Pospiesz się pieczenie: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przygotowywanie domowych deserów to długi proces. Ale jeśli chcesz zadowolić się domowymi ciastami, a nie masz siły spędzić pół dnia w kuchni, możesz skorzystać z przepisów, które zajmują bardzo mało czasu.

Bajgle z twarogiem

Lista pożądanych produktów.

Ciasto:

• Mąka - osiemset gramów.
• Olej - jedno opakowanie.
• Jajka - dwie sztuki.
• Śmietana - sto trzydzieści gramów.
• Sól - szczypta.
• Cukier - dwie łyżki stołowe.
• Proszek do pieczenia - jedna łyżka.

Wypełnianie:

• Tłusty twarożek - trzysta gramów.
• Cukier - dwie łyżki stołowe.

Gotowanie ciast

Najpierw musisz przygotować wszystkie produkty wskazane w przepisie ze zdjęciem pieczenia w pośpiechu. Wyjmij wcześniej masło, śmietanę i jajka z lodówki. Przesiej mąkę pszenną do głębokiej miski. Zmiękczone masło pokrój na kawałki, przełóż do miski z mąką i wymieszaj. W osobnej misce wymieszać jajka z cukrem i ubić trzepaczką. Następnie zgodnie z szybkim przepisem na pieczenie w piekarniku należy wsypać ubite jajka domiska mąki wymieszanej z masłem.

Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka, dodaj śmietanę, a także łyżkę deserową proszku do pieczenia. Ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę i ponownie dokładnie zagnieść. Przygotowane dość gęste ciasto, zgodnie z przepisem na szybkie pieczenie, należy przełożyć z powrotem do miski i odstawić na trzydzieści minut.

Przygotowanie nadzienia

Zaleca się przetarcie twarogu przez sitko, aby nie pozostały grudki. Wsyp cukier do miski z tartym twarogiem i dobrze wymieszaj łyżką stołową. Farsz na bułeczki jest gotowy. Po ugotowaniu ciasta i nadzienia można zacząć formować bułeczki. Następnie podziel ciasto na dwie lub trzy części, w zależności od pożądanej wielkości bułeczek. Aby uzyskać większe bułeczki należy podzielić ciasto na pół. A dla małych, pokrój całe ciasto na trzy identyczne części.

Powierzchnię stołu należy oprószyć mąką, położyć na nim część ciasta i cienko rozwałkować wałkiem do ciasta. Następnie pokrój arkusz ciasta na trójkąty. Do cięcia możesz użyć specjalnego noża falistego. Na szeroką część trójkąta nałożyć trochę nadzienia twarogowego i starannie zwinąć w formie bułeczek. W ten sposób uformuj resztę bułeczek z całego ciasta i nadzienia.

Następnie przykryj blachę do pieczenia, na której będą upieczone bajgle, pergaminem do pieczenia. Lekko posmaruj roztopionym masłem na wierzchu i rozłóż wszystkie bajgle przygotowane według przepisu na szybki twarożek. Pocztablachy do pieczenia w piekarniku, wcześniej włączone i podgrzane do 190 stopni. Bułki bardzo szybko się pieczą. Po kwadransie trzeba je już wyjąć z piekarnika. Miękkie bułeczki z kruchego ciasta z lekko roztopionym twarogiem w środku będą świetnym dodatkiem do filiżanki zaparzonego kakao lub aromatycznej herbaty. Aby bajgle były słodsze, możesz udekorować je pudrem.

Pospiesz się domowe ciasteczka

Wymagane składniki:

• Mąka pszenna - sześć filiżanek.
• Soda - łyżeczka.
• Olej rafinowany - jedna szklanka.
• Cukier - dwie szklanki.
• Woda - dwie szklanki.
• Sól - łyżeczka.

Jak zrobić ciasteczka

Ugotowanie tego domowego przepisu na ciasteczka ze zdjęciem szybkiego pieczenia w piekarniku zajmie około 30 minut. Dlatego musisz najpierw rozgrzać piekarnik. Musisz rozpocząć proces od miski odpowiedniej wielkości i przesiać do niej mąkę. Następnie wlej rafinowany olej i wymieszaj składniki. Do powstałej mieszanki mąki i masła wsypać cukier, zalać ciepłą przegotowaną wodą, dodać sodę oczyszczoną zasmażaną octem i solą.

Dokładnie ugniataj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitego, elastycznego i raczej miękkiego ciasta. Ponieważ to ciasto nie zawiera nabiału i jajek, można je natychmiast rozwałkować. Posyp mąką powierzchnię, na której ciasto będzie rozwałkowane. Rozłóż ciasto i za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj je na warstwę o grubości od trzech do czterech.milimetr. Następną rzeczą do zrobienia jest wyłożenie dna blach papierem do pieczenia.

Ponieważ ciasto zawiera rafinowany olej, nie ma potrzeby smarowania papieru. Pozostaje tylko z rozwałkowanego ciasta, zgodnie z przepisem na szybkie pieczenie, wyciąć figury. Kształt przyszłych ciasteczek zależy tylko od Twojej wyobraźni. Możesz po prostu pociąć ostrym nożem na romb. Za pomocą szklanki uformuj okrągłe ciastko. Możesz użyć specjalnych foremek i wyciąć z ciasta wszelkiego rodzaju figury.

Następnie rozłóż wykrojone ciasteczka na blachach do pieczenia i wyślij do pieczenia w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Ciasteczka będą gotowe za piętnaście minut. Nie trzeba go prześwietlać w piekarniku, ponieważ doprowadzi to do tego, że zamiast ciastek można uzyskać smaczne, ale grzanki. Gotowane według szybkiego przepisu na pieczenie ciasteczek, wystarczy na dość długi czas dla całej rodziny. Można podawać posypaną pudrem, a także dżemem.

Czekoladowe babeczki w pośpiechu

Lista produktów:

• Mąka - osiem łyżek stołowych.
• Kakao w proszku - cztery łyżki stołowe.
• Mleko - dziesięć łyżek stołowych.
• Jajka - dwie sztuki.
• Proszek do pieczenia - pół łyżki.
• Olejek bez zapachu - sześć łyżek.
• Wanilina - jedna saszetka.
• Cukier - osiem łyżek stołowych.

Proces gotowania

Te czekoladowe babeczki należą do kategorii prostego pieczenia naszybka ręka. Aby je ugotować, musisz najpierw włączyć piekarnik. Następnie musisz wziąć małe naczynie i wbić do niego jajka kurze. Dodaj paczkę wanilii i cukru. Dobrze ubij trzepaczką lub widelcem. Następnie do ubitej masy dodaj masło i ciepłe mleko.

Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem kakaowym. Ciągle mieszając wsypać zmieszaną mąkę z kakao do miski z wcześniej przygotowaną mieszanką. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie grudki się rozpuszczą. Przygotowaną mieszankę czekoladową rozprowadź w foremkach i ułóż na blasze do pieczenia. W piekarniku nagrzanym do dwustu stopni umieść blachę do pieczenia z przyszłymi babeczkami i piecz przez siedem do dziesięciu minut.

Po upieczeniu wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól babeczkom ostygnąć bezpośrednio w foremkach. Następnie po ostygnięciu ostrożnie wyjmij je z foremek, aby ich nie uszkodzić i połóż na talerzu. Udekoruj brązowe czekoladowe babeczki posypanym cukrem pudrem i podawaj to pyszne domowe ciasto w pośpiechu z filiżanką kawy.

Szybkie ciasto z herbatą owocową

Lista składników:

• Mąka pszenna - sześć filiżanek.
• Kefir - dwie szklanki.
• Jajka - sześć sztuk.
• Soda - łyżka deserowa.
• Jabłka - pięć sztuk.
• Cukier - dwie szklanki.

Przepis krok po kroku

Aby zrobić szybkie ciasto, musisz skorzystać ze sprawdzonego przepisu na szybkie pieczenie w piekarniku. Musisz natychmiast rozpocząć wstępne nagrzewanie piekarnika, ponieważ gotowanieTest zajmuje bardzo mało czasu. Wbij jajka do głębokiej miski i posyp cukrem. Używając blendera, ubijaj do uzyskania gęstej piany. Następnie wlej kefir i ponownie ubij. Następnie za pomocą sitka lub samego sita przesiej mąkę pszenną i sodę oczyszczoną na wierzch ubitej mieszanki. Ponieważ w cieście jest kefir, nie ma potrzeby gasić sody octem.

Włącz mikser na niskich obrotach, wymieszaj wszystkie składniki ciasta na gładką masę, podobną do gęstej śmietany. Jeśli chcesz, możesz również dodać do ciasta szklankę dowolnych świeżych jagód. Teraz musisz przygotować jabłka. Lepiej używać odmian słodko-kwaśnych. Dobrze umyj jabłka i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie przekroić na pół, wyjąć rdzeń i pokroić w plastry. Następnie należy wziąć ogniotrwałe naczynie do pieczenia i przykryć jego dno pergaminem. Od góry pędzlem nasmaruj boki i spód rafinowanym olejem. Na przygotowaną patelnię wlej połowę szybko ugotowanego ciasta.

Następnie ułóż warstwę pokrojonych jabłek. Zostaw jeden owoc do dekoracji ciasta. Jeśli owoc ma kwaśny smak, można go posypać proszkiem. Wylej resztę ciasta na wierzch warstwy jabłka i równomiernie rozprowadź. Udekoruj ciasto, układając w kółko plasterki jednego jabłka. Formę ogniotrwałą z ciastem połóż na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika, który do tego czasu rozgrzał się do temperatury stu osiemdziesięciu stopni.

Piecz szybkie ciasto owocowe przez trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie wyłącz piekarnik, wyjmij z niego blachę do pieczenia i odłóż ciasto na bokostudzić bez wyjmowania go z formy. Po wystygnięciu ciasto ostrożnie wyjąć, pokroić na kawałki i ułożyć na półmisku lub talerzu. Zaparz pyszną i pachnącą herbatę, podawaj z szybkim ciastem owocowym, gotowanym w pośpiechu. Szczęśliwe picie herbaty.

Piasta z gotowanym skondensowanym mlekiem

Wymagane produkty:

• Mąka pszenna - osiemset pięćdziesiąt gramów.
• Jajka - dwie sztuki.
• Kefir - czterysta mililitrów.
• Soda - łyżeczka.
• Sól - pół łyżeczki.
• Mleko skondensowane gotowane - dwie puszki.

Gotowanie ciast

Ponieważ nadzienie do ciast nie musi być formowane, a ciasto gotuje się bardzo szybko, na samym początku rozgrzej piekarnik. Teraz musisz przygotować ciasto bez drożdży, zajmie to prawie pięć minut. Zimny kefir należy trochę podgrzać. Następnie, już w ciepłej formie, przelej do miski wygodnej do wyrabiania ciasta. Rozbij tutaj jajka kurze, a także polej sodą oczyszczoną i solą.

Wymieszaj mikserem na niskich obrotach. Stopniowo dodawać mąkę małymi porcjami, pamiętając o mieszaniu po każdej dodanej porcji. Po zużyciu całej mąki należy dobrze zagnieść miękkie, nieklejące się ciasto. Przygotowane ciasto wyłożyć z miski na posypany mąką stół. Użyj rąk, aby zwinąć go w rulon, który jest następnie cięty na kawałki.

Im mniejszy jest pokrojony kawałek ciasta, tym mniejszy będzie sam placek. I odpowiednio na odwrótim większe ciasto, tym większe ciasto będzie podczas pieczenia. Każdy kawałek zroluj trochę wałkiem do ciasta, nadając kształt okrągłego ciasta. Otwórz słoiki ze skondensowanym mlekiem i umieść nadzienie na środku każdego zwiniętego ciasta. Połącz krawędzie, dobrze uszczypnij i nadaj dłoniom owalny kształt.

Ułóż ciasta na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i włóż do piekarnika do pieczenia. W temperaturze stu osiemdziesięciu stopni ciasta będą pieczone do ugotowania w ciągu maksymalnie trzydziestu minut. Po ugotowaniu zgodnie z przepisem ze zdjęciem pieczenia w pośpiechu, przenieś rumiane i soczyste ciasta na duży talerz i podawaj smakołyk na stole.