Koktajl „Pino Colada”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Trudno wyobrazić sobie nowoczesny bar, który nie oferowałby koktajlu takiego jak Pinot Colada. To pyszny napój zawierający ananasa i kokos, który może być albo alkoholowy (w tym przypadku rum jest jednym ze składników), albo bezalkoholowy. Przyjrzyjmy się bliżej, jak gotować w domu.

Koktajl "Pina Colada" (skład): trzysta gram lodu w kawałkach (kostkach), sok z ćwiartki limonki, dwieście gram soku ananasowego, trzy łyżki mleka kokosowego, trzy łyżki syropu cukrowego, czterdzieści gram jasnego i dwadzieścia gram ciemnego rumu, koktajl wiśniowy i kawałek ananasa do dekoracji.

Szklanki do tego napoju powinny mieć czterysta mililitrów i mieć zakrzywiony kształt, będziesz potrzebować również słomki i shakera.

Najpierw do shakera wlewa się sto gramów lodu, a dopiero potem dodaje się resztę składników, pokrywkę zamyka się i zaczynają energicznie trząść, aby nie tylko wymieszać wszystkie składniki, ale także je ubić trochę (kokos da białą pianę). Wtedy potrzebujesz drinkaposmakuj i dodaj do smaku więcej rumu, soku z limonki lub syropu cukrowego, wlej do szklanek napełnionych kawałkami lodu.

Trzeba powiedzieć, że mleko kokosowe do przygotowania koktajlu Pinot Colada jest czasami zastępowane syropem kokosowym, który można kupić w prawie każdym supermarkecie. Zazwyczaj syrop zawiera już cukier, więc dodawanie go do napoju nie ma już sensu. Jednak będziesz potrzebować nieco więcej syropu kokosowego niż mleka kokosowego.

Cukier zaleca się rozcieńczyć wodą przed dodaniem do koktajlu, można użyć dowolnego: białego, brązowego lub mieszanki obu, wszystko zależy od preferencji smakowych.

Sok ananasowy musi być używany świeży, świeżo wyciśnięty. Ale jeśli nie jest to możliwe, możesz pobrać naturalny sok z opakowania lub wymieszać go z puree ananasowym. W tym drugim przypadku „Pino Colada” będzie nieco gęstsza i bardziej aromatyczna.

Rum do koktajlu dodaje się do smaku, a sok z limonki można pominąć, choć nadaje to niepowtarzalny zapach iglasty. W każdym razie wszystko zależy od soku ananasowego i słodyczy napoju. Dlatego limonka (w niektórych przypadkach cytryna) jest często dodawana na sam koniec, kiedy koktajl został spróbowany pod kątem słodyczy.

Pino Colada, której skład już znamy, ozdobiony jest obranym plasterkiem ananasa i koktajlową wiśnią. Wiele batonów nakłada bitą śmietanę na szklankę.

NajpiękniejszeRozważany jest napój z ananasa lub kokosa. Tak więc sok jest spuszczany z tego ostatniego, mieszany ze wszystkimi składnikami i wlewany z powrotem. A wlanie napoju do ananasa jest nieco trudniejsze, ponieważ trzeba ręcznie wybrać miąższ.

"Pino Colada" jest uważana za oficjalny koktajl Portoryko i jest bardzo popularna wśród kobiet. Jego pochodzenie jest do dziś dyskutowane. Niektórzy twierdzą, że pochodzi z jednej z krajowych restauracji, inni twierdzą, że pochodzi z Karaibów. Ale bądź co bądź, wspaniały smak Pinot Colady jest znany prawie na całym świecie.