Szampan Moet. Stulecie historii najlepszego wina na świecie

Szampan Moet. Stulecie historii najlepszego wina na świecie
Szampan Moet. Stulecie historii najlepszego wina na świecie
Anonim

Champagne Moet od dawna jest tworzony przez światowej sławy dom szampański Moet et Chandon. Jest największym producentem win musujących na świecie: rocznie produkuje się ponad 26 milionów butelek szampana. Ten producent posiada ponad 1000 hektarów winnic. To dzięki temu koszt jednej butelki jest dość demokratyczny w porównaniu z innymi znanymi markami. Starożytne receptury, według których powstaje ten boski napój, były trzymane w ścisłej tajemnicy od samego początku.

myje szampanem
myje szampanem

Najlepsze w swoim rodzaju są oczywiście szampany Moet Chandon Brut Imperial i Rose Imperial. Zostały wydane po raz pierwszy w 1863 roku specjalnie na cześć francuskiego cesarza Napoleona Bonaparte. Smak tak bardzo spodobał się Francuzom, że do pierwotnej nazwy dodano określenie „Imperial”. Następnie Bonaparte odwiedziłwiniarni, ilekroć byłem w tych stronach. Warto dodać, że szampan Chandon Rose Imperial to jedno z pierwszych win różowych w historii. Z jednego łyku świadomość przenosi się w atmosferę średniowiecznego francuskiego szyku i uroku.

Od ponad dwóch stuleci Moet & Chandon jest pierwszym hodowcą szampana i pierwszym nabywcą winogron. Dlatego jej wina są tak różnorodne i zapewniają wszystkie odcienie francuskich winogron. Moet Champagne to wyznacznik najwyższej jakości. Jego miękkość i równowaga są nieporównywalne z żadnym innym winem. Poprzez fermentację Moet zyskuje swoją słynną lekkość i przejrzystość.

szampan myje chandon
szampan myje chandon

Pomimo faktu, że Moet niedawno obchodził swoje 265-lecie, jakość wina nie uległa pogorszeniu na przestrzeni lat. Wręcz przeciwnie, technolodzy domu szampańskiego nieustannie udoskonalają produkt, w zależności od preferencji klientów i nowych trendów. Również smak win dostarczanych na różne rynki różni się w zależności od regionu sprzedaży. W niektórych prowincjach preferują słodkawy smak, więc zaczęli dodawać do win cukier, podczas gdy w innych wręcz przeciwnie, zaczęli dostarczać odmiany win, w których praktycznie nie było cukru.

Jaki jest sukces win musujących Moet et Chandon? Odpowiedź jest prosta: to utalentowani winiarze, doświadczeni profesjonaliści, najnowsze technologie produkcyjne połączone z zachowaniem tradycyjnych, starych receptur. Każdy etap narodzin wina jest ściśle kontrolowany, począwszy od zasadzenia pierwszej winorośli i procesu dojrzewania winnicy, kończąc na zbiorach, produkcji wina istarzenie się. Moet Champagne jest wytwarzany z winogron, które wciąż są starannie zbierane ręcznie.

myje szampana
myje szampana

Jeśli kiedykolwiek będziesz musiał odwiedzić prowincję Szampanii, koniecznie odwiedź wielopiętrową piwnicę z winami Moet. Szampan starzeje się tu i długo dojrzewa w idealnych warunkach wilgotności i temperatury. Długość piwnicy to około 28 kilometrów. Tutaj najlepsze wino na świecie nabiera wyrafinowania, bogactwa smaków i niepowtarzalnego aromatu.

Champagne Moet jest idealny do każdego dania, od przystawek po desery. Ale szczególnie dobrze komponuje się z owocami morza, serami, a także zupami i daniami rybnymi. Moet et Chandon należy podawać w temperaturze od 6 do 8 stopni.

Zalecana: