są bardzo ciężkostrawne. A narządy przewodu pokarmowego już pracują w trybie zwiększonego obciążenia z biegunką i chorobami ją wywołującymi.

Jedzenie smażonych potraw i fast foodów jest dodatkowym obciążeniem dla żołądka, wątroby, jelit i trzustki. Spożywanie tłustych potraw wymaga produkcji dużej ilości żółci – ma to również niezwykle negatywny wpływ na ogólne samopoczucie człowieka, oprócz biegunki może też wywołać zgagę i atak zapalenia pęcherzyka żółciowego.

Jeśli pacjent wybrał warzywa i owoce jako główne produkty na biegunkę, należy je ugotować lub przynajmniej wstawić do kuchenki mikrofalowej na kilka minut, aby nie były surowe. Miąższ zawiera dużo błonnika. Wzmacnia peryst altykę, dzięki czemu skurcze mogą nie tylko nie zniknąć, ale także nasilić się. Nawet gruszki, znane ze swoich właściwości wiążących, powinny byćobierz i gotuj na parze w kuchence mikrofalowej lub we wrzącej wodzie.

Sól - przyjaciel czy wróg na biegunkę?

Nie możesz odmówić soli. Jeśli podczas biegunki zostanie całkowicie porzucony, zapewniony zostanie jeszcze większy efekt moczopędny. Wraz z wodą organizm traci wapń, magnez i inne niezbędne elementy.

Aby temu zapobiec, należy nie tylko dodawać sól do jedzenia, ale także pić ogórek lub ogórek kiszony. Nic dziwnego, że w Rosji pierwszym lekarstwem na kaca, któremu towarzyszy silne odwodnienie, była właśnie solanka. W przypadku biegunki organizm odczuwa również niedobór minerałów i korzystnych soli. Po ustąpieniu biegunki należy wypić kurs wysokiej jakości kompleksu witaminowo-mineralnego.

Jeżeli pacjent przygotowuje pierwsze lub drugie danie, bez względu na to, czy jest to zupa z ziemniaków czy śmietana, należy do niej dodać trochę soli.

Jak gotować wodę ryżową na biegunkę

Idealny produkt na biegunkę u dziecka - ryc. Jest bogaty w węglowodany i białko. Ale co najważniejsze – świetnie się trzyma. Jeśli biegunka jest bardzo silna, pierwszego dnia pacjentowi można podać tylko wodę ryżową.

Aby go przygotować, umyj 200 gram zwykłego białego ryżu w wodzie, zalej go 600 ml wody i gotuj na najwolniejszym ogniu. Dodaj pół łyżeczki soli. Nie czekając na pełne przygotowanie, powinieneś wyłączyć ogień i pozwolić bulionowi nalegać przez godzinę lub dwie. Następnie spuść płyn i co dwie godziny podawaj dziecku pół szklanki. WW większości przypadków ataki biegunki kończą się tego samego dnia. Kolejny stan już się stabilizuje i możesz dać dziecku jeść zwykły gotowany ryż. Dla smaku możesz dodać obraną na parze gruszkę lub podobnie przetworzonego banana.

Gruszki na biegunkę u dzieci i dorosłych

Wiele osób wciąż interesuje się wpływem gruszki na jelita. Czy można je stosować jako produkt na biegunkę?

Podstawową zasadą jest, aby nie jeść surowych gruszek ze skórką. Owoce obrać nożem, następnie przekroić na pół i wyjąć rdzeń. Następnie przygotowane w ten sposób owoce położyć na spodku i wstawić do mikrofalówki na trzy do czterech minut, włączając ją na pełną moc. po tym owocu można bezpiecznie używać jako środka na biegunkę.

Przepis na wywar z gruszek i płatków owsianych na biegunkę

Przygotowanie tej herbaty na biegunkę jest dość proste:

1. Połącz trzy do czterech dużych łyżek płatków owsianych i 0,5 łyżki stołowej. suszone gruszki.
2. Zagotuj w pół litra osolonej wody.
3. Parzaj przez dwie godziny.

Zaleca się spożywanie tego wywaru na pusty żołądek. Optymalna ilość dla osoby dorosłej to pół szklanki trzy razy dziennie, przed każdym posiłkiem. Dzieci, w zależności od wieku, mogą zmniejszyć tę dawkę do ilości równej jednej łyżce stołowej wywaru dla niemowląt i 0,25 filiżanki dla dzieci w wieku pięciu lat.

Banany na biegunkę u pacjentów

Te owoce są bogate w potas, więcJedzenie jest bardzo przydatne w przypadku odwodnienia i biegunki. Ważna uwaga: surowe banany nie są pożądane jako pokarm dla osób z biegunką.

Optymalnie jest je wstępnie ugotować w kuchence mikrofalowej. Więc wypuścili sok, a otrzymasz całkiem apetyczny deser. Lub zalać wrzątkiem. To ich nie ugotuje, ale procent błonnika, który może powodować skurcze biegunki, znacznie się zmniejszy.

Które jabłka można jeść z biegunką

W przypadku biegunki jabłka je się gotowane, gotowane na parze lub pieczone. Zawierają pektyny, dzięki czemu są bardzo skuteczne w usuwaniu szkodliwych toksyn. Z ich pomocą tłumiona jest patogenna mikroflora, która wywołuje biegunkę. Taniny w jabłkach są ściągające. Jest to najbardziej przystępny cenowo środek na biegunkę zarówno u dzieci, jak i dorosłych.

W przypadku biegunki jabłka przygotowywane są według specjalnego przepisu:

1. Kilka owoców, wcześniej obranych, zetrzyj na drobnej tarce.
2. Piecz powstałą masę w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej, aż owoce dadzą sok.

Nie można trzeć, tylko pokroić obrane owoce na krążki, ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku w temperaturze około 180 stopni.

Persymona na biegunkę: przydatne właściwości

Wiele odmian persymony ma doskonałe właściwości ściągające i taniczne. Dzięki temu owoce można stosować zarówno w połączeniu z produktami z kwaśnego mleka na biegunkę,lub jako samodzielne narzędzie.

Jeśli persymona wydaje się zbyt cierpka dla pacjenta, to można ją pokroić w kostkę i włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Przyjemniej jest jeść na zimno, właściwości ściągające nie wydają się tak wyraźne. Główną wadą tego owocu jest to, że można go kupić tylko w sezonie zimowym, a wiosną, latem i jesienią trzeba będzie postawić na inne produkty na biegunkę.

Lista zabronionych środków przeczyszczających

Jakie pokarmy można spożywać z biegunką, już się dowiedzieliśmy. Ale które z nich są zabronione:

• burak ma silne działanie przeczyszczające - niedopuszczalne jest spożywanie go przy biegunce w jakiejkolwiek formie;
• zioła i przyprawy;
• kawa i napoje alkoholowe;
• śliwki - zarówno świeże, jak i suszone;
• surowe warzywa i owoce ze względu na wysoką zawartość błonnika;
• niektóre fermentowane produkty mleczne.

Prawie wszyscy ludzie wiedzą od dzieciństwa, że niektóre produkty mogą znacznie osłabić. Dlatego nie wolno ich stosować przy biegunce o dowolnej etiologii. Pacjent musi pozostać w łóżku, ponieważ aktywność fizyczna również prawie zawsze doprowadza peryst altykę do stanu aktywnego. A to z kolei przyczyni się do nasilenia drgawek i skurczów z biegunką.