Naleśniki w kuchence mikrofalowej: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że naleśniki smaży się na patelni w dużej ilości oleju. Jest jednak inny sposób na zdobycie tego ukochanego przez Rosjan dania. Jak gotować naleśniki w kuchence mikrofalowej, dowiesz się z naszego artykułu. Od siebie możemy tylko życzyć sukcesów kulinarnych!

Naleśniki z mikrofali (przepis ze zdjęciem)

Lista produktów:

• weź dwa rodzaje masła - ghee i masło (każde z 2 łyżkami stołowymi);
• 3 jajka;
• mleko średniotłuszczowe – wystarczy 2,5 szklanki;
• cukier biały - do smaku;
• 250g mąki (klasa nie jest tak ważna).

Proces robienia naleśników:

Krok 1. Umieść talerz z kawałkiem masła w kuchence mikrofalowej. Włącz pełną moc. Po 30 sekundach wyjmij roztopione masło.

Krok 2. Musimy ostrożnie rozbić jajka, natychmiast oddzielając białka od żółtek.

Krok 3. Bierzemy szklaną miskę. Wysyłamy do niego wszystkie żółtka. Wlej ½ szklanki mleka. Sól. Zaczynamy dodawać mąkę. Nie zapomnij wymieszać tych składników. chudywlej masło rozpuszczone wcześniej w kuchence mikrofalowej. Dbamy o to, aby nie pozostały żadne grudki. Dodaj mleko.

Krok 4. Teraz musisz dodać białka ubite w osobnej misce. Wszystko to wymieszaj za pomocą zwykłej łyżki lub trzepaczki.

Krok 5. Talerz deserowy, na którym będą upieczone naleśniki, pokryty jest roztopionym masłem. Teraz ułóż 2 łyżki. łyżki wcześniej uzyskanego ciasta. Rozprowadź równomiernie łyżką tak, aby warstwa była cienka.

Naleśniki z kuchenki mikrofalowej należy piec z pełną mocą przez minutę. Dostajemy talerz. Ostrożnie wyjmij z niego naleśnik. Ponownie wlej ciasto i wstaw do piekarnika. Wykonujemy te kroki, aż mieszanina składająca się z mleka, mąki, jaj kurzych, cukru i masła będzie gotowa.

Gotowanie naleśników owsianych w kubku

Wymagane składniki:

• trochę skondensowanego mleka lub płynnego miodu (do słodkiego podlewania);
• jedno jajko;
• weź 3 łyżki. łyżki mąki owsianej, masła i mleka (niskotłuszczowe);
• Optymalna ilość sody oczyszczonej znajduje się na czubku noża.

Część praktyczna

Najpierw główną cechą tego przepisu jest użycie kubka ceramicznego, a nie talerza deserowego.

Włącz piekarnik. Włóż kawałek masła do kubka. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. W tym czasie olej nabierze płynnej konsystencji. Na razie wyłącz piekarnik.

Wlej płatki owsiane do kubka z masłem. Ta sama drogarozbić jajko kurze. Dodaj sodę w odpowiedniej ilości i mleko. Wymieszaj te składniki.

Jak długo należy piec naleśniki w kuchence mikrofalowej? Trzy minuty na pełnej mocy i kolejna minuta na połowie mocy. Do stołu możesz zaprosić członków rodziny. Nasze pyszne naleśniki układamy na talerzach. I nie zapomnij o słodkim podlewaniu. Może to być mleko skondensowane, płynny miód, a nawet śmietana zmieszana z cukrem.

Naleśniki na parze w kuchence mikrofalowej: przepis ze skondensowanym mlekiem

Zestaw spożywczy:

• biały cukier - 2 łyżki wystarczą;
• dwa jajka;
• 15-20g mąki;
• olej rafinowany - 4 łyżki. l;
• 1 litr mleka krowiego;
• sól - nie więcej niż 1 łyżeczka.

Do napełniania (napełniania):

• jeden lub dwa słoiki mleka skondensowanego (w zależności od ilości naleśników);
• 5 łyżek. łyżki kakao (na przykład Nesquik);
• 100 gramowa porcja masła.

Szczegółowe instrukcje

1. Wbij oba jajka do miski. Dodaj biały cukier i mleko. Sól. Stopniowo wprowadzaj mąkę, przesiewając ją przez sito. Wtedy ciasto będzie płynne. To właśnie musimy osiągnąć. Wszystkie grudki „rozbijamy” trzepaczką lub widelcem.
2. Rozgrzej rafinowany olej na patelni. Wyłączamy ogień. Do masy otrzymanej wcześniej do naleśników ostrożnie wprowadza się gorący olej. Wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki.
3. Podczas pieczenia naleśników w ten sposób nie należy smarować powierzchni patelni olejem. W końcu jest częścią mikstury. Jednakżeprzed usmażeniem pierwszego naleśnika można wlać trochę oleju. Zapobiegnie to przywieraniu do powierzchni.
4. Powinniśmy dostać cienkie naleśniki. Natychmiast posmarowujemy każdą z nich masłem (masłem).
5. Zrób słodkie nadzienie z kakao i skondensowanego mleka. Po prostu mieszamy te produkty w jednej misce.
6. Weź szklane naczynie do pieczenia. Naleśniki posmarowane masłem zawinąć do tuby. Układamy je w formie, ciasno ze sobą. Top ze słodkim nadzieniem. Następnie ułóż drugą warstwę naleśników zwiniętych w tuby. Ponownie podlej wodę z napełnieniem.
7. Więc naleśniki są ciasno zapakowane. Możesz bezpiecznie wysłać formularz wraz z zawartością do kuchenki mikrofalowej. Namierzamy 5-10 minut. Wszystko zależy od mocy kuchenki mikrofalowej.
8. Naleśniki z mikrofalówki trochę się przyrumieniły, ale nie osiągnęły jeszcze pożądanego stanu. Musimy wyjąć formularz z kuchenki mikrofalowej i wysłać do nagrzanego piekarnika. W temperaturze 180°C nasze danie gotuje się nie dłużej niż 10 minut.

Naleśniki nasączone nadzieniem kakaowym i skondensowanym mlekiem dosłownie rozpływają się w ustach. Ich wygląd i smak docenią nie tylko dzieci, ale także wielbiciele słodyczy dorośli. Życzymy wszystkim smacznego!

Zamykanie

Naleśniki gotowane w kuchence mikrofalowej niczym nie różnią się od naleśników smażonych na patelni. Okazują się puszyste, rumiane i niesamowicie smaczne. A co najważniejsze, korzystając z kuchenki mikrofalowej oszczędzasz czas.