Jasny rubinowy Campari. Co to jest - eliksir czy alkohol?

Jasny rubinowy Campari. Co to jest - eliksir czy alkohol?
Jasny rubinowy Campari. Co to jest - eliksir czy alkohol?
Anonim

Każdy trunek to słodki i mocny napój alkoholowy, który powstaje z alkoholizowanych soków jagodowych i owocowych z dodatkiem naparów z pachnących ziół, przypraw i korzeni i zawiera alkohol w przedziale 15-40%.

Nawet w Europie Zachodniej w XI wieku wielu mnichów przygotowywało eliksiry na ziołach i przyprawach, które leczyły wiele chorób i przyczyniały się do ogólnego wzmocnienia organizmu. Dokładny skład składników i ich proporcje zawsze były utrzymywane w tajemnicy, która nie została ujawniona do dziś.

campari co to jest?
campari co to jest?

Jasny rubinowy „Campari”: co to jest - eliksir czy alkohol? Napój, który powstał na bazie owoców i aromatycznych ziół we Włoszech w XIX wieku przez Gaspara Campari, był gorzki w smaku, bogaty w czerwień i niesamowicie pachnący. Innymi słowy, likier odnosi się do „gorzkich” - gorzkich napojów i wermutu.

Likier Campari zawiera w swoim składzie kilka składników, które po umiejętnym wymieszaniu dają niesamowity efekt. Jego receptura nie jest ujawniona, ale oczywiście bazuje na owocach cytrusowych, aromatycznych ziołach, syropie cukrowym ibarwniki. Według ekspertów receptura likieru zawiera od czterdziestu do siedemdziesięciu składników.

likier campari
likier campari

Aromatyczny napój o pikantnym gorzkim smaku i wyrafinowanym aromacie - "Campari". Czym jest eliksir? Chociaż przodkowie współczesnych trunków posiadali cudowne właściwości, napoje te nie pełnią dziś wyłącznie leczniczej roli. Interesuje nas przede wszystkim ich specyficzny aromat i smak, a nie właściwości lecznicze. W większości stały się doskonałym składnikiem aromatyzującym do koktajli.

Napój o łagodnym smaku o mocy 20-28 stopni, spożywany w czystej postaci. Znane są również pyszne koktajle, których podstawą jest Campari. Że to klasyczny aperitif, mówią wszyscy koneserzy i koneserzy tego niskoalkoholowego napoju. Do niektórych deserów dodaje się likier dla nadania im wyrafinowanego smaku. Istnieje również jego odmiana w postaci „Campari-sody”, której moc nie przekracza 10 stopni.

Jeśli przy stole podano Campari, jak wypić ten pyszny napój? Podobnie jak koniaki, likiery są zwykle podawane do stołu pod koniec kolacji, po drugim daniu lub przed podaniem kawy.

Najpopularniejszym sposobem spożywania napoju alkoholowego jest picie go z lodem. Będzie mocna i gorzka, ale czuć cały jej smak. Campari można rozcieńczyć sokiem pomarańczowym.

campari jak pić
campari jak pić

Prawdziwi smakosze wolą używać napojów alkoholowych do koktajli Campari. Że jest to najwłaściwsza decyzja, mówi następujący fakt: na jej podstawie stworzonoogromna liczba koktajli. Likier stał się nieodzownym napojem w domowym barze, a bez niego żadna hałaśliwa młodzieżowa impreza.

Wśród najpopularniejszych koktajli na bazie likierów można wymienić najprostsze, klasyczne „Campari na skałach”, do przygotowania którego nie trzeba niczego wymyślać. Konieczne jest dodanie Campari do szklanki z kilkoma kostkami lodu. I to wszystko, pij i ciesz się!

Jeśli zmieszasz 2 części soku pomarańczowego i 1 część likieru, otrzymasz koktajl Garibaldi. A jeśli zmieszasz jedną część Campari, sody i wermutu Cinzano rosso, otrzymasz pyszne Americano. Zastąp dżin wodą sodową w Americano i masz Nigroni.

Możesz pić likier z wódką, mieszając 1 część każdego napoju lub z ginem, biorąc 1 część ginu i 2 części Campari. Wybuch fantazji zapewni Ci niesamowity smak napoju, którym naprawdę możesz się cieszyć.

Zalecana: