Oryginalny przepis: kruche ciasto z nadzieniem owocowym

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Podstawą każdego ciasta jest ciasto lub kilka ciastek nasączonych syropem i przełożonych owocami, orzechami, makiem, nadzieniem czekoladowym lub ich kombinacją.

Sekrety pysznego deseru

Gotowanie ciast z piasku ma wiele funkcji. Nie wyrabiaj ciasta przez długi czas, w przeciwnym razie straci elastyczność. Ciasta powinny mieć taką samą grubość na całej powierzchni. Muszą być upieczone na suchej blasze w nagrzanym piekarniku. Ciasto zawiera wystarczającą ilość oleju, więc ani formy, ani blachy do pieczenia nie trzeba smarować. Przed pieczeniem ciastka nakłuj widelcem w kilku miejscach i nie przesuszaj, bo później trudno będzie je namoczyć.

Ciasto piaskowe z truskawkami i bananami

Ten pyszny deser nie wymaga żadnych drogich składników.

Zapasy:

• opakowanie masła;
• kilka szklanek mąki;
• kilka dużych bananów;
• szklanka cukru;
• ubijane białka lub krem.

Prosty przepis: kruche ciasto z nadzieniem owocowym. Gotowanie krok po kroku

1. Zaczynamy od skórki. Pół szklanki cukru wymieszać z solą i mąką, połączyć z roztartym masłem lub margaryną. Wlać kilka łyżek wody (nie więcej niż 5 na raz), zagnieść kruche ciasto.

2. Podziel na dwie równe kulki, owiń folią spożywczą, wyjmij do ostygnięcia na godzinę w lodówce.

3. Włącz piekarnik na rozgrzanie, zwiń koloboki w prostokąty, piecz na złoty kolor (około 15 minut).

4. Truskawki zmiel (kilka jagód) blenderem, dodaj trzy łyżki. cukier, podgrzewać na małym ogniu.

5. Pokrój cienko kilka bananów, wlej do masy jagodowej.

6. Wyjmij ciastka, ostudź. Nasmaruj jedną mieszanką jagodową, przykryj kremem na wierzchu, ułóż drugie ciasto, rozłóż pozostały krem na wierzchu. Udekoruj kółkami bananowymi i truskawkami.

Drugi przepis: błyskawiczne ciasto kruche

Deser według tego przepisu będzie gotowy za kwadrans. Potrzebujesz tylko:

• para bananów;
• pół opakowania 15% kwaśnej śmietany;
• 300g kruchego;
• ćwierć puszki mleka skondensowanego;
• 1 łyżeczka kakao w proszku.

Przepis „Natychmiastowe Ciasto Kruche” pomoże, gdy przyjaciele niespodziewanie wpadną do światła, ale nie ma nic smacznego na herbatę. Danie przygotowywane nie jest szybko, ale niezwykle szybko! Pierwsze kroki:

1. Ubij skondensowane mleko i kwaśną śmietanę na gładką masę.

2. Wlej jedną trzecią mieszanki na płaską płytkę.

3. Połóż na nim połowę zakupionych ciasteczek blisko siebie.

4. Skrop kwaśną śmietaną (zostaw jedną trzecią).

5. Przykryj powierzchnię plasterkami banana.

6. Umieść pozostałe ciasteczka na wierzchu.

7. Powtórz warstwy "śmietany bananowo-kwaśnej", posyp kakao w proszku. Wyślij na godzinę do lodówki. Możesz go zjeść od razu, ale nie będzie tak dobrze smakować.

Tarte ciastko

Nie masz deseru, aby rozpieszczać swoją rodzinę? Chcesz łatwy i szybki przepis? Ciasto kruche oczywiście będzie wyglądało na bardziej solidne, ale spróbuj zrobić to proste ciasto kruche. Wynik na pewno Cię nie zawiedzie! Weź:

• kilka jajek;
• opakowanie pasty do smarowania (margaryna);
• szklanka (230 g) cukru;
• odrobina sody;
• mąka (ilość zależy od odmiany).

Gotowanie nie potrwa długo:

1. Jajka wymieszać z cukrem, ubić, dodać szczyptę sody, wymieszać.

2. Wlej roztopioną pastę do masy.

3. Stopniowo dodając mąkę, zagnieść kruche ciasto. Umieść małą bułkę w zamrażarce.

4. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał. Przełóż ciasto rękoma na blachę do pieczenia, równomiernie rozprowadź na jej powierzchni. Posmaruj dżemem lub ulubionym dżemem. Zetrzyj mrożoną bułkę z ciasta i posyp nadzieniem, wyślij do pieczenia.