Koktajl S alted Dog: historia tworzenia, funkcje kulinarne

Spisu treści:

Koktajl S alted Dog: historia tworzenia, funkcje kulinarne
Koktajl S alted Dog: historia tworzenia, funkcje kulinarne
Anonim

"Słony Pies" to koktajl niezwykle popularny wśród bywalców barów. Podczas degustacji napoju ujawnia się szeroka gama doznań smakowych. Kompozycja harmonijnie splata się z alkoholową ostrością, goryczką i kwaśnością cytrusów, słonymi akcentami.

Po wypiciu koktajlu „Słony pies” odczuwalny jest wyraźny efekt tonizujący i odświeżający. Podobnie jak większość prostych napojów przygotowywanych przez barmanów, nie są wymagane żadne skomplikowane składniki ani specjalne wysiłki.

Legenda o pochodzeniu koktajlu

zdjęcie słonego koktajlu dla psa
zdjęcie słonego koktajlu dla psa

Istnieje opinia, że przepis na koktajl S alty Dog został wynaleziony w Teksasie. Kowboje często zbierali się w lokalnych barach, aby grać w pokera. Według legendy kiedyś w takie miejsce wędrowali rosyjscy marynarze, którzy zabrali ze sobą wódkę. Kowboje w tym czasie pili gin zmieszany z sokiem grejpfrutowym.

Przeskokbywalcy baru postanowili poeksperymentować, łącząc napoje alkoholowe. Aby nadać koktajlowi bardziej oryginalną zawartość, ktoś wziął go do głowy i zanurzył krawędź szklanki w soli. Nazwa trunku została wymyślona przypadkiem, gdy jeden z klientów lokalu krzyknął do barmana: „Zrób mi tego „słonego psa”!”. Od tego czasu koktajl zyskał dużą popularność wśród mieszkańców.

To jest dokładnie taka historia opowiadana gościom pubów, którzy proszą o opowiedzenie historii pochodzenia niezwykłego przepisu. W rzeczywistości nie można z całą pewnością stwierdzić, że incydent rzeczywiście miał miejsce. Jednak klienci baru zawsze są zachwyceni ciekawą historią.

Napój jest szczególnie popularny wśród amerykańskich pijących. Barmani w całym kraju oferują klientom możliwość spróbowania niezwykłego koktajlu.

Składniki

przepis na słony koktajl dla psa
przepis na słony koktajl dla psa

Aby przygotować S alty Dog Shake, będziesz potrzebować:

  • wódka - 50 ml;
  • sok grejpfrutowy - 100 ml;
  • garść kostek lodu;
  • sól do smaku.

Przepis na koktajl

słony koktajl dla psa
słony koktajl dla psa

Najpierw weź szklaną filiżankę. Krawędzie pojemnika lekko zwilża się wodą, a następnie zanurza w soli. Rezultatem powinna być ramka, która dobrze trzyma się szkła. Na dno wyrzucane są kostki lodu. Starając się nie dotykać słonego brzegu, do środka wlewa się powyższą normę wódki i soku grejpfrutowego. Zawartość szklanki delikatnie wstrząsnąć, mieszając składnikiaż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Efekt zastosowania przepisu widać na zdjęciu. Koktajl S alt Dog pije się po wstrząśnięciu, aż płyn uzyska półprzezroczystą konsystencję. Aby nadać smakowi pikantne nuty, zlizuj słoną granicę. Koktajl połykają powoli, małymi łykami, co pozwala rozpoznać oryginalne intonacje w charakterze napoju.

Do przygotowania "Słonego Psa" możesz użyć dowolnego pojemnego szklanego kubka. Dozwolona jest zmiana proporcji wódki i soku grejpfrutowego, jeśli istnieje chęć, aby koktajl był bardziej intensywny lub mniej mocny. Dodatek soku z cytryny pozwala nadać smakowi ciekawą kwaskowatość. Poszukiwacze mocnych wrażeń powinni wypróbować odmianę napoju, w której słone brzegi zastępuje się brzegiem pieprzowym.

Zalecana: