2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Bardzo smaczne i obfite pierwsze danie - zupa z klopsikami. Nawet początkujący kucharz może to ugotować, ponieważ proces jest bardzo prosty. Dużym plusem jest to, że zupę przygotowuje się nie tylko prosto, ale i szybko. Jeśli wszystkie składniki będą dostępne, gospodyni będzie miała 35 minut na pojawienie się na stole pierwszego dania, które spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Wiele osób interesuje się, jaka jest zawartość kalorii w zupie z klopsikami? W artykule znajdziesz odpowiedź na to pytanie, a także przepis na pyszne pierwsze danie.
Składniki
Klasyczna zupa jarzynowa z klopsikami (jej zawartość kalorii zostanie wskazana poniżej) jest przygotowywana z następujących składników:
- rosół z kurczaka - 3 litry;
- ziemniaki - 3 duże bulwy;
- cebula - 1 duża głowa;
- marchew - 1 sztuka (duża);
- ryż - 2 płaskie łyżki stołowe;
- klopsiki (klopsiki) mielona wołowina - 250 gramów;
- zielone, sól, ziele angielskie - do smaku.
Proces gotowania
Zupa ryżowa z klopsikami jest bardzo łatwa w przygotowaniu: klopsiki należy wlać do gotującego się solonego bulionu,po 7-10 minutach dodać ryż, po kolejnych 10 minutach grubo posiekaną cebulę i marchewkę oraz ziemniaki. Warzywa wraz z klopsikami i ryżem należy gotować do miękkości, czyli przez kolejne 15-20 minut. Pod koniec gotowania zupę doprawia się drobno posiekanymi ziołami, najlepiej pietruszką i koperkiem. Pierwsze danie jest bardzo delikatne, pachnące, smaczne i satysfakcjonujące. Dzieci i dorośli to uwielbiają.
Klasyczny przepis można zmieniać według uznania gospodyni:
- zamiast rosołu z kurczaka wystarczy napić się wody (wtedy kaloryczność zupy z klopsikami będzie znacznie niższa) lub rosołu grzybowego;
- kulki mięsne mogą być z dowolnego mięsa mielonego: kurczaka, wieprzowiny, indyka;
- jako przyprawy można użyć selera lub pietruszki;
- ryż można pominąć lub zastąpić kaszą gryczaną, płatkami owsianymi;
- gotowe danie można doprawić kwaśną śmietaną (w tym przypadku kaloryczność zupy z klopsikami będzie znacznie wyższa od bazy).
Za pomocą tych małych sztuczek gospodyni może urozmaicić kuchnię i za każdym razem zaskoczyć swoich bliskich nowymi odcieniami pozornie znajomej potrawy.
Kalorie zupy z klopsikami
Przejdźmy bezpośrednio do odpowiedzi na główne pytanie. Jeśli gotujesz zupę z klopsikami zgodnie z klasyczną recepturą podaną w artykule, jej zawartość kalorii wyniesie około 35-40 kalorii na 100 gramów potrawy.
Co decyduje o wartości odżywczej potrawy
Oczywiste jest, że zawartość kalorii w każdej potrawie zależy od jej składników. Więc jeśli się zmieniszklasyczny przepis na zupę z klopsikami, wtedy zmieni się również jej wartość odżywcza.
Jak zwiększyć kaloryczność zupy z klopsikami do 60-65 kalorii na 100 gramów jedzenia:
- wymień bulion z kurczaka na tłusty bulion wieprzowy;
- Kulki mięsne są robione nie z mielonej wołowiny, ale np. z kaczki lub wieprzowiny;
- dodaj jeszcze jeden składnik - grzyby;
- napełnij zupę tłustą śmietaną.
Jak zmniejszyć ten pierwszy posiłek do 30 kalorii na 100 gramów:
- ugotuj zupę na wodzie lub bulionie warzywnym;
- Kulki mięsne "ślepe" z mielonego kurczaka;
- nie używaj ryżu ani innych zbóż.
Gotuj z przyjemnością. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Jaka jest zawartość kalorii w skrobi na 100 gramów
Skrobia ma wygląd białego proszku, czasami z szarawym odcieniem, bez zapachu i smaku. Należy do polisacharydów. Uzyskuje się ją z różnych upraw, takich jak ziemniaki, kukurydza, ryż, pszenica, fasola. Jeśli spojrzysz na skrobię pod mikroskopem, zobaczysz, że składa się ona z małych ziaren, a jeśli pocierasz ją między palcami, skrzypi. Ten dźwięk oznacza, że ziarna ocierają się o siebie. Nie rozpuszczają się również w zimnej wodzie
Jaka jest zawartość kalorii w kiełbaskach na twoim stole
Lubisz hot dogi, bułki z kiełbaskami? Zawartość kalorii w tych produktach jest dość wysoka, ale jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad, możesz sobie pozwolić zarówno na gotowane, jak i smażone kiełbaski
Jaka jest korzyść z mleka bawolego? Zawartość kalorii i wartość odżywcza napoju
Mleko bawole to bardzo pożywny i wysokokaloryczny napój o niezwykle delikatnym smaku. Zwierzęta te mają silną odporność i nie są zakażone chorobami pasożytniczymi i zakaźnymi. Po przeczytaniu tego artykułu poznasz zalety mleka bawolego
Jaka jest zawartość kalorii w potrawach: tabela zawartości kalorii w zupach, daniach głównych, deserach i fast foodach
Właściwe odżywianie jest niemożliwe bez obliczenia wartości energetycznej diety. Na przykład osoba dorosła potrzebuje od 2000 do 3000 kcal dziennie, w zależności od rodzaju aktywności. Aby nie przekroczyć zalecanej dziennej dawki 2000 kcal, a tym samym nie przybrać na wadze, zaleca się poznanie kaloryczności posiłków. W naszym artykule przedstawiamy tabelę kalorii zup, dań głównych, fast foodów i deserów
Zawartość kalorii: napój alkoholowy ma rekordową zawartość kalorii
Osoby, które dążą do idealnej sylwetki, wybierając jedzenie i napoje, zapewne zwracają uwagę na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii. Napój alkoholowy, w zależności od zawartości cukru, może być bardzo, bardzo kaloryczny. A ile kalorii zawiera np. wino? Warto uporządkować
