Chleb pszenny „Harris” na kanapki: recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kanapki to idealne jedzenie na śniadanie i przekąski w pracy. Wycieczka na łono natury nie jest również kompletna bez termosu z herbatą i pudełka kanapek. W piekarniach i wydziałach piekarniczych supermarketów oczy są szeroko otwarte od obfitości różnych rodzajów chleba. Jednak idealnym wyborem na kanapki byłaby tylko torebka pokrojonych kostek chleba Harris. Według opinii są bardzo wygodne do kanapek – nie kruszą się i są na tyle cienkie, że nie martwią się o kondycję sylwetki.

Skład

Chleb tostowy marki Harris wykorzystuje wyłącznie produkty najwyższej jakości. Przywożą go do nas z Ameryki lub robią na zasadzie franczyzy. Te składniki składają się na znaczną cenę produktu. Chleb tostowy Harris zachowuje świeżość przez całe dwa miesiące, ale tylko wtedy, gdy opakowanie jest nienaruszone. Po otwarciu staje się nieświeży i spleśniały w takim samym tempie, jak normalny.

Jednak dwa miesiące, nawet w pakiecie, to przyzwoity czas. Co to wyjaśnia? Okazuje się, że chleb Harris zawiera propionian wapnia. Tensilny środek konserwujący hamuje rozwój pleśni. Drugim składnikiem przedłużającym świeżość jest alkohol spożywczy. Zatrzymuje wilgoć i zapobiega wysychaniu chleba. To wszystkie sekrety. W celu polepszenia jakości do produktu dodaje się cukier, sól, drożdże lub zakwas żytni, margarynę oraz liczne dodatki smakowe i inne. Ich znaczenie jest jasne tylko dla producenta i biochemików, ale chleb smakuje bardzo dobrze. Świadczą o tym recenzje miłośników kanapek i kanapek.

Chleb pszenny Harris jest wypiekany z otrębami lub bez. Nie ma ich w produkcie żytnim, ale do ciasta dodaje się pewną ilość mąki pszennej. To jest chleb żytni i pszenny. Istnieją również „Siedem ziaren”; oprócz konserwantów, alkoholu i wzmacniaczy smaku w składzie znalazły się mąka gryczana, kukurydziana i ryżowa, płatki owsiane i jęczmienne, a także nasiona lnu, słonecznika i sezamu.

Następnie przedstawiamy najciekawsze przepisy na chleb Harris.

Jedno opakowanie zawiera 12 tostów. To całkiem sporo, biorąc pod uwagę, że cena jednego to około 6 rubli, a koszt całej paczki (jest to 470 g) to 72 ruble.

Ponieważ ten rodzaj pieczenia był pierwotnie przeznaczony do kanapek (tostów), nasze przepisy będą właśnie o nich.

Z bekonem i serem

Do kanapki potrzebne będą trzy kromki chleba pszennego Harris. Z jednego musisz wydobyć okruchy. Na patelnię wlej trochę oleju, podgrzej i połóż na nim kostkę chleba bez okruchów. Połóż kilka cienkich plasterków boczku na dnie patelni w okienku chleba. Zalej je surowym jajkiem. Ostrożnieżółtko przekłuć widelcem i lekko wstrząśnij z białkiem. Nie ruszaj bekonu. Na wierzch jajka połóż jeszcze kilka plasterków boczku. Jak tylko białko się zablokuje, za pomocą szerokiej łopatki odwróć chleb z boczkiem i jajkiem na drugiej stronie. Przygotuj się.

Posmaruj dwa tosty keczupem z jednej strony. Na jedną wlej starty ser i przełóż ugotowaną grzankę z jajkiem. Posyp serem i przykryj strukturę trzecim grzanką tak, aby strona z ketchupem leżała na serze. Włóż tosty do piekarnika. Usuń, gdy tylko ser zacznie się topić. Jedz na gorąco z herbatą lub kawą. Recenzje smakoszy mówią, że chleb pszenny Harris nadaje powstałemu daniu niezwykle delikatny i świeży smak.

Z łososiem

Kanapka potrzebuje lekko solonego łososia, ogórka kiszonego, topionego sera typu Friendship i dwóch tostów.

Rozłóż ser po jednej stronie tosta. Spłaszcz kawałki łososia i pokrój w małe kwadraty - wygodniej jest jeść. Ogórek - cienkie krążki. Na jednym toście posmarować łososiem i ogórkiem. Przykryj drugą stroną sera do dołu. Wstawiamy do gorącego piekarnika na 5 minut. Ta kanapka jest szczególnie smaczna ze słodką czarną herbatą z cytryną. Polecamy również jako przekąskę na wyjście do lasu na grzyby lub na polowanie.

Włoski styl

Najlepsze ze wszystkich, Harris Wheat Sandwich Bread jest używany z lekkim przyrumienieniem w tosterze lub na suchej patelni.

Za jedną zamkniętą kanapkę, czyli jak się to przekładaw języku rosyjskim jest słowo „kanapka”, potrzebujemy suszonych pomidorów, parmezanu, salami i rukoli.

Na jedną grzankę wlać starty ser, posmarować plastrami pomidora i rukolą. Posypane cienkimi plasterkami salami. Posyp serem, przykryj drugim grzanką. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty. Ta kanapka na świeżym powietrzu również się przyda, podobnie jak wersja rustykalna.

Styl wiejski

Kanapka w stylu wiejskim to burza nieprofesjonalnych fantazji kulinarnych manifestujących się we własnej kuchni. Taka kompozycja spożywcza może zawierać szeroką gamę składników. Najlepiej, jeśli zawiera ser, pomidory i coś z mięsa: chudej cielęciny, fileta z kurczaka, kotleta lub kiełbasy. Możesz użyć śledzia, smażonych grzybów. Ważne jest, aby wszystkie składniki kanapki, z wyjątkiem oczywiście chleba, były pokrojone tak cienko, jak to możliwe.

Ponieważ to zalecenie nie zawsze jest wykonalne (na przykład, jeśli bierzesz kotlet), sugerujemy skorzystanie z porady z pierwszego przepisu, czyli upieczenie jednego (środkowego) tosta z jajkiem, w którym wymieszaj świeże zioła i tłuczony kotlet. Pozostałe dwa kawałki posmarować keczupem i przykryć nimi środkowe tosty. Pomiędzy warstwami ułóż kubki pomidorów i kwadraty cienkiego sera topionego, przeznaczone właśnie do takich kanapek i sprzedawane w każdym supermarkecie.

Smakosz

Ta kanapka przypadnie do gustu nie tylko smakoszom. Dla niego lepiej wziąć chleb Harris - żytnio-pszenny lub Seven Cereals. Głównym składnikiem tej kanapki jestawokado. Dojrzałe owoce przeciąć na pół, usunąć kość, a miąższ rozłożyć na grzance. Natychmiast skrop sokiem z cytryny, w przeciwnym razie awokado ciemnieje. Krewetki ugotować, zdjąć muszle i ułożyć na grzance. Usuń miąższ z jeszcze jednego tosta i połóż go na pierwszym - aby ograniczyć nadzienie i zapobiec jego wypadaniu. Posyp pieprzem i solą. Top z trzecim tostem. Grill. Krewetki z powodzeniem można zastąpić czerwoną rybą lub cienko pokrojoną karbonadą.

Idealny do sosu z awokado „Kremowy balsamiczny”. Sprzedawany jest z różnymi dodatkami - oliwą truflową, bazylią, rozmarynem itp. Sos na bazie octu balsamicznego. Muszą posypać farszem. Ta kompozycja jest bardzo dobra dla następującego przepisu (wersja słona).

Z twarogiem

Ta kanapka może być słodka lub pikantna.

Do słonego trzeba przetrzeć świeży twarożek przez sito. Posiekaj jeden ząbek czosnku i zetrzyj z solą. Posiekaj warzywa (rukola, koperek, pietruszka itp.). Usuń nasiona z papryki i upiecz w piekarniku. Usuń z niego folię. Podgrzej chleb Harris w tosterze. Wymieszaj wszystkie składniki i gęsto posmaruj grzankę. Przykryj drugim kawałkiem. Tę pastę twarogową można wzbogacić mieszając ją z piklami, oliwkami, soloną rybą lub szynką.

Chleb pszenny najlepiej nadaje się również na słodką kanapkę. Zarówno gotowa masa twarogowa, jak i zwykły twarożek nadają się jako baza pasty twarogowej. Należy go przetrzeć przez sito lub ubić blenderem. Wymieszać z miodem lub mlekiem skondensowanym, dodaćprażone orzechy i namoczone suszone owoce. Jeśli są to suszone morele lub suszone śliwki, należy je pokroić, a rodzynki lub wiśnie włożyć w całości. Rozłóż na chlebie i posyp drugim grzanką.

Egzotyczne

Egzotyczne kanapki najlepiej przyrządzać z białego chleba pszennego Harris. Dwa grzanki posmarować pastą czekoladową. Pomiędzy nimi ułożyć warstwę cienko pokrojonych bananów, posypanych suszoną miętą. Zrumienić w piekarniku. Pasta czekoladowa nadaje się zarówno do bieli, jak i brązu. Można go zastąpić miodem. W tym przypadku proszek cynamonowy posłuży jako alternatywa dla mięty.

Taka kanapka mogłaby zranić sylwetkę, gdyby była zrobiona ze zwykłego chleba, ale otręby są dodawane do ciasta Harrisa. Według opinii konsumentów, po zjedzeniu jednej kanapki z poranną kawą, nie nastąpił krytyczny przyrost masy ciała, ale zawsze zapewniony jest dobry nastrój i ładunek żywotności.

Deser

Ta kanapka przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym, którzy lubią słodycze.

Będzie potrzebował gotowanego skondensowanego mleka i prażonych orzechów. Wystarczą orzechy włoskie, ziemne i laskowe. Możesz nawet upiec kasztany. Tost smażymy na maśle. Jedną posmarować grubą warstwą skondensowanego mleka, obficie posyp pokruszonymi orzechami i przykryj drugim grzanką.

Druga opcja jest prostsza, ale nie gorsza, a także bardzo smaczna. Dla niego tosty nie muszą być smażone. Muszą być posmarowane masłem, a następnie miodem. Układanie na sobie jest pyszne i zdrowe!