2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Biała lub czarna, gorzka lub mleczna, z dodatkiem wszelkiego rodzaju wypełniaczy lub z własnym niepowtarzalnym smakiem - nie sposób wymienić wszystkich rodzajów czekolady. Każdego roku na całym świecie zbiera się ponad 3,5 miliona ton ziaren kakaowych, aby przygotować ten słodki przysmak.
Uważa się, że czekolada ma właściwości antydepresyjne: nawet mały kawałek może znacznie poprawić nastrój. Co zatem powiedzieć o największych czekoladkach, które niejednokrotnie były produkowane przez fabryki w różnych krajach.
Najdłuższy kafelek
Pierwszy na świecie twardy baton czekoladowy pojawił się na początku XIX wieku. Wcześniej spożywano go wyłącznie w postaci słodkiego napoju. Nowa forma delikatności szybko zyskała popularność. I wkrótce zaczęły pojawiać się fabryki czekolady.
Od tego czasu producenci próbująprzyciągają uwagę miłośników słodyczy, wymyślając nowe nadzienia, smaki i formy produktu. Dość udanym chwytem marketingowym było wyprodukowanie ogromnej płytki, która przyciągnęła uwagę klientów z wielu krajów.
Było kilka takich prób. Jedną z największych czekolad do zapamiętania był batonik stworzony w 2007 roku we Włoszech, w Turynie. Mistrzowie firmy cukierniczej Rivarolo stworzyli marzenie o słodkich zębach o długości ponad 11 metrów. Jego wymiary zostały oficjalnie zapisane w Księdze Rekordów Guinnessa, a kilkuset mieszkańców Turynu mogło zweryfikować jakość smaku.
Wielka tabliczka czekolady z Armenii
W 2010 roku firma cukiernicza Grand Candy z siedzibą w Erewaniu wyprodukowała ogromną tabliczkę gorzkiej ciemnej czekolady z elitarnych odmian kakao. Kilkudziesięciu mistrzów przez prawie 4 dni stworzyło pyszne arcydzieło. I nic dziwnego: jego długość wyniosła 5,68 metra, a szerokość nieco przekroczyła metr. Waga smakowitego olbrzyma wynosiła 4410 kilogramów.
Kierownictwo fabryki wyjaśniło, że postanowiło stworzyć to słodkie arcydzieło na dziesięciolecie firmy. Na uwagę zasługuje fakt, że w prezentacji wzięli udział przedstawiciele Księgi Rekordów Guinnessa, którzy nie tylko od razu ustanowili rekord, ale także docenili smak delikatności.
Przez cały rok batonik stworzony przez armeńskich cukierników był uważany za największy baton czekoladowy. Skrupulatni widzowie ustalili, że ten przysmak powinien wystarczyć jednej osobie na 450 lat. Oczywiście nikt nie czekałby tak długo i nie próbowałkażdy obecny może mieć kawałek czekolady.
Wielka mleczna czekolada
Wkrótce wyniki cukierników z Armenii prześcignęli mistrzowie amerykańskiej firmy World's Finest Chocolate, z siedzibą w Illinois. Już kilka razy próbowali ustanowić słodki rekord. We wrześniu 2011 została zaprezentowana największa na świecie tabliczka czekolady. Jej waga wynosiła 5574 kilogramy i mogli ją podnieść tylko za pomocą specjalnych lin.
Do przygotowania tego olbrzyma zużyto 544 kilogramy migdałów, 770 kilogramów masła kakaowego, 907 kilogramów mleka w proszku i ponad dwie tony cukru. Dla smaku do mieszanki dodano 640 kg likieru czekoladowego. Nikt nie wie, ile czasu zajęło stworzenie tego arcydzieła, ale wysiłek był tego wart. Zdjęcia największej czekolady zostały opublikowane we wszystkich publikacjach na świecie, a sprzedaż słodyczy World's Finest Chocolate gwałtownie wzrosła.
Twórcy nie ograniczyli się do zademonstrowania ogromnej płytki w ich rodzinnym Chicago i wysłali swoje arcydzieło na wycieczkę po amerykańskich miastach. Celem wyjazdu było zwrócenie uwagi na zdrowe odżywianie i unikanie przejadania się. Przetransportowali ogromną tabliczkę czekolady na specjalnej ciężarówce z przezroczystym nadwoziem.
Czekoladowy kwadrat
Dziś chwała największej czekolady należy do produktu brytyjskiej firmy cukierniczej Thorntons. Płytka została wydana w stulecie jej założenia, a ostateczna waga delikatności okazała się prawie 75 tys. standardowych płytek tej firmy.
Ogromnymarzenie słodyczy jest wykonane w formie kwadratu o bokach 4 metrów i waży 5792,5 kilograma. Na uroczystej ceremonii szefowie firmy powiedzieli, że przy produkcji płytek pracowało ponad pięćdziesięciu doświadczonych pracowników. Wlewanie słodkiej masy do formy trwało 10 godzin, a potem przez prawie trzy dni tabliczka ostygła i zestaliła się.
Na wakacje zostali zaproszeni przedstawiciele Księgi Rekordów Guinnessa, którzy oficjalnie zarejestrowali parametry gigantycznego przysmaku i wystawili certyfikat potwierdzający. Od tego czasu odpowiedź na pytanie, która tabliczka czekolady jest największa na świecie, pozostaje bez zmian.
W tym batonie zaskoczył nie tylko rozmiar: po tym, jak wszyscy goście go spróbowali, kawałki batona przeniesiono do cukierni. A dochód ze sprzedaży tych elementów kierownictwo firmy przesłało na cele charytatywne.
Niedrogie duże czekoladki
Niestety, a może nie, czekoladki ważące kilka ton są produkowane bardzo rzadko. Ale zawsze istnieje możliwość zadowolenia bliskich niezwykle dużymi płytkami ulubionych odmian słodyczy. Na przykład, oprócz znanego od dzieciństwa 100-gramowego opakowania, fabryka Krasny Oktyabr rozpoczęła produkcję największego batonika czekoladowego Alenka. Jego waga jest dwa razy większa niż zwykle - 200 gramów. Na szczęście zmienił się tylko rozmiar, ale zwyczajny smak delikatnego mlecznego przysmaku pozostał.
I Milka, popularna firma produkująca słodycze, poszła jeszcze dalej, oferując swoim klientom 300-gramowe batoniki, czyli trochęwięcej niż trzy zwykłe desery. Największy baton czekoladowy „Milka” prezentowany jest w kilku smakach (z całymi orzechami i karmelem, z ciasteczkami Milka Oreo), dzięki czemu każdy dobierze słodycz do swoich upodobań.
Ciekawe fakty o czekoladzie
Po zapoznaniu się z największymi czekoladami na świecie warto dowiedzieć się trochę o innych nietypowych wyrobach cukierniczych:
- Największa tabliczka czekolady waży 800 kg. Ma 130 metrów długości i powstał w zaledwie 20 minut.
- Największe czekoladowe jajko wielkanocne zostało wykonane przez cukierników w kurorcie San Carlos de Bariloche w Argentynie. Jego wysokość wynosiła 9 m, a średnica około pięciu metrów. Do jego wyprodukowania potrzeba było ponad 4 ton czekolady.
- Pomysł na stworzenie luksusowej czekolady ze złotymi płatkami posypanymi drobnymi diamentowymi wiórkami należy do szwajcarskiej firmy Cocoa Gourmet. Słodycze są dosłownie zawinięte w cienkie jadalne złoto i są całkowicie bezpieczne dla trawienia.
Tak to się dzieje - pyszna i zdrowa czekolada.
Zalecana:
Ciasto musowe „Trzy czekoladki”: przepis
W tym deserze wszystko jest idealne: niezwykły wygląd, delikatna konsystencja i niesamowity kremowy czekoladowy smak, przypominający roztopione lody. Nikt nie może odmówić takiego przysmaku - to nie tylko ciasto, ale prawdziwa przyjemność
Słodki ziemniak: użyteczne właściwości, szkodliwość i przeciwwskazania dla zdrowia
Słodki ziemniak lub słodki ziemniak to starożytna uprawa warzyw, która w rzeczywistości nie ma nic wspólnego z ziemniakiem, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Warzywo z rodziny Bindweed, używane jako żywność od około 10 000 lat. Ameryka dała światu słodki ziemniak, a warzywo zawsze było popularne. Dziś słodkie ziemniaki uprawia się zarówno w krajach tropikalnych, jak i subtropikalnych. Wiodące pozycje w produkcji batatów zajmują Indonezja, Indie i Chiny. W tych krajach warzywo nazywano „owocem długowieczności”
Ile kalorii zawiera czekoladki? Dieta czekoladowa
Każda dziewczyna marzy o idealnej figurze. Zgódź się, jak fajnie byłoby schudnąć przy ulubionych potrawach. Jednak zamiast cieszyć się kawałkiem miękkiego przysmaku, gorączkowo liczymy ile kalorii w czekoladkach, ile możemy dziś zjeść. Zobaczmy, czy słodki produkt na bazie ziaren kakaowca to duża strata dla sylwetki
Czekoladki własnymi rękami. Jak zrobić czekoladki w domu?
Okazuje się, że robienie własnych czekoladek jest łatwe i bardzo tanie! Oprócz pysznego przysmaku otrzymasz w 100% naturalny produkt i będziesz dokładnie wiedział, co jest tam mieszane
Czekoladki „Czerwony Październik”: asortyment, skład, ceny
Każdy Rosjanin zna wyroby czekoladowe marki Czerwony Październik. Słynna "Alenka", toffi "Kis-Kis", karmelowe "Rakowe szyje": nasze babcie to wszystko wiedziały