Proste i smaczne sałatki dietetyczne
Proste i smaczne sałatki dietetyczne
Anonim

Pyszne dietetyczne sałatki to nie mit. Naprawdę możesz schudnąć. Aby to zrobić, nie musisz siedzieć na suchej piersi, jedząc wszystko z kaszą gryczaną na wodzie. Wystarczy urozmaicić swoją dietę przepisami, które zawierają naprawdę proste, zdrowe i niskokaloryczne potrawy. Proste dietetyczne sałatki mogą składać się z samych warzyw lub owoców lub zawierać składniki mięsne. Na przykład wiele potraw zawiera filet z kurczaka, a niektóre z tuńczyka w puszkach. Wszystko to pozwala uzyskać dużo witamin i jednocześnie pozbyć się zbędnych kilogramów.

Sałatka jarzynowa z awokado

Do przygotowania takiej dietetycznej sałatki potrzebne są następujące produkty:

  • Jedno dojrzałe awokado.
  • Dwa ogórki.
  • 10 pomidorków koktajlowych, można zastąpić kilkoma zwykłymi pomidorami.
  • 100 gramów mozzarelli.
  • Liście bazylii - trzy rzeczy.
  • Łyżka oliwy z oliwek.
  • Łyżeczka soku z cytryny.
  • Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

W razie potrzeby mieszankę oliwy z oliwek i soku z cytryny można zastąpić octem balsamicznym. Możesz również użyć suszonej bazylii, która doda potrawie pożądanego smaku. Jednakżeoryginalna wersja jest bardziej miękka i zdrowsza, chociaż zawiera więcej kalorii. Powinieneś również zrozumieć, że do takiego przepisu na prostą i smaczną dietetyczną sałatkę musisz wybrać odpowiednie awokado.

Sałatka warzywna
Sałatka warzywna

Jak wybrać awokado? Proste wskazówki

Wiele osób na diecie spożywa tak zdrowy produkt jak awokado. Jednak niewiele osób wie o nim cokolwiek. Ktoś boi się zjeść ten owoc, uważając, że jest zbyt kaloryczny. Wiele zależy od odmiany. Tak więc zawartość kalorii w stu gramach produktu może wynosić od 120 do 180 kilokalorii. Taka zawartość kalorii nie jest uważana za przerażającą.

Warto jednak zauważyć, że same owoce zawierają ogromną ilość witamin, szczególnie ważnych dla zdrowia kobiet. Dlatego muszą być włączone do diety wraz z dietami. Pomagają organizmowi uzupełnić zdrowe tłuszcze, które wiele osób tnie podczas zrzucania dodatkowych kilogramów.

Często całkowicie niedojrzałe owoce są sprzedawane na półkach sklepowych. Kupując to, możesz być rozczarowany tym przydatnym produktem. Warto jednak pamiętać, że jędrne awokado łatwo dojrzewa w temperaturze pokojowej w ciągu trzech do czterech dni. Dlatego możesz bezpiecznie kupić twarde owoce. Nie należy pobierać zbyt miękkich okazów. To samo dotyczy owoców z czarnymi plamami - już zaczynają się psuć.

Gotowanie prostej sałatki

Na początek wszystkie warzywa są myte. Ogórek można obrać. Pokrój w drobną kostkę. Pomidory czereśniowe pokroić na dwie połówki. Jeśli używa się prostych pomidorów, są one również posiekane na mediumwielkość sztuk.

Awokado jest obrane. Aby to zrobić, jest cięty na dwie części, przewijany i wyjmowana kość. Następnie pokrój w kostkę. Kulki mozzarelli również są miażdżone. Małe, wielkości pomidorów, można pokroić na połówki. Większe są podzielone na kilka części.

Liście bazylii można drobno posiekać, zmieszać z warzywami lub po prostu wykorzystać do dekoracji talerza. Warto jednak zauważyć, że połączenie pomidorów i tej rośliny uważane jest za klasykę. Dodaj również sól, pieprz i olej z sokiem z cytryny. Wszystko jest mieszane. Porcja dietetycznej sałatki około trzystu gramów zawiera około 250 kilokalorii.

sałatka z warzywami
sałatka z warzywami

Kolejna sałatka z awokado i rzodkiewką

Do przygotowania takiej potrawy potrzebne są następujące produkty:

  • Kąp rzodkiewek.
  • Jedno awokado.
  • Dziesięć pomidorków koktajlowych.
  • Pęczek sałat, dowolna odmiana.
  • Dwa jajka.
  • Oliwa z oliwek.

Jajka należy wstępnie ugotować, aby żółtko było jak najtwardsze. Pomidory kroi się na dwie części, obrane awokado kroi się w kostkę. Liście sałaty rozrywa się ręcznie, a rzodkiewkę kroi się w cienkie plasterki. Całość miesza się i doprawia olejem. Udekoruj sałatkę jajkami pokrojonymi na połówki.

Ponadto pyszne dietetyczne sałatki można posypać mieszanką oliwy z oliwek i ziarnistej musztardy w proporcji jeden do jednego. Dzięki temu uzyskasz ostrzejszy smak.

Sałatka z arbuzem. Oryginalne i świeże

Wiele prostych i pysznych dietetycznych sałatek zawiera ciekawe odmiany sera. W tym przykładzie używamySery Feta. Będziesz potrzebować następujących produktów:

  • Trzy filiżanki pestek arbuza w kostkach.
  • 100 gramów sera.
  • 150 gramów rukoli.
  • Łyżka stołowa octu balsamicznego.
  • Ta sama ilość oliwy z oliwek.
  • W razie potrzeby sól i mielony czarny pieprz.

Najpierw liście sałaty są myte, a następnie suszone na ręcznikach papierowych. Łodygi, jeśli są twarde, są usuwane. Liście są cięte na dwie części, większe okazy - na więcej. Do sałatki dodać posiekanego arbuza. Ser jest również krojony w kostkę tej samej wielkości. Całość doprawiana jest solą, pieprzem oraz mieszanką octu i oleju. Podczas serwowania można udekorować listkiem mięty.

Przepis można modyfikować, jak pokazano na poniższym zdjęciu, dodając kiwi, jabłko lub inne owoce.

Sałatka owocowa
Sałatka owocowa

Bardzo łatwy przepis z ogórkiem i orzeszkami pinii

Przepisy na sałatki dietetyczne na odchudzanie często zawierają liście rukoli. Ten rodzaj sałatki naprawdę dobrze smakuje. Uważa się również, że pomaga zwiększyć metabolizm. W tym przepisie stosuje się następujące produkty, których ilość można dowolnie pobierać:

  • Liście rukoli.
  • Ogórek.
  • Niektóre orzeszki pinii.
  • Rzodkiewki.
  • Kawałek twardego sera.

Do tankowania weź:

  • Łyżka oliwy z oliwek i soku z cytryny.
  • Trochę musztardy.
  • Sól i pieprz.

Pokrój ogórka na cienkie plasterki. Rukolę myje się, umieszcza w salaterce, dodaje się ogórek. Rzodkiewki mogąoczyścić, pokroić w cienkie kółka. Posyp orzechami. Ser jest starty, posypany na wierzchu.

Przed dressingiem wszystkie składniki miesza się i wylewa na sałatkę. Warto zauważyć, że możesz wziąć zarówno rosyjską wersję musztardy, jak i francuską. W tym ostatnim sałatka dietetyczna będzie smakować łagodniej.

Czerwona kapusta i kurczak - oryginalne połączenie

Coleslaw dietetyczny może być również w nowej wersji. Tak więc dla tych przepisów weź:

  • Czerwona kapusta - 300 gramów.
  • Jedna pierś z kurczaka.
  • Jedna pomarańcza.
  • Jeden ogórek.
  • Garkę obranych pestek dyni.
  • Trochę oliwy z oliwek do dressingu.

Na początek warto dość drobno posiekać kapustę. Pomarańcze należy obrać i pokroić na duże kawałki. Zrób to samo z ogórkiem. Pierś z kurczaka jest gotowana. Jednym z sekretów smacznego mięsa jest nie wyjmowanie go z bulionu. Musisz ugotować pierś w osolonej wodzie, pozostawiając ją do ostygnięcia, możesz uzyskać soczyste mięso. W efekcie jest rozkładany na włókna.

pierś z kurczaka
pierś z kurczaka

Wszystko jest wymieszane, posypane nasionami i polane oliwą z oliwek. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Ta dietetyczna sałatka z kurczakiem może być również daniem głównym.

Prosta sałatka z kurczakiem: obfita i zdrowa

Taka prosta sałatka jest przygotowywana bardzo szybko. Jest smaczny i całkiem satysfakcjonujący. Wymaga minimalnej liczby składników:

  • Pierś z kurczaka.
  • Fasola szparagowa.
  • Sos jogurtowy.

Pierś z kurczaka gotowana, pokrojona w plasterkikostki. Fasolę szparagową gotuje się w osolonej wodzie przez około dziesięć minut, odsącza. Wymieszaj te dwa składniki.

Przygotowywanie sosu jogurtowego

Sałatka dietetyczna z kurczakiem najlepiej podawać z pysznym sosem. Może być również używany do innych przepisów. Jest uważany za przyjemny substytut majonezu. Będziesz potrzebować:

  • 250 gramów greckiego jogurtu.
  • Pęczek koperku.
  • Sól i mielony czarny pieprz.
  • Ząbek czosnku.

Pokrój czosnek na małe kawałki lub użyj tarki i dodaj do jogurtu. Tutaj również dodaje się sól i pieprz. Koper sieka się, dodaje do pozostałych składników, wszystko miesza. Ten sos powinien być w lodówce przez co najmniej piętnaście minut.

Oryginalne dietetyczne sałatki. Zdjęcie i opis

Połączenie kurczaka i dyni można przypisać oryginałowi. Do przygotowania tego dania potrzebne są następujące składniki:

  • 500 gramów fileta z kurczaka.
  • 400 gramów dyni.
  • 300 gramów pomidorów.
  • Dwa ząbki czosnku.
  • Garkę orzeszków piniowych.
  • Bazylia.
  • Sól i pieprz.

Aby przygotować to danie, należy wcześniej przygotować dressing i przygotować wszystkie składniki. Możesz dodać cebulę, paprykę i sałatę.

oryginalna sałatka dietetyczna
oryginalna sałatka dietetyczna

Jak zrobić sałatkę z dyni?

Najpierw dynia powinna być upieczona. Aby to zrobić, przygotuj blachę do pieczenia, przykryj ją pergaminem, aby dynia się nie przykleiła. Teraz sam produkt kroi się na plasterki o grubości jednego centymetra,ułożone na pergaminie. Wysyłają wszystko do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez piętnaście minut. W rezultacie dynia powinna stać się miękka. Gotowy produkt należy pozostawić do ostygnięcia.

Teraz czas przygotować filet z kurczaka. Zagotuj wodę, dodaj trochę soli. Aby uzyskać więcej przypraw, możesz również dodać kilka liści laurowych. Filet zanurza się we wrzącej wodzie, gotuje do miękkości. Należy pamiętać, że białe mięso gotuje się szybko, dlatego ważne jest, aby go nie rozgotować. Schłodź pierś w bulionie, aby była miękka.

Czosnek jest obierany, razem z orzechami i bazylią, przesyłany do blendera, ubijany z sosem. Jeśli wydaje się suchy, możesz dodać trochę oliwy z oliwek.

Dynia jest krojona w kostkę, mięso rozkładane na włókna, wszystko jest mieszane i doprawiane sosem.

Sałatka warstwowa Vkusnyatina

Ta sałatka jest przygotowywana szybko, przypomina zwykłe sałatki z majonezem, ale zawiera kilka razy mniej kalorii. Do gotowania potrzebujesz:

  • Sto gramów sera.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • 150 gramów piersi z kurczaka.
  • Dwa ogórki.
  • Ta sama ilość pomidorów.
  • Sól.
  • Dwie łyżki oliwy z oliwek i soku z cytryny.
  • Łyżka słodkiej musztardy.

Najpierw ugotuj mięso. Rozłóż go w schłodzonej formie na włókna. Ogórki są obierane, krojone w paski.

reżim moghurtsy
reżim moghurtsy

Pomidory pokrojone w drobną kostkę.

W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, musztardę i sok z cytryny. Warzywa są przyprawiane tym sosem. Ogórki i pomidory osobno.

Narzucajwszystko na płaskiej płycie warstwami. Najpierw połowa ogórków, potem połowa pomidorów, potem trochę mięsa. Następnie warstwy są powtarzane, pozostawiając mięso na wierzchu. Rozdrobnić na drobnej tarce serowej i czosnku, wymieszać. Na wierzch posyp sałatkę dietetyczną. W razie potrzeby można go posmarować sosem jogurtowym.

Sałatka z tuńczyka. Opcja letnia

Sałatki z rybą są tak samo popularne jak te z piersią kurczaka. Najczęściej używany tuńczyk w puszce we własnym soku.

Do gotowania musisz wziąć:

  • Słoik z rybą.
  • Dwa pomidory.
  • Dwa kurze jajka.
  • Pęczek sałat.
  • Dwie łyżki oliwy z oliwek.
  • Sok z jednej cytryny.

Na początek tuńczyk jest wykładany z puszki. Zmiażdż rybę widelcem, zamieniając ją w jednorodną masę.

Połóż liście sałaty, poszarpane na kawałki, a następnie przełóż do salaterki. Jajka wciera się na tarce, pomidory kroi w kostkę. Wymieszaj wszystko razem. Z oliwy z oliwek i soku z cytryny przygotowuje się sos, a powstałą sałatkę doprawia. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.

Najszybsza sałatka z tuńczyka

Do tej opcji potrzebne są następujące produkty:

  • Dwa jajka.
  • Cebula.
  • Puszka tuńczyka.
  • Śmietana.

Rybę należy rozgnieść, cebulę pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z rybą. Jajka wciera się na tarce, również miesza z resztą składników. Każdy jest posypany kwaśną śmietaną.

Sałatka z tuńczyka i mandarynki

Do tak szybkiej, ale oryginalnej sałatki potrzebne są następujące składniki:

  • Trzy mandarynki bez pestek.
  • Słoik z rybą.
  • Jedna żarówka.
  • Łyżka każdego oleju roślinnego i soku z cytryny.
  • Sałata.

Sos jest zrobiony z oleju i soku z cytryny. Zmiel rybę widelcem do stanu puree. Cebule są krojone tak drobno, jak to możliwe.

pokroić cebulę
pokroić cebulę

Możesz użyć czerwonego lub białego, aby usunąć gorycz. Mandarynki są obrane, rozłożone na plasterki. Każda podzielona jest na dwie części. Liście sałaty umieszcza się na dnie salaterki, ryby i cebulę na wierzchu, a wzdłuż krawędzi umieszcza się mandarynki. Wszyscy wypełniają się sosem.

Sałatki to pyszne posiłki, które można szybko przygotować. Jednak to nie czyni ich mniej smacznymi. Powszechne są również opcje dietetyczne. Nie ma przepisów! W niektórych używa się tylko warzyw, w innych owoców. Można znaleźć naprawdę oryginalne kombinacje, na przykład z mandarynki i tuńczyka lub dyni i kurczaka. W każdym razie okazuje się smaczny i satysfakcjonujący. Zawartość kalorii w takich sałatkach nie jest wysoka, ale są bardzo smaczne i proste. Dzięki temu odchudzanie może być smaczne i ciekawe.

Zalecana: