Single M alt Whisky: Szkockie tradycje

Single M alt Whisky: Szkockie tradycje
Single M alt Whisky: Szkockie tradycje
Anonim

Prawdopodobnie pewnego dnia każdy z nas, nawet najbardziej zapalony abstynent, zapyta, co to za narodowy skarb - szkocka whisky single m alt? A jeśli jest tak dobry (przynajmniej tak konkretny), to z czym go wykorzystać? W końcu istnieją zasady otwierania bukietu każdego napoju alkoholowego. Jeśli chodzi o whisky, tutaj miłośnicy stosują się do całego zestawu zaleceń. I okazuje się, że koktajle na bazie bimbru bursztynowego to zupełne oburzenie na kulturę jego stosowania.

whisky single m alt
whisky single m alt

Co to jest whisky single m alt?

Single m alt to napój produkowany w jednej destylarni - czyli dosłownie na jednym słodzie. Angielska nazwa to „single m alt”. Na przykład uzyskuje się ją przez mieszanie whisky z różnych lat leżakowania, ale na pewno nie różnych odmian. Ogólnie uważa się, że jest to napój surowych mężczyzn, ponieważ jego smak w oryginale jest być może zbyt ostry. Dlatego tradycja odeszła - mieszanie whisky single m alt z wodą, lodem lub sodą lub dodawanie innych, bardziej miękkich odmian.

Oryginalna koncepcja słodu została wznowiona w latach sześćdziesiątych przez takie marki jak The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. To oni są włączeniWspółczesny rynek jest słusznie uważany za producentów prawdziwego szkockiego bimbru. Ale niektórzy giganci pojawili się jeszcze wcześniej: whisky single m alt z Orkadów została wprowadzona do masowej produkcji na początku XVIII wieku i początkowo była uważana za ulubiony napój rabusiów, a następnie dworzan.

Whisky single m alt
Whisky single m alt

Jak prawidłowo pić whisky single m alt?

Teraz porozmawiajmy o kilku zasadach, zgodnie z którymi możesz docenić bukiet zakupionej butelki. Na początek wybierzmy więc odpowiednią markę: zapytaj konsultanta o smak - czy jest zbyt gorzki, czy jest jakaś ostrość w smaku? Może być tylko jeden wskaźnik - wysoka cena. Niestety i ach, whisky nie jest napojem, na którym można oszczędzać.

Co więcej, aby pić whisky single m alt tak, jak robią to angielscy dżentelmeni, musisz wybrać odpowiednią szklankę. Można go pić z kubka z lodem, ale są specjalne kieliszki do tego rodzaju alkoholu, w kształcie tulipana lub cebuli. Nie będzie zbyteczne posiadanie kilku takich w swoim kredensie.

Marka whisky single m alt
Marka whisky single m alt

Jedna porcja powinna zawierać nie więcej niż 50-60 ml, na tyle oblicza się objętość szklanki. Czemu? Nie pozwala na odparowanie górnych nut smakowych z powietrzem. Whisky single m alt jest spożywana w dwóch lub trzech łykach.

Zanim wypijesz, wykonaj kilka okrężnych ruchów, aby napój spłynął ze ścianek szklanki - tak uwalnia się dusza whisky, jej delikatny aromat. Oczywiście wdychaj i poczuj piękno starego przepisu. Specjaliścizaproponuj nawet umieszczenie kilku kropli whisky na nadgarstku, aby lepiej otworzyć bukiet. Po pierwszym łyku zatrzymaj się: wdech i wydech, poczuj, jak ciepło się rozprzestrzenia. W ten sposób należy spożywać prawdziwy alkohol.

I jeszcze jedna rada: jeśli smak jest nadal zbyt ostry, a chcesz rozcieńczyć whisky wodą, musisz zachować proporcje. Maksymalny dopuszczalny stosunek wynosi 30/70, przy czym whisky powinna nadal mieć duży udział.

Zalecana: