2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Dzisiaj możemy z łatwością rozkoszować się egzotycznymi przysmakami, które obficie pysznią się na półkach supermarketów i targowisk. Pachnące owoce z odległych krajów Azji, takie jak słoneczne mango, są w naszym kraju szczególnie lubiane. Raz spróbowawszy, stajesz się zakładnikiem jego smaku, zapachu i korzyści. A żeby zamiast radości z jedzenia owoców nie czuć rozczarowania, trzeba wiedzieć, jak wybrać odpowiednie mango.
Dokonaj "dojrzałego" wyboru
Ten egzotyczny owoc może sprowadzić Cię na manowce, gdy szukasz dojrzałego owocu. Faktem jest, że mango występuje w różnych odmianach różniących się kształtem, rozmiarem i kolorem. Oto haczyk: żółto-zielone mango może być tak samo dojrzałe jak jego czerwony odpowiednik, ponieważ są to różne odmiany owoców.
Ani kolor, ani rozmiar nie podpowiadają, jak wybrać mango, aby było dojrzałe. Możesz to zrobić dotykiem. Spróbuj wywrzeć nacisk na płód. Jeśli czujesz elastyczność i swoistą sprężystość owocu, to jesteś na dobrej drodze - to dojrzałe mango. Jeśli owoc jest twardy lub odwrotnie, raczej miękki, to masz w rękach niedojrzały lub przejrzały owoc. Odłóż go z powrotem na blat.
Również charakterystyczne cechy dojrzałego mango to gładka, błyszcząca skórka o bogatym kolorze (czy to żółtej, czy czerwonej), brak plam i innych defektów. Dojrzałe owoce emanują przyjemnym aromatem z lekką domieszką terpentyny - to normalna cecha mango. Ale zapach alkoholu wskazuje na początek procesu fermentacji, czyli dojrzałości owocu.
Twój wybór to gładki, elastyczny owoc bez uszkodzeń, bogaty kolor, o przyjemnym owocowym aromacie. Teraz, kiedy już wiesz, jak wybrać mango, musisz dowiedzieć się, jak je zjeść.
Sałatka z mango
Mango, jak każdy inny owoc, jest pyszne do jedzenia właśnie w ten sposób, obrane i pokrojone na kawałki. Ale to nie jest bardzo interesujące. Możesz wymyślić i urozmaicić swoje menu, przygotowując niezwykłą sałatkę z mango. Proponujemy spróbować lekkiej świeżej sałatki z krewetkami, która jest idealna na letni lunch.
Najpierw należy wybrać 200 gram dużych krewetek królewskich i marynować je w sosie z oliwy z oliwek i miodu (w proporcji 4:1) przez pół godziny. Następnie krewetki lekko podsmażamy na patelni i rozprowadzamy na liściach sałaty. Może to być rukola, szpinak lub coś innego.
W ten sam sposóbpokrojone w kostkę mango jest wysyłane. Dodaj trochę soku z limonki do marynaty, gotuj sos przez kilka minut i polej naszą sałatkę. Danie można udekorować orzechami.
Taka użyteczna egzotyka
Sałatka jest bosko pyszna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Dużą rolę odgrywają tutaj zalety mango, o czym warto wspomnieć. Ten egzotyczny owoc zawiera wiele witamin: grupy A, B, C, E i D, a także 12 aminokwasów i różne cukry. Bardzo dobrze jest stosować mango w profilaktyce chorób serca i napięcia nerwowego. Pomoże złagodzić stres i zwiększyć energię, w tym energię seksualną.
Aby uzyskać wszystkie zalety tego owocu i cieszyć się jego niebiańskim smakiem, pamiętaj, jak wybrać mango, aby nie stracić. Jedz tak po prostu, gotuj z nim lekkie i obfite posiłki, naładuj się energią słoneczną i korzyściami!
Zalecana:
Jak gotować suszone owoce, aby uzyskać pyszny uzvar?
Kompot z suszonych owoców - witaminowe zbawienie w ciągu miesięcy, rzadkość w przypadku świeżych owoców i warzyw. O wiele lepsze i smaczniejsze niż kompleksy apteczne witamin. Jednak, aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz wiedzieć, jak prawidłowo gotować suszone owoce, aby zamiast zdrowego napoju nie uzyskać smacznej i pachnącej, ale bezużytecznej wody
Jak jeść papaję, aby uzyskać nie tylko przyjemność smaku, ale także maksymalne korzyści
Ta dość dziwna egzotyczna roślina, uprawiana w wielu krajach Azji i Ameryki, pojawiła się na naszych rynkach i na naszych stołach stosunkowo niedawno. Wiele napisano o zaletach papai i jej smaku. Owoce tej rośliny są bardzo bogate w witaminy, glukozę, minerały, fruktozę, a przy tym są dość niskokaloryczne. Niestety, wielu po prostu nie wie, jak jeść papaję i dlatego omija ten magazyn przydatnych substancji. Kilka wskazówek i sztuczek pomoże ci naprawić sytuację
Jak ugotować pyszne ciasto na kurczaka, aby uzyskać smażoną pachnącą skórkę
Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Z niego gotuje się zupy, duszone, dodawane do sałatek, pieczone i smażone. Aby był delikatny, soczysty, ale jednocześnie z chrupiącą skórką, często stosuje się ciasto
Jak ubić białka jajek, aby uzyskać stabilną masę
Jakość produktów kulinarnych, w których wykorzystuje się białka, zależy bezpośrednio od wyniku ich ubijania. Dlatego musisz wiedzieć, jakich jajek i akcesoriów kuchennych użyć, aby uzyskać obszerną, gęstą piankę białkową
Co jeść, aby uniknąć trądziku: zasady zdrowego odżywiania, owoce, warzywa, zboża, piramida żywieniowa, aby uzyskać wszystkie niezbędne witaminy i minerały
Wiele osób nawet nie wie, że ich jedzenie wpływa na trądzik. Jak to, co jemy, może wpływać na naszą skórę? Kiedy do organizmu dostaną się toksyny lub nadmiar tłuszczów i prostych węglowodanów, natychmiast odbija się to na twarzy. Może nabrać tłustego połysku i mogą pojawić się na nim wysypki. Jeśli nie zmienisz na czas swoich nawyków żywieniowych, stan skóry pogorszy się tak bardzo, że będziesz musiał szukać pomocy medycznej
