Przepisy na dania makaronowe z ziemniakami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kombinacji makaronu i ziemniaków nie można nazwać standardową. Mimo to dania z tych pozornie niekompatybilnych produktów okazują się przepyszne. Właściwie przypominają pierogi, gdzie ciasto to makaron, a nadzienie cebula i ziemniaki. W naszym materiale dowiesz się, jak z tych składników gotować obfite i smaczne przysmaki.

Szybki makaron z ziemniakami

Ten obfity przysmak zawsze pomoże zapracowanym gospodyniom domowym, ponieważ przygotowanie zajmie nie więcej niż 35 minut. Ponadto zawiera najprostsze produkty. Tak więc, aby przygotować danie, ugotuj makaron (300 gramów) w osolonej wodzie.

Podczas gotowania produktów dbaj o warzywa. Obierz i pokrój 4 średnie ziemniaki i gotuj je do miękkości. Odcedź wodę z warzyw i dobrze rozgnieć widelcem. Odłóż puree na bok. Obierz jedną średnią cebulę, pokrój w kostkę i smaż na złoty kolor na 1-2 łyżkach rafinowanego oleju słonecznikowego.

Ugotowany makaronwrzuć go do durszlaka. Następnie dodaj do produktów ziemniaki, cebulę, kawałek masła i dobrze wymieszaj. Gotowy makaron posyp ziemniakami z czarnym pieprzem i podawaj. W razie potrzeby to danie może być bardziej ostre. Aby to zrobić, połóż trochę startego sera na przysmaku.

Makaron z ziemniakami i mięsem

To połączenie produktów jest obfite i smaczne. Ponadto przygotowanie przysmaków zajmuje minimum czasu i wysiłku. Dlatego jeśli nie wiesz, jak nakarmić głodnego męża po pracy, koniecznie wypróbuj ten przepis na makaron z ziemniakami i mięsem. Zwłaszcza, że zawiera niedrogie produkty.

Lista składników:

• Makaron - 200g
• Średnie ziemniaki - 3 szt
• Wołowina lub jagnięcina - 200g
• Średnia żarówka.
• Jedna marchewka.
• Kilka łyżek oleju roślinnego.
• Sól, wszelkie przyprawy i przyprawy, opcjonalnie świeże zioła.

Proces gotowania jest prosty, poradzi sobie nawet niedoświadczona gospodyni. Aby jednak nie pomylić się i nie zepsuć potrawy, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Dokładnie opłucz mięso, usuń żyły, jeśli są, i pokrój na małe patyczki.
2. Obierz cebulę i marchew, pokrój warzywa w paski i smaż w rondlu na oleju roślinnym przez 5-7 minut. Dodaj mięso i gotuj na wolnym ogniu do połowy ugotowanego.
3. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
4. Dodaj litr wody do rondla lubRosół. Dodaj przyprawy i sól i gotuj pod przykryciem przez 15-20 minut.
5. Wlej makaron do masy ziemniaczano-mięsnej i gotuj do całkowitego ugotowania.

Podawaj gotowe danie z prostymi sałatkami warzywnymi.

Pyszna zupa

Pierwsze dania z makaronu i ziemniaków są lżejsze, ale jednocześnie obfite i smaczne. Dlatego chętnie pożerają nie tylko głodnych mężów, ale także dzieci. A jeśli ugotujesz danie z produktami w postaci liter alfabetu lub zwierząt, to mali smakosze z zemstą przyjmą delikatność.

Aby przygotować obfitą zupę z mięsem, ziemniakami i makaronem, zaopatrz się w następujące produkty:

• Średnie żarówki - 2 szt
• Średnie ziemniaki - 7-8 szt
• Makaron - 150g
• Mięso z kością - 400g
• Jedna duża marchewka.
• Sól, ulubione przyprawy i zioła.

W oryginalnym przepisie zaleca się użycie jagnięciny lub wieprzowiny do zupy. Ale jeśli nie masz tego rodzaju mięsa, zastąp je kurczakiem. Nie wpłynie to na smak potrawy. Ale nie używaj wieprzowiny. To sprawi, że zupa będzie zbyt ciężka i tłusta.

Więc, kiedy wszystkie składniki są już gotowe, zacznijmy gotować naszą wspaniałą zupę. Najpierw wrzuć mięso do wody i zagotuj. Nie zapomnij zeskrobać piany i zmniejszyć płomień. Gdy mięso się gotuje, obierz wszystkie warzywa. Pokrój cebulę i marchew w paski, a ziemniaki w małe słupki.

Gdy mięso jest ugotowane, dodaj do niegoposiekane warzywa i gotować miksturę przez pół godziny. Po ustalonym czasie dodaj makaron do zupy. Gotuj naczynie przez kolejne 15 minut, pamiętając o od czasu do czasu mieszaniu. Powstałą zupę przelej do miseczek i posyp ziołami do dekoracji.

Przydatne wskazówki

Aby makaron z ziemniakami był jak najbardziej smaczny i apetyczny, podczas gotowania używaj makaronu z pszenicy durum. Zachowują swój kształt podczas obróbki cieplnej, nie tracą smaku i koloru. Ponadto produkty takie charakteryzują się wysoką zawartością składników odżywczych, białka oraz węglowodanów prostych. Jeśli chodzi o kształt makaronu, wybierz małe kwiaty, kokardki, przegrzebki lub pierścienie do przepisów na ziemniaki.