Kasza manna w powolnej kuchence - ulubiony smak, znany od dzieciństwa
Kasza manna w powolnej kuchence - ulubiony smak, znany od dzieciństwa
Anonim

Kasza manna była ulubioną przez wielu od dzieciństwa. A jak pyszne jest z dżemem truskawkowym czy jakimkolwiek innym i z kawałkiem masła na śniadanie! Piękno! Zadowólmy nasze dzieci taką owsianką i ugotujmy ją tak, aby nie było w niej grudek. Ugotujmy owsiankę z kaszy manny w powolnej kuchence? Proszę!

Co to jest kasza manna

co to jest kasza manna?
co to jest kasza manna?

Semolina jest wytwarzana przez mielenie miękkich lub twardych ziaren pszenicy. Występuje w trzech rodzajach:

  1. Znak "M" - oznaczenie wskazuje, że jest to zboże z miękkiej (letniej) pszenicy. Służy do gotowania owsianki. Przygotowuje się z niego również naleśniki, zapiekanki, budynie.
  2. Grade „T” - pszenica durum. Służy do dodawania do różnych mięs mielonych, klopsików, klopsików, a także do robienia pierogów, pierogów i innych potraw.
  3. Mieszanka MT to zarówno miękkie, jak i twarde zboża.

Zawartość kalorii w zbożach jest różna i zależy od ich rodzaju: od 310 do 370 kcal na 100 g zbóż. Kasza manna oznaczona "M" jest bardziej kaloryczna, a oznaczona "T" - mniej. Osoby śledzące sylwetkę mogą kierować się tymi faktami przy wyborze kaszy manny w sklepie i poruszać się po jej oznaczeniu.

Przydatna kasza manna lub szkodliwa

Obecnie jest wiele różnych informacji na temat kaszy manny. Ktoś uważa, że nie należy go jeść, ale istnieje opinia, że jest odwrotnie. Rozważ zalety i wady kaszy manny i wyciągnij własne wnioski. Pozytywy:

  • Kasza manna zawiera wiele witamin i minerałów. Zawiera potas i magnez, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania serca.
  • Tokoferol i witamina E mają pozytywny wpływ na organizm. Tak więc witamina E jest doskonałym przeciwutleniaczem i chroni nas przed przedwczesnym starzeniem.
  • Osobom z anemią zaleca się spożywanie kaszy manny, ponieważ zawiera ona żelazo.
  • Semolina zawiera cynk, który pozytywnie wpływa na funkcje seksualne zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Cynk jest również obrońcą naszej wątroby.
  • Zawarte w zbożach witaminy z grupy B odpowiadają za normalizację funkcji układu nerwowego.
  • Kasza manna zawiera dużo wapnia, który jest tak niezbędny dla naszego organizmu. Kobietom w ciąży zaleca się częstsze spożywanie kaszy manny, ponieważ dziecko potrzebuje dużo wapnia podczas jej formowania.
  • Semolina otula żołądek w taki sam sposób jak płatki owsiane. Dlatego jest niezwykle przydatny przy problemach w przewodzie pokarmowym, jest również przydatny w profilaktyce onkologicznej.
  • Kasza manna nie zawiera cholesterolu, dlatego jest polecana osobom z wysokim ciśnieniem krwi.

Szkoda z kaszy manny:

  • W zbożach jest dużo węglowodanów idzieciom poniżej 1 roku życia nie zaleca się jej podawania, ponieważ organizm dziecka może nie trawić owsianki.
  • Kasza manna zawiera gluten i wielu dorosłych z problemami metabolicznymi ma trudności ze spożywaniem tej owsianki. Przy pewnych problemach z przewodem pokarmowym niewskazane jest włączanie go do diety.
  • Nadmierne spożycie tej owsianki może powodować otyłość.

Kasza manna w wolnej kuchence: jak ją dobrze ugotować

Multicookery „Redmond”
Multicookery „Redmond”

Powolne kuchenki wkroczyły w nasze życie i ułatwiły je. Stały się pomocnikami w kuchni i pełnią wiele funkcji: gotowanie, smażenie, pieczenie i wiele innych.

W mleku, w powolnej kuchence, ugotowanie kaszy manny nie będzie trudne. Tak więc praktycznie na każdym z tych urządzeń elektrycznych znajduje się funkcja „Owsianka mleczna”. Znając dokładny stosunek składników i cechy swojego modelu, możesz ugotować owsiankę z kaszy manny w powolnej kuchence zgodnie z przepisem. Teraz zajmiemy się bardziej szczegółowo wszystkimi niuansami.

Przepis na urządzenie Redmond

Pyszna owsianka z kaszy manny
Pyszna owsianka z kaszy manny

Multicookery REDMOND są popularne, a wiele gospodyń domowych kupuje je ze względu na ich świetną funkcjonalność, niską cenę i wygląd. Teraz nowymi modelami można sterować nawet za pomocą telefonu komórkowego.

Więc przygotowujemy kaszę mannę, a powolna kuchenka nam w tym pomaga. Potrzebujemy:

  • semolina - 45 g;
  • mleko - 550 ml;
  • masło - 20 g;
  • cukier i sól.

Dodaj wszystkie produkty do miski i wymieszaj silikonową trzepaczką, aby nie zarysować miski, lub silikonową szpatułką. Cukier i sól dodaje się zgodnie z preferencjami smakowymi. Zamknij i uruchom program Milk Porridge. Czas jest ustawiony na 10 minut. Po zakończeniu ponownie dobrze wymieszaj. Owsianka z kaszy manny w powolnej kuchence okazała się świetna!

Multicooker Panasonic

Kasza manna z dżemem
Kasza manna z dżemem

Głównym sekretem pysznej kaszy manny w multicookerze Panasonic jest rozcieńczenie mleka wodą. Nawiasem mówiąc, gospodynie domowe, które tego nie robią, narzekają później, że owsianka wyszła jak ciasto, a nie owsianka bez grudek, którą każda mama chciała ugotować dla swojej rodziny. Dlatego lepiej jest go zagotować, rozcieńczając mleko wodą.

Spójrzmy na przepis na powolną kuchenkę - kasza manna z mlekiem. Wymagane składniki:

  • semolina - 0,5 łyżki stołowej;
  • woda - 380 ml;
  • mleko - 750 ml;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • sól - szczypta;
  • masło

Włóż wszystkie składniki do miski, wymieszaj wszystko specjalną łyżką multicooker i uruchom funkcję „Mleczna owsianka”. Pod koniec gotowania wszystko ponownie wymieszaj. Kasza manna gotowana w wolnowarze podawana na śniadanie. Smaczny smakołyk!

Jak gotować kaszę manną w multicookerze Polaris

Kasza manna z owocami
Kasza manna z owocami

Prawie wszystkie "multi", jak hostessy pieszczotliwie nazywają swoich asystentów, mają podobną funkcjonalność, ale są różnice. A teraz przeanalizujemy przepis na owsiankę z kaszy manny w powolnej kuchence z mlekiem, w przypadku, gdy nie ma programu „Owsianka mleczna”.

W multicookerze Polaris brakuje nazwanego programu, ale jest tryb, dzięki któremu możesz ugotować naszą owsiankę - to„Wielogotuj”. Istnieją modele, w których nie ma „Multi-cook”, ale jest program „Gulasz”, a następnie można gotować owsiankę w tym trybie.

Przepis na owsiankę z kaszy manny w wolnym naczyniu:

  • Semolina jest pobierana w stosunku 1:8. A jeśli lubisz cieńszą owsiankę, weź ją w tempie 1:7.
  • Pożądane jest rozcieńczenie mleka wodą, wtedy owsianka nie ucieka i nie pali się. Plusem będzie niższa kaloryczność niż kasza manna z pełnym mlekiem. Ale jeśli nie martwisz się o swoją sylwetkę lub odwrotnie, chcesz przytyć, to kasza manna jest tym, czego potrzebujesz!
gęsta kasza manna
gęsta kasza manna

Więc weź:

  • zboża - 1/2 szklanki;
  • mleko - 500 ml;
  • woda - 350 ml;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • masło - mały kawałek;
  • szczypta soli

Włóż wszystkie produkty do rondla multicooker, wymieszaj silikonową szpatułką, wylej mleko, ponownie wymieszaj, a następnie dodaj olej. Włączamy „Multi-Cook” przed zamknięciem pokrywy.

W tym trybie Polaris gotuje w temperaturze 90°C. Ustaw minutnik na kwadrans. Kasza manna z mlekiem w wolnym naczyniu okazała się doskonała. Smaczny smakołyk!

Zalecana: