Grzyby w wolnej kuchence: proste przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj w prawie każdym domu znajduje się multicooker. Dzięki temu wspaniałemu urządzeniu możesz gotować wiele potraw, poświęcając minimalną ilość czasu. Ponadto produkty zachowają witaminy i minerały. Oznacza to, że potrawy okażą się nie tylko zaskakująco smaczne i apetyczne, ale także bardzo zdrowe. W tym artykule szczegółowo opisano, jak pysznie gotować grzyby w powolnej kuchence. Podane tutaj przepisy są łatwe.

Pieczarki duszone w śmietanie

Na podstawie 2 porcji, które należy wziąć:

• 0,5 kg grzybów (świeżych, nie suszonych);
• jedna duża cebula;
• 3 łyżki. l. kwaśna śmietana (dowolny tłuszcz);
• kilka liści estragonu;
• liść laurowy;
• sól zwykła lub jodowana;
• pieprz czarny (mielony).

Proces gotowania:

1. Grzyby myjemy wodą i myjemy. Pokrój na średniej wielkości kawałki, a następnie rozłóż na dnie miski multicooker. Dodajemy trochę wody. Wybierz tryb „Gaszenie” i ustaw timer na 40-45 minut.

2. Po określonym czasie dodaj do grzybów śmietanę, plasterki cebuli i drobno posiekaną zieleninę. Na tym etapie dozwolona jest sól i pieprz. Znajdujemy tryb „Pieczenie” i ustawiamy minutnik na 25-30 minut. Pieczarki w wolnym naczyniu należy pozostawić na kilka minut pod przykryciem, aby się spociły, a dopiero potem podawać. Życzymy smacznego!

Ziemniaki z grzybami w wolnym naczyniu

Jeśli chcesz zrobić pyszne i satysfakcjonujące danie, ta opcja jest dla Ciebie idealna. Aby ugotować ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence, musisz użyć następujących produktów:

• 300 g grzybów (pieczarka miodowa, pieczarki lub kurki);
• 4 średnie ziemniaki;
• 1 łyżka l. masło (miękkie) masło;
• mleko (dowolny tłuszcz);
• pół szklanki wody;
• 1 łyżka l. mąka (najlepiej premium);
• liście laurowe;
• pieprz (mielony);
• sól.

Proces gotowania:

Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Przechodzimy do oczyszczania grzybów i cebuli. Następnie je kroimy. Na dno lekko rozgrzanego multicookera włóż olej. Dodajemy do niego kawałki cebuli, które smażymy przez 15 minut w trybie „Pieczenie”. Teraz w misce układa się pieczarki i ziemniaki. Dodaj pół szklanki wody. Wszystkie te składniki dokładnie wymieszaj specjalną szpatułką. Wysyłamy tam również mleko zmieszane z mąką. Możesz dodać sól, liść laurowy i ulubione przyprawy. Ustaw tryb „Gaszenie”. Po 45 minutach ziemniaki i grzyby w wolnym naczyniu będą gotowe. Przed podaniem udekoruj naczynie ziołami (kolendrą, pietruszką lub koperkiem).

Pieczarki z mięsem w powolnej kuchence

Wymagane składniki:

• 350-400 g pieczarek (kurkami lub pieczarkami);
• 500-600g mięsa (najlepiej wołowiny);
• jedna marchewka;
• dwie średnie cebule;
• olej roślinny (nierafinowany).

Metoda gotowania

Mięso myjemy, kroimy i wkładamy do wolnowaru. Usmażymy go w trybie „Pieczenie”. Dodajemy również pieczarki, startą marchewkę i posiekaną cebulę. Wszystkie te składniki należy smażyć przez co najmniej 20 minut, otwierając pokrywkę. Gdy tylko zauważysz, że ilość soku z grzybów zmniejszyła się, możesz posolić i popieprzać danie. Zamknij pokrywę, wybierz program „Gaszenie” i ustaw timer na 1,5-2 godziny.

Teraz wiesz, jak szybko i smacznie gotować grzyby w powolnej kuchence. Życzymy wielkich sukcesów w branży kulinarnej!