2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Większość rodzin na co dzień przygotowuje na obiad dania mięsne w postaci przeróżnych zup, gulaszy itp. Jednak w święta chcesz zaprezentować swoim bliskim i bliskim coś, co nie pozostawi obojętnym domownicy. Dlatego proponujemy Państwu przyrządzanie pysznego i satysfakcjonującego mięsa w języku francuskim. Zdjęcie, przepis na gotowanie i niezbędne składniki do tego dania przedstawiamy poniżej.
Lista produktów
Będziemy potrzebować:
- świeże mięso wieprzowe z małymi warstwami tłuszczu - 520 gramów;
- ser twardy - 160 gramów;
- mała cebula - 3 sztuki;
- średniotłuszczowy majonez - 110 gramów;
- sól kuchenna - mała łyżeczka;
- pieprz czarny mielony - opcjonalnie;
- pieczarki świeże - 5 średnich kawałków;
- olej roślinny - 65 mililitrów.
Jak przygotować mięso z francuskiego piekarnika: Przetwarzanie wieprzowiny
W tym celupyszne i ulubione danie, najlepiej kupić świeże mięso wieprzowe. Ten wybór wynika z faktu, że ten produkt jest najdelikatniejszy, najbardziej delikatny i soczysty. Tak więc mięso należy umyć, pokroić w poprzek włókien na małe steki o grubości nie większej niż dwa centymetry. Następnie wieprzowina musi być dobrze pokryta czarnym pieprzem i solą stołową. Następnie przetworzone steki należy umieścić w emaliowanym naczyniu i odstawić na czas gotowania pozostałych składników.
Jak gotować mięso we francuskim piekarniku: przetwarzanie grzybów
Pięć świeżych pieczarek należy opłukać w ciepłej wodzie, usunąć z nich wszystkie niepotrzebne elementy, a następnie posiekać na cienkie talerze wzdłuż nóg. Następnie grzyby należy włożyć na patelnię, dodać do nich olej roślinny, czarny pieprz i sól, smażyć, aż pojawi się złota skorupa i schłodzić na powietrzu.
Jak piec francuskie mięso: Przetwarzanie warzyw
Trzy małe cebule należy opłukać w wodzie, obrać, a następnie pokroić na półpierścienie. Następnie przetwory warzywne należy włożyć do smażonych grzybów, doprawić majonezem i dobrze wymieszać.
Jak gotować mięso we francuskim piekarniku: formowanie naczynia
Gotowe steki wieprzowe należy ułożyć na blasze do pieczenia, najlepiej lekko naoliwionej. Następnie każdy kawałek mięsa należy pokryć masą grzybów, cebuli i majonezu, a na wierzchu posypać startym serem.
Właściwe gotowanie: francuskie mięso wpiekarnik
Blachę wraz z uformowanym naczyniem należy umieścić w nagrzanym piekarniku na około 50 minut. W tym czasie wieprzowina stanie się całkowicie miękka i dobrze wchłonie aromat cebuli, grzybów, majonezu i sera.
Właściwa porcja
Mięso po francusku powinno być podawane na ciepło lub na ciepło na świąteczny obiad. Należy również zauważyć, że gotowane steki wieprzowe z czapką grzybową najlepiej układać na porcjowanych płaskich talerzach, które należy najpierw udekorować liśćmi sałaty, oliwkami, czarnymi oliwkami, plasterkami cytryny i innymi składnikami w postaci posiekanych warzyw i zielonych gałązek.
Zalecana:
Mięso z kurczaka: przepisy kulinarne ze zdjęciami. Mięso po francusku z fileta z kurczaka
Jeśli tak naprawdę nie lubisz kurczaka, mówi tylko, że nie wiesz, jak go smacznie ugotować. W tym artykule podzielimy się wspaniałymi przepisami, po opanowaniu których zakochasz się w mięsie z kurczaka
Piecz mięso z ziemniakami w piekarniku. Pieczone ziemniaki z mięsem. Jak upiec pyszne mięso w piekarniku
Istnieją dania, które można podawać na stole zarówno w święta, jak i w dzień powszedni: są dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają bardzo elegancko i niezwykle smacznie. Pieczone ziemniaki z mięsem – świetny przykład
Mięso przepiórcze: korzyści i szkody. Jak smacznie gotować mięso przepiórcze?
W starożytnej Rosji mięso przepiórcze było wysoko cenione, a polowanie na tego ptaka uważano za jedną z najbardziej atrakcyjnych czynności. Do tej pory ich liczba znacznie się zmniejszyła. Wyjaśnia to fakt, że przepiórki po prostu nie mają wystarczająco dużo miejsca do życia z powodu upraw sadzonych przez ludzi i traktowanych chemikaliami. Ale jednocześnie zagorzali miłośnicy mięsa nie muszą tracić serca, ponieważ, jak się okazało, takie ptaki mogą doskonale rozmnażać się w niewoli
Mięso po francusku: przepis z ananasami. Mięso francuskie z pieczarkami i ananasem
Mięso po francusku pojawiło się w naszej kuchni stosunkowo niedawno, ale ten przepis szybko zyskał dużą popularność. Wiele rodzin przygotowuje to danie na święta i dodaje różne składniki
Lasagne z pieczarkami i szynką, mięso mielone, kurczak, ser, mięso: jak gotować
Lasagna… To danie jest nie tylko ulubieńcem popularnej piosenkarki Natalii Oreiro, ale także niesamowicie smaczne. Przepisy i odmiany mogą być bardzo liczne. Przedstawiamy najsmaczniejsze z nich
