2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Tak sezonowy przysmak jak gotowana kukurydza jest nie tylko bardzo smaczny, ale także dobry dla zdrowia. Kolby zawierają witaminy i mikroelementy, kwasy nasycone, dodatkowo kukurydza pomaga normalizować procesy metaboliczne, usuwa toksyny i toksyny oraz łagodzi stan pacjentów z chorobami układu krążenia. Tak więc nauka prawidłowego gotowania kukurydzy i zdobycie kilku kolb pod koniec lata nigdy nie będzie błędem.
Jak wybrać odpowiednie kolby?
Kluczem do wspaniałego smaku i zdrowia jest nie tylko odpowiednie przygotowanie. Kukurydza ma kilka odmian. Pasza jest uprawiana do karmienia zwierząt, jest twardsza i nie tak smaczna, więc kupując, staraj się wybierać cukier przeznaczony dla ludzi. Dobre uszy powinny być z liśćmi i znamionami, w przeciwnym razie ziarna mogą być zbyt suche. Wreszcie produkt musi być bardzo świeży. Taka kukurydza będzie soczysta i słodkawa, a przejrzała kolba twarda i bez smaku. Ugotowanie zajmie znacznie więcej czasu, a efekt nadal nie będzie zadowalający.
Jak smaczna jest gotowana kukurydza?
Takczas gotowania zależy od odmiany i świeżości. Kukurydza mleczna będzie gotowa w pół godziny, podczas gdy gotowanie paszy lub przejrzałej kukurydzy może zająć do sześciu godzin. Do gotowania najlepiej używać głębokiej patelni z pokrywką i grubymi ściankami. Naczynia powinny być równomiernie podgrzewane. Utrzymuj ogień na niskim poziomie, aby w kolbach pozostało więcej składników odżywczych. Przed ugotowaniem kukurydzy umyj kolby i usuń brudne, uszkodzone liście. Pozostaw kukurydzę czystą i zieloną. Włóż wszystko do rondla, napełnij wodą tak, aby jej poziom był o pięć centymetrów wyższy i zagotuj. Będziesz musiał posolić gotowe danie, w przeciwnym razie ziarna staną się twarde. Gotowość można ocenić po smaku: wystarczy oddzielić jedno ziarno i spróbować, jeśli jest miękkie i smaczne, można zjeść kukurydzę. Powinieneś zacząć jeść natychmiast po ugotowaniu, ponieważ zimne kolby nie będą tak smaczne.
Jak gotować kukurydzę na inne sposoby?
Oprócz zwykłego garnka, podczas gotowania kolb można używać innych urządzeń i metod. Na przykład zrób kukurydzę w podwójnym kotle. Więc okaże się, że jest bardziej soczysty i bogatszy, zachowane zostaną bardziej przydatne substancje. Przed gotowaniem kukurydzy w podwójnym kotle należy ją oczyścić z liści, anten, spłukać pod bieżącą wodą. Następnie wstawić do podwójnego kotła i gotować przez około kwadrans, a przed podaniem natrzeć kolby olejem i solą. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, możesz również nauczyć się gotować kukurydzę za pomocą tego urządzenia. Opłucz i oczyść kolby. Pokrój lub połam, napełnij wodą, aby jej poziom był wyższy niż kukurydza, włącz na maksymalną moc i ustaw minutnik na czterdzieści pięć minut. Okresowo sprawdzaj poziom wody i uzupełniaj, jeśli jest niski. Jest prostszy sposób - włóż kolby do torby do gotowania w kuchence mikrofalowej i pozostaw na siedem minut przy maksymalnej mocy. Jeszcze tylko trochę i danie gotowe.
Zalecana:
Chcesz wiedzieć, jak piec, smażyć i gotować kukurydzę?
Lato niesie ze sobą nie tylko piękne ciepłe dni, ale także sezon kukurydziany. Nasza miłość do tych płatków nie jest bez powodu. Porozmawiajmy o tym, jak piec, smażyć i gotować kukurydzę
Jak gotować kukurydzę i chronić się przed zatruciem owocami
Lato to dla wielu ulubiona pora roku, ponieważ w tym czasie możesz pozwolić sobie na cieszenie się różnorodnością owoców i warzyw, które nie rosną w innym czasie. Jednym z takich produktów jest kukurydza i właśnie w okresie letnim można ją jeść do syta
Jak wybrać i ugotować kukurydzę w kolbie?
Gotowana kukurydza to świetne danie sezonowe. Jak wybrać dobre uszy i ugotować je naprawdę apetycznie?
Jak gotować kukurydzę w multicookerze Redmond? Przepisy na multicooker „Redmond”
Kukurydza nie bez powodu nazywana jest „królową pól”. I chociaż nikt nigdy wcześniej jej nie sprzedawał ani nie kupował, zawsze były zapasy tych kolb w domu, sprowadzane z pobliskich pól. Dużo gotowali, całe wiadra lub ogromne garnki
Co gotować z marchewką? Jak gotować marchewki na zimę? Jak gotować kotlety marchewkowe?
Marchew jest pod każdym względem cennym warzywem, pożywnym i ma działanie lecznicze na organizm człowieka, zwiększa odporność i usuwa toksyny, a pod względem zawartości karotenu nie ma sobie równych. To dar niebios dla koneserów zdrowej i dietetycznej żywności
