2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Z pewnością ten przepis jest znany wielu osobom od dzieciństwa. Nasze babcie gotowały słodki makaron w czasach sowieckich, kiedy takie danie doskonale zastępowało słodycze lub deser dla dziecka. Niewątpliwie czasy się zmieniły. Ale danie samo w sobie jest pyszne.
Oczywiście trudno nazwać go najbardziej użytecznym, ale na pewno nie będzie bardziej szkodliwy niż cukierki i inne nowoczesne słodycze kupione w sklepie. Tak, a jako deser danie jest całkiem odpowiednie (szczególnie w połączeniu z tak zdrowymi produktami, jak twarożek, miód i cynamon). Cóż, spróbujmy ugotować?
Słodki makaron. Podstawowy przepis
Do dania będziemy potrzebować: pół paczki (200-250 gramów) makaronu, trochę soli, kilka łyżek masła, pół szklanki cukru pudru (jeśli to możliwe, można dodać wanilię - na czubku noża).
- Wlej makaron do wrzącej wody z solą, gotuj do miękkości (czas gotowania jest zwykle podany na opakowaniu). W pierwszych minutach gotowania należy je dokładnie wymieszać, aby się nie sklejały – zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
- Gotowy makaron w pokrywce rondlaprzykryj i odstaw na dwie minuty.
- Włóż produkt do durszlaka i umieść go z powrotem na patelni.
- Połącz makaron z cukrem w misce, ponownie mieszając, aby się stopić.
- Słodki makaron (gdy są gorące) wypełniamy masłem. A podczas serwowania ułóż na talerzach (w razie potrzeby możesz polać kwaśną śmietaną).
Ulepszone danie
Możesz ugotować makaron nie tylko z cukrem granulowanym, ale spróbować ulepszyć starą sowiecką recepturę i smażyć słodki makaron w cukrowym karmelu. A następnie podawaj do stołu, posypując pachnącym cynamonem. Po prostu lizać palce!
Trzeba wziąć: kręcony makaron z pszenicy durum (lepiej upieczony i nie skleja się), cukier granulowany, masło, odrobina cynamonu. Dodaj sól do smaku podczas gotowania.
Łatwe gotowanie
- Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedź na durszlaku.
- Rozpuść masło i cukier na patelni i trzymaj na małym ogniu, aż pojawi się jasnozłoty odcień.
- Włóż ugotowany makaron na patelnię. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, nie dłużej niż dziesięć minut, aż słodki makaron nabierze złocistej karmelowej skórki.
- Ułóż gotowe danie na talerzach, posypując zmielonym cynamonem. Podawaj na gorąco.
Makaron z twarogiem: słodkie przysmaki
Możesz też ugotować to danie zużywając składnika takiego jak twarożek. Lepiej jest wziąć granulowany produkt typu „rynkowego”, ale jeśli w pobliżu nie ma rynku, wystarczy kupiony w sklepie twarożek z paczki. Najważniejsze, żeby nie było ciastowate.
Zostawiamy wszystkie inne składniki jak w pierwszej wersji przepisu. Zróbmy to krok po kroku. A na koniec zasypiamy z okruchami (lub ziarnami) twarogu, porcjowanym deserowym daniem ułożonym na talerzach. W takim przypadku słodki makaron będzie nie tylko smaczny, ale także zdrowy dla Twojego dziecka.
Nuanse gotowania
Do dania należy wybierać makarony jędrne i niezbyt duże. Jeszcze ciekawsze dla dzieci będą produkty o nietypowych kształtach: kokardki i spirale, koła zębate i litery.
Można też polać słodki makaron skondensowanym mlekiem lub posypać kakao (wtedy można dodać mniej cukru). A także - udekoruj ten prosty deser świeżymi jagodami, zalej płynnym dżemem. Dobry do dressingów i gęstych dżemów. Ale jest to opcjonalne, zgodnie z osobistymi życzeniami i upodobaniami (na przykład Twoje dziecko). Niektóre dzieci uwielbiają słodki makaron posypany tartym serem i doprawiony okruchami białej czekolady. A może spodoba im się danie posypane miodem? Ogólnie zacznij od klasycznego przepisu, a następnie możesz eksperymentować. Smakuj wszystkim!
Zalecana:
Słodki ziemniak: użyteczne właściwości, szkodliwość i przeciwwskazania dla zdrowia
Słodki ziemniak lub słodki ziemniak to starożytna uprawa warzyw, która w rzeczywistości nie ma nic wspólnego z ziemniakiem, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Warzywo z rodziny Bindweed, używane jako żywność od około 10 000 lat. Ameryka dała światu słodki ziemniak, a warzywo zawsze było popularne. Dziś słodkie ziemniaki uprawia się zarówno w krajach tropikalnych, jak i subtropikalnych. Wiodące pozycje w produkcji batatów zajmują Indonezja, Indie i Chiny. W tych krajach warzywo nazywano „owocem długowieczności”
Słodki prezent: kręcona czekolada
Na wzmiankę o czekoladzie każda osoba wyobraża sobie wakacje, uśmiechy, dzieciństwo i czuje niesamowity aromat i smak. Czekoladowe figurki - niezastąpiony atrybut na każde wakacje. W artykule omówiono historię czekolady figurowanej i jej głównych form
Słodki prezent - tort dla ukochanego męża i taty
Nie wiesz, co dać ukochanemu mężowi i tacie? Ciasto to świetna alternatywa dla nudnych skarpetek, wód kolońskich i żeli do golenia. Każdy, od najmłodszych do starszych, będzie mógł cieszyć się słodkim, domowym prezentem. A co najważniejsze, ten prezent będzie wykonany ręcznie, w jego tworzenie będzie można zaangażować dzieci, co jak wiadomo jest najcenniejsze
Makaron to makaron czy sos? Dlaczego makaron to makaron?
Co to jest makaron: makaron, sos czy jedno i drugie? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie w tym artykule. Opowiemy o pochodzeniu makaronów i ich triumfalnym marszu dookoła świata po odkryciu Ameryki i wynalezieniu maszyny do spaghetti
Słodki sen: największe czekoladki na świecie
Biała lub czarna, gorzka lub mleczna, z dodatkiem wszelkiego rodzaju wypełniaczy lub z własnym niepowtarzalnym smakiem - nie sposób wymienić wszystkich rodzajów czekolady. Każdego roku na całym świecie zbiera się ponad 3,5 miliona ton ziaren kakaowych, z których powstaje ten słodki przysmak. Uważa się, że czekolada ma właściwości antydepresyjne: nawet mały kawałek może znacznie poprawić nastrój. Co zatem powiedzieć o największych czekoladkach, które niejednokrotnie były produkowane przez fabryki w różnych krajach?
