Jak smażyć fasolkę szparagową: wskazówki i najlepsze przepisy
Jak smażyć fasolkę szparagową: wskazówki i najlepsze przepisy
Anonim

Fasola szparagowa jest jedną z niewielu roślin strączkowych przyjaznych dla środowiska, ponieważ nie wchłania wszystkich szkodliwych składników znajdujących się w środowisku podczas kiełkowania i dojrzewania. Ponadto roślina jest bogata w witaminy, minerały i inne dobroczynne substancje. Zaleca się częstsze włączanie do diety dań z niego. Ma to korzystny wpływ na organizm człowieka. Oferujemy gotowanie pysznych i bardzo zdrowych potraw z fasoli.

Smażona zielona fasolka z przyprawami

Lista produktów:

  • Papryka chili - 1/2 części.
  • Fasola szparagowa - 1 kilogram.
  • Sos sojowy - 2 łyżki.
  • Czosnek - 3 ząbki.
  • Sok z cytryny - 2 łyżki.
  • Oliwa z oliwek - 4 łyżki.
  • Tarty imbir - 1 łyżka deserowa.
  • Cilantro - pół grona.

Gotowanie fasoli

fasolka szparagowa
fasolka szparagowa

Jeśli potrzebujesz smacznego, lekko pikantnego i prostego dodatku, to smażona na ostro fasolka szparagowa jest tym, czego potrzebujesz. Sposób smażenia zielonej fasoli z przyprawami jest interesujący dla wielu gospodyń domowych. Przygotuj fasolę według tego przepisu, który z pewnością docenisz. Pomimo minimalnej liczby składników, nadal trzeba je wstępnie przygotować.

Fasolę szparagową należy dobrze umyć i odciąć końce. To, czy pokroić strąki na kawałki, czy nie, zależy tylko od twojego pragnienia. Przygotowaną fasolę należy opuścić do pojemnika z wrzącą i lekko osoloną wodą. Gotuj pięć do siedmiu minut. Następnie należy go złożyć w durszlak i pozostawić do spuszczenia płynu. Następnie musisz przygotować ostry sos z przypraw. Do miski wlej sos sojowy, oliwę, sok z cytryny i pokruszone chili, czosnek i starty imbir. Zamieszaj i odstaw.

smażona fasola
smażona fasola

Przepis pokazuje, jak prawidłowo smażyć zieloną fasolkę. Należy go przenieść na patelnię rozgrzaną na kuchence i smażyć na oleju przez sześć do siedmiu minut. Ugotowaną fasolę polać ugotowanym gorącym sosem, wymieszać i szczelnie przykryć pokrywką. Niech zielona fasola moczy się w sosie przez dziesięć minut. Następnie podawaj pachnącą i lekko pikantną fasolę jako dodatek do stołu. Ten przepis podpowie Ci, jak smażyć fasolkę szparagową z różnymi składnikami nie tylko prawidłowo, ale także smacznie.

Zdrowe śniadanie ze smażonej zielonej fasolki z jajkiem

Czego potrzebujesz:

  • Fasola szparagowa - 800 gramów.
  • Oliwa z oliwek - 4 łyżki.
  • Jaja kurze - 4 sztuki.
  • Ocet - 1 łyżka stołowa.
  • Sól - 1 łyżka stołowa.

Metoda gotowania

Zastanówmy się, jak usmażyć zieloną fasolkę na patelni z jajkami. Aby to zrobić, fasolę należy najpierw dobrze umyć, a następnie odciąć końcówki każdego strąka. Następnie fasolę należy wrzucić do garnka z wrzącą wodą i gotować przez pięć minut. Następnie ostrożnie przenieś ugotowaną fasolę na durszlak. Natychmiast rozcieńczyć łyżkę octu w litrze przegotowanej wody i spłukać strąki powstałym roztworem. Należy to zrobić, aby w przyszłości podczas gotowania ziarna nie traciły koloru.

Fasola z jajkiem
Fasola z jajkiem

Teraz, korzystając z przepisu, nauczymy się smażyć fasolkę szparagową z jajkiem, aby pozostała zdrowa i wyszła pysznie. Umieść patelnię z oliwą na średnim ogniu i poczekaj, aż się nagrzeje. Następnie włóż do niego fasolę z durszlaka i smaż przez cztery do pięciu minut.

Następnie dodaj jajka kurze do lekko podsmażonej fasoli, posyp solą i wymieszaj. Po upewnieniu się, że jajka są całkowicie usmażone, zdejmij patelnię z ognia i przykryj na dziesięć minut pokrywką. Kompletne, pożywne i zdrowe śniadanie dla całej rodziny gotowe. Jeśli wcześniej nie wiedziałeś, jak smacznie smażyć fasolkę szparagową z jajkiem, teraz bez problemu poradzisz sobie z tym zadaniem.

Smażona Fasola Z Serem: Mrożona Gotowanie

Wymagane składniki:

  • Mrożona zielona fasola - 1,5 kilograma.
  • Ser cheddar - 100 gramów.
  • Olej słonecznikowy - 10 łyżek.
  • Cebula - 2 małe główki.
  • Sól - łyżeczka.
  • Bułka tarta - 3 łyżki.
  • Marchew - 1 sztuka.
  • Śmietana - 3 łyżki.

Proces gotowania

Możesz uzupełnić swoje codzienne menu tak użytecznym produktem jak zielona fasolka. Może być podawany jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie. W trakcie gotowania możesz dodać do fasoli wiele różnych składników, co tylko poprawi jej smak. Jednym z takich dodatków byłby twardy ser Cheddar. Zastanówmy się szczegółowo, jak usmażyć mrożoną zieloną fasolę na patelni z serem. Zamrożona roślina nie traci swoich właściwości użytkowych i nie ma potrzeby jej wcześniejszego rozmrażania.

mrożona fasola
mrożona fasola

Ponieważ mrożona zielona fasola jest gotowa do gotowania, pozostaje przygotować cebulę, marchew i ser. Umyj warzywa i spłucz zimną wodą. Następnie pokrój główki cebuli na półpierścienie i osobno zetrzyj marchewkę i ser na tarce. Następnie na dno patelni wlej olej i podgrzej. Cebulę włożyć na patelnię i podsmażyć na średnim ogniu. Następnie wyślij marchewki na patelnię na dziesięć minut.

Następnie włóż mrożoną zieloną fasolkę z torebki w to samo miejsce i posyp solą. Wymieszaj i kontynuuj smażenie. Najpierw ziarna rozmrożą się i uwolnią wodę. Potrzebowaćpoczekaj, aż płyn się zagotuje, a następnie lekko zrumień fasolę na patelni. Kolejnym składnikiem do dodania do fasoli jest kwaśna śmietana. Po wlaniu kwaśnej śmietany na patelnię musisz wszystko wymieszać i przykryć pokrywką. Zmniejsz ogień, zetrzyj ser na patelnię i gotuj wszystkie składniki pod pokrywką przez piętnaście minut.

Fasola Z Serem
Fasola Z Serem

Następnie wlej bułkę tartą na patelnię i ponownie dobrze wymieszaj. Ten przepis pomoże wielu początkującym kucharzom nauczyć się smażyć mrożoną zieloną fasolę na patelni z serem. Tak przygotowany produkt może służyć również jako pyszny i bardzo zdrowy dodatek, który będzie pasował do niemal każdego dania głównego.

Zalecana: